17 Fit Calorii alimente Pește și fructe de mare
Hamsii calorii și valori nutriționale
La 100 g — 210 kcal: 28,9 g proteine, 9,7 g grăsimi și 0 g carbohidrați.
Hamsiile sunt peștișorii argintii ai Mării Negre, prăjiți întregi, cu mălai, pe terasele de pe litoral, iar în comerț le găsești mai ales ca file de anșoa în ulei, sărate sau marinate. Cele în ulei au în jur de 210 kcal la 100 g, dar se mănâncă în cantități mici. Sunt foarte bogate în seleniu, iar cele sărate și în vitamina D.
- Bogat în proteine
- Bogat în vitamina B3
- Bogat în seleniu
- Bogat în fosfor
- Proteine 57%
- Grăsimi 43%
- Carbohidrați 0%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 20 g 42 kcal
- 100 kcal înseamnă 48 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 70 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Medie 2,1 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Toate variantele
Cum se schimbă caloriile și macronutrienții în funcție de soi și de preparare. Valori la 100 g.
| Variantă | Kcal | Proteine | Grăsimi | Carbohidrați |
|---|---|---|---|---|
| În ulei | 210 | 28,9 | 9,7 | 0 |
| Anșoa sărate | 128 | 25 | 3,1 | 0 |
| Marinate | 136 | 23,9 | 3,3 | 2,7 |
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
În ulei
Energie și macronutrienți
- Energie 210 kcal 10%
- Proteine 28,9 g 58%
- Grăsimi 9,7 g 14%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sare 9,2 g 153%
De unde vin caloriile
- Proteine 57%
- Grăsimi 43%
- Carbohidrați 0%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 12 µg 2%
- Vitamina D 1,7 µg 34%
- Vitamina E 3,3 mg 28%
- Vitamina K 12,1 µg 16%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamină 0,078 mg 7%
- Vitamina B2 riboflavină 0,363 mg 26%
- Vitamina B3 niacină 19,9 mg 124%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,909 mg 15%
- Vitamina B6 0,203 mg 15%
- Folat B9 13 µg 6%
- Vitamina B12 0,88 µg 35%
- Colină 85 mg
Minerale
- Potasiu 544 mg 27%
- Calciu 232 mg 29%
- Fosfor 252 mg 36%
- Magneziu 69 mg 18%
- Fier 4,6 mg 33%
- Zinc 2,4 mg 24%
- Cupru 0,339 mg 34%
- Mangan 0,1 mg 5%
- Seleniu 68,1 µg 124%
- Iod fără date
- Sodiu 3.668 mg 153%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Bogat în vitamina B3
- Bogat în seleniu
- Bogat în fosfor
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în vitamina D
- Bogat în cupru
- Bogat în fier
- Sursă de calciu
- Sursă de vitamina E
- Sursă de potasiu
- Sursă de vitamina B2
- Sursă de zinc
- Sursă de magneziu
- Sursă de vitamina K
- Sursă de vitamina B5
Anșoa sărate
Energie și macronutrienți
- Energie 128 kcal 6%
- Proteine 25 g 50%
- Grăsimi 3,1 g 4%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sare 9 g 150%
De unde vin caloriile
- Proteine 78%
- Grăsimi 22%
- Carbohidrați 0%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 55 µg 7%
- Vitamina D 4,6 µg 92%
- Vitamina E 0,29 mg 2%
- Vitamina K fără date
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamină 0,06 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavină 0,26 mg 19%
- Vitamina B3 niacină 14 mg 88%
- Vitamina B5 acid pantotenic fără date
- Vitamina B6 0,14 mg 10%
- Folat B9 8 µg 4%
- Vitamina B12 fără date
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 215 mg 11%
- Calciu 542 mg 68%
- Fosfor 481 mg 69%
- Magneziu fără date
- Fier 6,9 mg 49%
- Zinc 1,7 mg 17%
- Cupru fără date
- Mangan fără date
- Seleniu fără date
- Iod fără date
- Sodiu 3.600 mg 150%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Bogat în vitamina D
- Bogat în vitamina B3
- Bogat în fosfor
- Bogat în calciu
- Bogat în fier
- Sursă de vitamina B2
- Sursă de zinc
Marinate
Energie și macronutrienți
- Energie 136 kcal 7%
- Proteine 23,9 g 48%
- Grăsimi 3,3 g 5%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 2,7 g 1%
- Fibre 0 g
- Sare 5,6 g 93%
De unde vin caloriile
- Proteine 70%
- Grăsimi 22%
- Carbohidrați 8%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 11 µg 1%
- Vitamina D 2,4 µg 48%
- Vitamina E 1,1 mg 9%
- Vitamina K fără date
- Vitamina C fără date
- Vitamina B1 tiamină 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavină 0,2 mg 14%
- Vitamina B3 niacină 2,8 mg 17%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,41 mg 7%
- Vitamina B6 0,18 mg 13%
- Folat B9 37 µg 18%
- Vitamina B12 15,3 µg 612%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 159 mg 8%
- Calciu 120 mg 15%
- Fosfor 148 mg 21%
- Magneziu 102 mg 27%
- Fier 2,8 mg 20%
- Zinc 1,9 mg 20%
- Cupru 0,17 mg 17%
- Mangan 0,14 mg 7%
- Seleniu 46 µg 84%
- Iod 8 µg 5%
- Sodiu 2.230 mg 93%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în seleniu
- Bogat în vitamina D
- Sursă de magneziu
- Sursă de fosfor
- Sursă de fier
- Sursă de zinc
- Sursă de folat
- Sursă de vitamina B3
- Sursă de cupru
- Sursă de calciu
Pește și fructe de mare
Printre pești și fructe de mare
Categoria în catalogul 17 Fit: 183 de alimente. Comparație la 100 g.
- 78% Valoare energetică mai mare decât la 78% dintre pești și fructe de mare.
- 96% Proteine: mai mult decât la 96% dintre pești și fructe de mare.
- 98% Vitamina B3: mai mult decât la 98% dintre pești și fructe de mare.
- 91% Seleniu: mai mult decât la 91% dintre pești și fructe de mare.
- 86% Cupru: mai mult decât la 86% dintre pești și fructe de mare.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
Tot tabelul: Pește și fructe de mare17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 174183.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.