17 Fit Kalórie potravín Mliečne výrobky a vajcia
Cmar kalórie a výživové hodnoty
Cmar: 40 kcal na 100 g, bielkoviny 3,3 g, tuky 1,1 g, sacharidy 4,8 g. 1 pohár (250 g): 100 kcal.
Cmar je kyslastá tekutina, ktorá zostáva pri výrobe masla, a dnes sa predáva ako zakysaný nízkotučný mliečny nápoj. Na Slovensku sa pije vychladený v lete, k vareným zemiakom alebo k bryndzovým haluškám a používa sa aj do lievancov a kysnutého pečiva. Pohár 250 ml má okolo 100 kcal. Cmar má vysoký obsah bielkovín a nízky obsah tuku.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom tuku
- Zdroj vápnika
- Zdroj fosforu
- Bielkoviny 32 %
- Tuky 23 %
- Sacharidy 46 %
V bežných porciách
- 1 pohár ≈ 250 g 100 kcal B 8,3 · T 2,7 · S 12 g
- 100 kcal je 250 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Veľmi nízka 0,4 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 40 kcal 167 kJ 2 %
- Bielkoviny 3,3 g 7 %
- Tuky 1,1 g 2 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 4,8 g 2 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,37 g 6 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 32 %
- Tuky 23 %
- Sacharidy 46 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 14 µg 2 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,05 mg <1 %
- Vitamín K 0,1 µg <1 %
- Vitamín C 1 mg 1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,034 mg 3 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,154 mg 11 %
- Vitamín B3 niacín 0,058 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,275 mg 5 %
- Vitamín B6 0,034 mg 2 %
- Folát B9 5 µg 2 %
- Vitamín B12 0,22 µg 9 %
- Cholín 17,7 mg
Minerály
- Draslík 151 mg 8 %
- Vápnik 116 mg 14 %
- Fosfor 89 mg 13 %
- Horčík 11 mg 3 %
- Železo 0,05 mg <1 %
- Zinok 0,42 mg 4 %
- Meď 0,011 mg 1 %
- Mangán 0,002 mg <1 %
- Selén 2 µg 4 %
- Jód 7,3 µg 5 %
- Sodík 148 mg 6 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom tuku
- Zdroj vápnika
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu B2
- Zdroj vitamínu B12
- Zdroj draslíka
Mliečne výrobky a vajcia
Porovnanie v rámci mliečnych výrobkov a vajec
Kategória v katalógu 17 Fit: 170 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 97 % Menej kalórií ako 97 % mliečnych výrobkov a vajec.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Kefír 40 kcal
- Mlieko 52 kcal
- Biely jogurt 61 kcal
- Srvátka 25 kcal
- Kyslé mlieko 67 kcal
- Mandľový jogurt 60 kcal
Ďalšie v kategórii „Mliečne výrobky a vajcia“
- Mozzarella 256 kcal
- Volské oko 196 kcal
- Srvátkový proteín 400 kcal
- Kyslá smotana 162 kcal
- Parmezán 392 kcal
- Bryndza 270 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 170874.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa švajčiarska databáza zloženia potravín.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.