17 Fit Kalórie potravín Mäso a hydina
Kuracie srdiečka kalórie a výživové hodnoty
Kuracie srdiečka: 153 kcal na 100 g, bielkoviny 15,6 g, tuky 9,3 g, sacharidy 0,71 g. Bežná porcia (150 g): 230 kcal.
Kuracie srdiečka sú pevné, mäsité a lacné; u nás sa najčastejšie dusia na cibuľke a paprike a podávajú s ryžou alebo s haluškami. Dajú sa aj rýchlo opiecť na ražniči na grile alebo pridať do rizota. Pred varením sa oplatí odstrániť z nich tuk a cievy, aby boli jemnejšie. Majú okolo 153 kcal na 100 g a vysoký obsah vitamínu B12, vitamínu K, zinku a železa.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom vitamínu K
- Bielkoviny 42 %
- Tuky 56 %
- Sacharidy 2 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 150 g 230 kcal B 23,3 · T 14 · S 1,1 g
- 100 kcal je 65 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 130 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 1,5 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 153 kcal 640 kJ 8 %
- Bielkoviny 15,6 g 31 %
- Tuky 9,3 g 13 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0,71 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,18 g 3 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 42 %
- Tuky 56 %
- Sacharidy 2 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 9 µg 1 %
- Vitamín D 0,86 µg 17 %
- Vitamín E 2,5 mg 21 %
- Vitamín K 110 µg 146 %
- Vitamín C 3,2 mg 4 %
- Vitamín B1 tiamín 0,152 mg 14 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,728 mg 52 %
- Vitamín B3 niacín 4,9 mg 31 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 2,6 mg 43 %
- Vitamín B6 0,36 mg 26 %
- Folát B9 72 µg 36 %
- Vitamín B12 7,3 µg 292 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 176 mg 9 %
- Vápnik 12 mg 2 %
- Fosfor 177 mg 25 %
- Horčík 15 mg 4 %
- Železo 6 mg 43 %
- Zinok 6,6 mg 66 %
- Meď 0,346 mg 35 %
- Mangán 0,089 mg 4 %
- Selén 4,3 µg 8 %
- Jód bez údajov
- Sodík 74 mg 3 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom vitamínu K
- S vysokým obsahom zinku
- S vysokým obsahom vitamínu B2
- S vysokým obsahom vitamínu B5
- S vysokým obsahom železa
- S vysokým obsahom folátu
- S vysokým obsahom medi
- S vysokým obsahom vitamínu B3
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu E
- Zdroj vitamínu D
Mäso a hydina
Porovnanie v rámci mäsa a hydiny
Kategória v katalógu 17 Fit: 214 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 76 % Menej kalórií ako 76 % mäsa a hydiny.
- 91 % Viac vitamínu B12 ako 91 % mäsa a hydiny.
- 99 % Viac vitamínu K ako 99 % mäsa a hydiny.
- 96 % Viac zinku ako 96 % mäsa a hydiny.
- 89 % Viac vitamínu B2 ako 89 % mäsa a hydiny.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Šunka 164 kcal
- Kuracie paličky 161 kcal
- Mleté kuracie mäso 143 kcal
- Mleté morčacie mäso 150 kcal
- Bravčové pliecko 148 kcal
- Hovädzie mäso 170 kcal
Ďalšie v kategórii „Mäso a hydina“
- Kuracie krídelká 191 kcal
- Bravčové rebierka 277 kcal
- Bravčová kotleta 170 kcal
- Bravčový bôčik 518 kcal
- Kačica 404 kcal
- Hovädzí steak 131 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 171458.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa BLS (Nemecko).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.