17 Fit Calorii alimente Carne și pasăre
Șuncă calorii și valori nutriționale
La 100 g — 164 kcal: 16,6 g proteine, 8,8 g grăsimi și 2,3 g carbohidrați.
Șunca fiartă se cumpără de obicei feliată, pentru sandvișuri, omletă sau salată de boeuf, și e nelipsită de pe platourile de sărbători. O felie are cam 20 g și aproximativ 33 kcal, așa că e mai simplu s‑o notezi pe felii decât pe grame. E bogată în tiamină, adică vitamina B1.
- Bogat în proteine
- Bogat în vitamina B1
- Bogat în seleniu
- Sursă de mangan
- Proteine 40%
- Grăsimi 48%
- Carbohidrați 6%
- Altele 6%
În porții obișnuite
- 1 felie ≈ 20 g 33 kcal
- Porție obișnuită · 50 g 82 kcal
- 100 kcal înseamnă 60 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 120 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Medie 1,6 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Toate variantele
Cum se schimbă caloriile și macronutrienții în funcție de soi și de preparare. Valori la 100 g.
| Variantă | Kcal | Proteine | Grăsimi | Carbohidrați |
|---|---|---|---|---|
| Feliată | 164 | 16,6 | 8,8 | 2,3 |
| Fiartă, slabă | 165 | 22 | 7,7 | 0,5 |
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Feliată
Energie și macronutrienți
- Energie 164 kcal 8%
- Proteine 16,6 g 33%
- Grăsimi 8,8 g 13%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 2,3 g <1%
- Fibre 1,3 g
- Sare 2 g 34%
De unde vin caloriile
- Proteine 40%
- Grăsimi 48%
- Carbohidrați 6%
- Altele 6%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0,7 µg 14%
- Vitamina E 0,08 mg <1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 4 mg 5%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,626 mg 57%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,178 mg 13%
- Vitamina B3 (niacină) 2,9 mg 18%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,435 mg 7%
- Vitamina B6 0,329 mg 24%
- Folat (B9) 7 µg 4%
- Vitamina B12 0,42 µg 17%
- Colină 81,9 mg
Minerale
- Potasiu 287 mg 14%
- Calciu 24 mg 3%
- Fosfor 153 mg 22%
- Magneziu 22 mg 6%
- Fier 1 mg 7%
- Zinc 1,4 mg 14%
- Cupru 0,089 mg 9%
- Mangan 0,557 mg 28%
- Seleniu 20,7 µg 38%
- Iod 0 µg 0%
- Sodiu 814 mg 34%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Bogat în vitamina B1
- Bogat în seleniu
- Sursă de mangan
- Sursă de vitamina B6
- Sursă de fosfor
- Sursă de vitamina B3
- Sursă de vitamina B12
Fiartă, slabă
Energie și macronutrienți
- Energie 165 kcal 8%
- Proteine 22 g 44%
- Grăsimi 7,7 g 11%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0,5 g <1%
- Fibre 0 g
- Sare 3,5 g 58%
De unde vin caloriile
- Proteine 55%
- Grăsimi 43%
- Carbohidrați 1%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0,8 µg 16%
- Vitamina E 0,28 mg 2%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,739 mg 67%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,28 mg 20%
- Vitamina B3 (niacină) 5,3 mg 33%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,597 mg 10%
- Vitamina B6 0,35 mg 25%
- Folat (B9) 3 µg 2%
- Vitamina B12 0,68 µg 27%
- Colină 85,9 mg
Minerale
- Potasiu 362 mg 18%
- Calciu 8 mg 1%
- Fosfor 248 mg 35%
- Magneziu 19 mg 5%
- Fier 1,4 mg 10%
- Zinc 2,6 mg 26%
- Cupru 0,119 mg 12%
- Mangan 0,046 mg 2%
- Seleniu 19,5 µg 35%
- Iod fără date
- Sodiu 1.385 mg 58%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Bogat în vitamina B1
- Bogat în seleniu
- Bogat în fosfor
- Bogat în vitamina B3
- Sursă de vitamina B12
- Sursă de zinc
- Sursă de vitamina B6
- Sursă de vitamina B2
- Sursă de potasiu
- Sursă de vitamina D
Carne și pasăre
Printre produse din carne și pasăre
Categoria în catalogul 17 Fit: 210 alimente. Comparație la 100 g.
- 71% Valoare energetică mai mică decât la 71% dintre produse din carne și pasăre.
- 97% Fibre: mai mult decât la 97% dintre produse din carne și pasăre.
- 89% Vitamina B1: mai mult decât la 89% dintre produse din carne și pasăre.
- 98% Mangan: mai mult decât la 98% dintre produse din carne și pasăre.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Ciocănele de pui 161 kcal
- Inimi de pui 153 kcal
- Cotlet de porc 170 kcal
- Carne de vită 170 kcal
- Aripioare de pui 191 kcal
- Ficat de pui 119 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 173864.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din Frida (Danemarca).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.