17 Fit Calorii alimente Mâncăruri
Sarmale în varză dulce calorii și valori nutriționale
Sarmale în varză dulce: 105 kcal la 100 g, proteine 6,5 g, grăsimi 5,5 g, carbohidrați 8 g. 1 bucată (150 g): 158 kcal.
Când varza murată nu e încă gata, sarmalele se fac din frunze de varză dulce opărite, umplute cu carne tocată și orez și fierte încet în sos de roșii; în Republica Moldova li se spune adesea găluște. Sunt mai dulci și mai fragede decât cele cu varză acră, cu în jur de 105 kcal la 100 g. O porție de 300 g înseamnă cam 315 kcal, iar smântâna și mămăliga de alături se notează separat.
- Bogat în proteine
- Bogat în vitamina B12
- Sursă de vitamina K
- Sursă de zinc
- Proteine 24%
- Grăsimi 46%
- Carbohidrați 30%
În porții obișnuite
- 1 bucată ≈ 150 g 158 kcal P 9,8 · G 8,3 · C 12 g
- Porție obișnuită · 300 g 315 kcal P 19,5 · G 16,5 · C 24 g
- 100 kcal înseamnă 95 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 310 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Scăzută 1,1 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
Energie și macronutrienți
- Energie 105 kcal 439 kJ 5%
- Proteine 6,5 g 13%
- Grăsimi 5,5 g 8%
- Carbohidrați inclusiv fibrele 8 g 3%
- Fibre 1,3 g
- Sare 0,84 g 14%
De unde vin caloriile
- Proteine 24%
- Grăsimi 46%
- Carbohidrați 30%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 19 µg 2%
- Vitamina D 0,1 µg 2%
- Vitamina E 0,52 mg 4%
- Vitamina K 21 µg 28%
- Vitamina C 13,4 mg 17%
- Vitamina B1 tiamină 0,041 mg 4%
- Vitamina B2 riboflavină 0,098 mg 7%
- Vitamina B3 niacină 1,8 mg 11%
- Vitamina B5 acid pantotenic fără date
- Vitamina B6 0,186 mg 13%
- Folat B9 18,6 µg 9%
- Vitamina B12 0,75 µg 30%
- Colină 38,4 mg
Minerale
- Potasiu 253 mg 13%
- Calciu 28 mg 4%
- Fosfor 81 mg 12%
- Magneziu 16 mg 4%
- Fier 0,991 mg 7%
- Zinc 1,9 mg 19%
- Cupru 0,061 mg 6%
- Mangan fără date
- Seleniu 8,1 µg 15%
- Iod fără date
- Sodiu 338 mg 14%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Bogat în vitamina B12
- Sursă de vitamina K
- Sursă de zinc
- Sursă de vitamina C
Mâncăruri
Printre mâncăruri
Categoria în catalogul 17 Fit: 699 de alimente. Comparație la 100 g.
- 79% Valoare energetică mai mică decât la 79% dintre mâncăruri.
- 82% Vitamina B12: mai mult decât la 82% dintre mâncăruri.
- 83% Vitamina K: mai mult decât la 83% dintre mâncăruri.
- 85% Zinc: mai mult decât la 85% dintre mâncăruri.
- 93% Vitamina C: mai mult decât la 93% dintre mâncăruri.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Curry 107 kcal
- Ardei umpluți 95 kcal
- Dumplings 113 kcal
- Supă de ceapă 108 kcal
- Plăcinta ciobanului 123 kcal
- Tocăniță de vită 107 kcal
Din aceeași categorie: Mâncăruri
- Shaorma 215 kcal
- Tocinei de cartofi 196 kcal
- Piftie 152 kcal
- Morcovi în stil coreean 132 kcal
- Ciorbă de măcriș 40 kcal
- Supă de ciuperci 36 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
Calorii și macronutrienți — valorile de referință 17 Fit, aceleași ca în aplicație.
Vitamine și minerale — USDA FoodData Central (FNDDS, SUA).
Carbohidrații sunt indicați împreună cu fibrele.