17 Fit Kalórie potravín Mäso a hydina
Kofta kalórie a výživové hodnoty
Kofta: 290 kcal na 100 g, bielkoviny 25,3 g, tuky 20,5 g, sacharidy 1,3 g. 1 ks (50 g): 145 kcal.
Kofta, po turecky köfte, sú podlhovasté guľky z mletého hovädzieho mäsa s cibuľou a korením, grilované alebo pečené; predávajú sa v kebabových bistrách a balkánskych reštauráciách. Jeden kus (asi 50 g) má zhruba 145 kcal, 100 g okolo 290. Majú vysoký obsah bielkovín, vitamínu B12 a zinku.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom zinku
- Bielkoviny 35 %
- Tuky 63 %
- Sacharidy 2 %
V bežných porciách
- 1 ks ≈ 50 g 145 kcal B 12,7 · T 10,3 · S 0,6 g
- Bežná porcia · 150 g 435 kcal B 38 · T 30,8 · S 1,9 g
- 100 kcal je 34 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 80 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 2,9 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 290 kcal 1 213 kJ 14 %
- Bielkoviny 25,3 g 51 %
- Tuky 20,5 g 29 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 1,3 g <1 %
- Vláknina 0,3 g
- Soľ 0,29 g 5 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 35 %
- Tuky 63 %
- Sacharidy 2 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 18,5 µg 2 %
- Vitamín D 1,2 µg 24 %
- Vitamín E 0,39 mg 3 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 2 mg 2 %
- Vitamín B1 tiamín 0,08 mg 7 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,21 mg 15 %
- Vitamín B3 niacín 5,6 mg 35 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,74 mg 12 %
- Vitamín B6 0,47 mg 34 %
- Folát B9 12 µg 6 %
- Vitamín B12 2,2 µg 88 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 374 mg 19 %
- Vápnik 34 mg 4 %
- Fosfor 222 mg 32 %
- Horčík 29 mg 8 %
- Železo 2,7 mg 19 %
- Zinok 4,8 mg 48 %
- Meď 0,03 mg 3 %
- Mangán 0,08 mg 4 %
- Selén 11 µg 20 %
- Jód 17 µg 11 %
- Sodík 116 mg 5 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom zinku
- S vysokým obsahom vitamínu B3
- S vysokým obsahom vitamínu B6
- S vysokým obsahom fosforu
- Zdroj vitamínu D
- Zdroj selénu
- Zdroj železa
- Zdroj draslíka
- Zdroj vitamínu B2
Mäso a hydina
Porovnanie v rámci mäsa a hydiny
Kategória v katalógu 17 Fit: 214 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 76 % Viac kalórií ako 76 % mäsa a hydiny.
- 74 % Viac bielkovín ako 74 % mäsa a hydiny.
- 92 % Viac vlákniny ako 92 % mäsa a hydiny.
- 75 % Viac vitamínu B12 ako 75 % mäsa a hydiny.
- 88 % Viac zinku ako 88 % mäsa a hydiny.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Picanha 257 kcal
- Karaage 307 kcal
- Mleté bravčové mäso 263 kcal
- Mleté bravčovo-hovädzie mäso 250 kcal
- Bravčový jazyk 235 kcal
- Mleté jahňacie mäso 282 kcal
Ďalšie v kategórii „Mäso a hydina“
- Saláma 378 kcal
- Kuracie pečienky 119 kcal
- Kuracie krídelká 191 kcal
- Kuracie paličky 161 kcal
- Bravčové rebierka 277 kcal
- Bravčová kotleta 170 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
CoFID (Spojené kráľovstvo), kód 19-642.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.