17 Fit Calorii alimente Carne și pasăre
Carne tocată mixtă calorii și valori nutriționale
La 100 g — 250 kcal: 18,4 g proteine, 19,6 g grăsimi și 0 g carbohidrați.
Carnea tocată mixtă, de porc și vită, e cea mai folosită la noi pentru chiftele, sarmale, ardei umpluți, musaca sau sos bolognese. Crudă are în jur de 250 kcal la 100 g, dar proporția de grăsime diferă de la un producător la altul. Când găsești pe etichetă procentul de grăsime, ține cont de el și cântărește carnea crudă.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în vitamina B3
- Proteine 30%
- Grăsimi 70%
- Carbohidrați 0%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 150 g 375 kcal
- 100 kcal înseamnă 40 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 110 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Medie 2,5 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Energie și macronutrienți
- Energie 250 kcal 12%
- Proteine 18,4 g 37%
- Grăsimi 19,6 g 28%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sare 0,14 g 2%
De unde vin caloriile
- Proteine 30%
- Grăsimi 70%
- Carbohidrați 0%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 16 µg 2%
- Vitamina D 0,52 µg 10%
- Vitamina E 0,68 mg 6%
- Vitamina K 2,4 µg 3%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamină 0,3 mg 27%
- Vitamina B2 riboflavină 0,19 mg 14%
- Vitamina B3 niacină 6 mg 37%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,39 mg 6%
- Vitamina B6 0,312 mg 22%
- Folat B9 2 µg 1%
- Vitamina B12 2,1 µg 84%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 300 mg 15%
- Calciu 13,6 mg 2%
- Fosfor 151 mg 22%
- Magneziu 18,1 mg 5%
- Fier 1,1 mg 8%
- Zinc 2,9 mg 29%
- Cupru 0,062 mg 6%
- Mangan 0,01 mg <1%
- Seleniu fără date
- Iod 1,9 µg 1%
- Sodiu 55 mg 2%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în vitamina B3
- Sursă de zinc
- Sursă de vitamina B1
- Sursă de vitamina B6
- Sursă de fosfor
- Sursă de potasiu
Carne și pasăre
Printre produse din carne și pasăre
Categoria în catalogul 17 Fit: 210 alimente. Comparație la 100 g.
- 64% Valoare energetică mai mare decât la 64% dintre produse din carne și pasăre.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Carne tocată de vită 250 kcal
- Carne tocată de porc 263 kcal
- Carne de miel 230 kcal
- Coaste de porc 277 kcal
- Pateu de ficat de pui 269 kcal
- Limbă de vită 224 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
BLS (Germania), cod U040100.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.