17 Fit

17 Fit Kalórie potravín Ryby a morské plody

Krab kalórie a výživové hodnoty

Krab (surový): 87 kcal na 100 g, bielkoviny 18,1 g, tuky 1,1 g, sacharidy 0,04 g. Varený: 124 kcal na 100 g.

Krabie mäso je sladkasté a chudé; na Slovensku sa najčastejšie kupuje v konzerve na šaláty a nátierky, celé kraby či klepetá skôr v rybárňach alebo na dovolenke pri mori. Varený krab má okolo 124 kcal na 100 g, konzervované krabie mäso asi 111, takže porcia 60 g predstavuje okolo 67 kcal. Krab má vysoký obsah bielkovín, vitamínu B12, selénu a medi a nízky obsah tuku. Krabie tyčinky zo surimi sú iný výrobok.

  • Bielkoviny 83 %
  • Tuky 11 %
  • Sacharidy 0 %
  • Iné 6 %

V bežných porciách

  • 100 kcal je 115 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
  • 20 g bielkovín je 110 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
  • Energetická hustota Nízka 0,87 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie

Kalkulačka kalórií receptu

Všetky varianty

Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.

VariantKcalBielkovinyTukySacharidy
Surový8718,11,10
Varený12419,54,31,8
Z konzervy11114,81,88,7

Výživové hodnoty na 100 g

Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá

Variant potraviny

Surový

Energia a makrá

  • Energia 87 kcal 364 kJ 4 %
  • Bielkoviny 18,1 g 36 %
  • Tuky 1,1 g 2 %
  • Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0,04 g <1 %
  • Vláknina 0 g
  • Soľ 0,73 g 12 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 83 %
  • Tuky 11 %
  • Sacharidy 0 %
  • Iné 6 %

Vitamíny

  • Vitamín A 2 µg <1 %
  • Vitamín D 0 µg 0 %
  • Vitamín E 2,4 mg 20 %
  • Vitamín K 0 µg 0 %
  • Vitamín C 3 mg 4 %
  • Vitamín B1 tiamín 0,08 mg 7 %
  • Vitamín B2 riboflavín 0,04 mg 3 %
  • Vitamín B3 niacín 2,7 mg 17 %
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,35 mg 6 %
  • Vitamín B6 0,15 mg 11 %
  • Folát B9 44 µg 22 %
  • Vitamín B12 9 µg 360 %
  • Cholín bez údajov

Minerály

  • Draslík 329 mg 16 %
  • Vápnik 89 mg 11 %
  • Fosfor 229 mg 33 %
  • Horčík 34 mg 9 %
  • Železo 0,74 mg 5 %
  • Zinok 3,5 mg 35 %
  • Meď 0,669 mg 67 %
  • Mangán 0,15 mg 8 %
  • Selén 37,4 µg 68 %
  • Jód 60 µg 40 %
  • Sodík 293 mg 12 %

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Varený

Energia a makrá

  • Energia 124 kcal 519 kJ 6 %
  • Bielkoviny 19,5 g 39 %
  • Tuky 4,3 g 6 %
  • Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 1,8 g <1 %
  • Vláknina 0 g
  • Soľ 1,2 g 20 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 63 %
  • Tuky 31 %
  • Sacharidy 6 %

Vitamíny

  • Vitamín A bez údajov
  • Vitamín D 0 µg 0 %
  • Vitamín E 2,4 mg 20 %
  • Vitamín K 0 µg 0 %
  • Vitamín C 3,6 mg 4 %
  • Vitamín B1 tiamín 0,084 mg 8 %
  • Vitamín B2 riboflavín 0,53 mg 38 %
  • Vitamín B3 niacín 2,1 mg 13 %
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,73 mg 12 %
  • Vitamín B6 0,2 mg 14 %
  • Folát B9 25,5 µg 13 %
  • Vitamín B12 6,8 µg 272 %
  • Cholín bez údajov

Minerály

  • Draslík 248 mg 12 %
  • Vápnik 53 mg 7 %
  • Fosfor 302 mg 43 %
  • Horčík 55 mg 15 %
  • Železo 1,6 mg 12 %
  • Zinok 4,4 mg 44 %
  • Meď 2 mg 199 %
  • Mangán 0,087 mg 4 %
  • Selén 39,6 µg 72 %
  • Jód 100 µg 67 %
  • Sodík 478 mg 20 %

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Z konzervy

Energia a makrá

  • Energia 111 kcal 464 kJ 6 %
  • Bielkoviny 14,8 g 30 %
  • Tuky 1,8 g 3 %
  • Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 8,7 g 3 %
  • Vláknina 0,165 g
  • Soľ 1,6 g 27 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 54 %
  • Tuky 15 %
  • Sacharidy 32 %

Vitamíny

  • Vitamín A bez údajov
  • Vitamín D 0 µg 0 %
  • Vitamín E 2,4 mg 20 %
  • Vitamín K 0 µg 0 %
  • Vitamín C 0 mg 0 %
  • Vitamín B1 tiamín 0,05 mg 5 %
  • Vitamín B2 riboflavín 0,4 mg 29 %
  • Vitamín B3 niacín 1,7 mg 11 %
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,71 mg 12 %
  • Vitamín B6 0,3 mg 21 %
  • Folát B9 20 µg 10 %
  • Vitamín B12 13,5 µg 540 %
  • Cholín bez údajov

Minerály

  • Draslík 110 mg 6 %
  • Vápnik 120 mg 15 %
  • Fosfor 220 mg 31 %
  • Horčík 32 mg 9 %
  • Železo 3,5 mg 25 %
  • Zinok 11,9 mg 119 %
  • Meď 0,44 mg 44 %
  • Mangán 0 mg 0 %
  • Selén 31 µg 56 %
  • Jód 60 µg 40 %
  • Sodík 638 mg 27 %

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.

Ryby a morské plody

Porovnanie v rámci rýb a morských plodov

Kategória v katalógu 17 Fit: 183 potravín. Porovnanie na 100 g.

  • Menej kalórií ako 81 % rýb a morských plodov.
  • Viac vitamínu B12 ako 81 % rýb a morských plodov.
  • Viac medi ako 92 % rýb a morských plodov.
  • Viac zinku ako 95 % rýb a morských plodov.
  • Viac folátu ako 95 % rýb a morských plodov.

Podobné zložením

Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.

Ďalšie v kategórii „Ryby a morské plody“

Celá tabuľka: Ryby a morské plody

17 Fit

Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek

Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.

  • Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
  • Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
  • Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Stiahnuť v App Store
Pridávanie jedla v 17 Fit: vyhľadávanie s hlasom, čiarovým kódom a fotkou, „Varím na pár dní“ a výber „Pre teba“

Odkiaľ sú tieto čísla

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 174204.

Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa ANSES-CIQUAL (Francúzsko).

Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.

Ako počítame

Vidíš chybné číslo? Napíš nám