Gyros kalórie a výživové hodnoty
Gyros: 184 kcal na 100 g, bielkoviny 11,2 g, tuky 6,8 g, sacharidy 17,8 g. 1 ks (250 g): 460 kcal.
Gyros je grécke mäso opekané na zvislom ražni – u nás najčastejšie bravčové alebo kuracie, podávané v pite s cibuľou, paradajkou, hranolkami a tzatziki alebo na tanieri. Gyros v pite má okolo 184 kcal na 100 g a jeden kus váži asi 250 g, teda zhruba 460 kcal. Tanier so samostatnou porciou hranoliek a omáčky má kalórií viac. Má vysoký obsah bielkovín a vitamínu B12.
- Bielkoviny 25 %
- Tuky 34 %
- Sacharidy 40 %
V bežných porciách
- 1 ks ≈ 250 g 460 kcal B 28,1 · T 16,9 · S 44,5 g
- 100 kcal je 55 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 180 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 1,8 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 184 kcal 770 kJ 9 %
- Bielkoviny 11,2 g 22 %
- Tuky 6,8 g 10 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 17,8 g 7 %
- Vláknina 1 g
- Soľ 0,81 g 13 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 25 %
- Tuky 34 %
- Sacharidy 40 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 9 µg 1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,33 mg 3 %
- Vitamín K 3,7 µg 5 %
- Vitamín C 3,5 mg 4 %
- Vitamín B1 tiamín 0,12 mg 11 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,12 mg 9 %
- Vitamín B3 niacín 2,5 mg 16 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,117 mg 8 %
- Folát B9 16,4 µg 8 %
- Vitamín B12 0,86 µg 34 %
- Cholín 33,6 mg
Minerály
- Draslík 205 mg 10 %
- Vápnik 46 mg 6 %
- Fosfor 107 mg 15 %
- Horčík 18 mg 5 %
- Železo 1,1 mg 8 %
- Zinok 2 mg 20 %
- Meď 0,098 mg 10 %
- Mangán bez údajov
- Selén 16,3 µg 30 %
- Jód bez údajov
- Sodík 323 mg 13 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- Zdroj selénu
- Zdroj zinku
- Zdroj vitamínu B3
- Zdroj fosforu
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 61 % Viac kalórií ako 61 % jedál.
- 72 % Viac bielkovín ako 72 % jedál.
- 85 % Viac vitamínu B12 ako 85 % jedál.
- 78 % Viac selénu ako 78 % jedál.
- 86 % Viac zinku ako 86 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Lenivé pirohy 179 kcal
- Cestoviny s mletým mäsom 190 kcal
- Palacinky so šunkou a syrom 182 kcal
- Tvarohový nákyp 158 kcal
- Fajitas 206 kcal
- Poke bowl 172 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Bryndzové halušky 235 kcal
- Kapustnica 52 kcal
- Vyprážaný syr 409 kcal
- Sviečková na smotane 182 kcal
- Gulášová polievka 67 kcal
- Cesnačka 40 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód 2706962.
Bez toho, čo zákon v USA pridáva do múky, mlieka a džúsov: tieto vitamíny a minerály zodpovedajú tej istej potravine vyrobenej v Európe.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.