17 Fit Kalórie potravín Mliečne výrobky a vajcia
Sušené mlieko kalórie a výživové hodnoty
Sušené mlieko: 496 kcal na 100 g, bielkoviny 26,3 g, tuky 26,7 g, sacharidy 38,4 g. 1 PL (8 g): 40 kcal.
Plnotučné sušené mlieko sa používa do pečenia, domácich bonbónov a guľôčok, do kávy na chate či ako zásoba do špajze. Keďže sa z mlieka odstránila voda, má okolo 496 kcal na 100 g; polievková lyžica (asi 8 g) je zhruba 40 kcal. Po rozmiešaní s vodou zodpovedá bežnému plnotučnému mlieku. Má vysoký obsah bielkovín, vápnika, fosforu, riboflavínu a vitamínu B12.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom vápnika
- S vysokým obsahom fosforu
- Bielkoviny 21 %
- Tuky 48 %
- Sacharidy 31 %
V bežných porciách
- 1 PL ≈ 8 g 40 kcal B 2,1 · T 2,1 · S 3,1 g
- Bežná porcia · 20 g 99 kcal B 5,3 · T 5,3 · S 7,7 g
- 100 kcal je 20 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 75 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Vysoká 5 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 496 kcal 2 075 kJ 25 %
- Bielkoviny 26,3 g 53 %
- Tuky 26,7 g 38 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 38,4 g 15 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,93 g 15 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 21 %
- Tuky 48 %
- Sacharidy 31 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 258 µg 32 %
- Vitamín D 0,5 µg 10 %
- Vitamín E 0,58 mg 5 %
- Vitamín K 2,2 µg 3 %
- Vitamín C 8,6 mg 11 %
- Vitamín B1 tiamín 0,283 mg 26 %
- Vitamín B2 riboflavín 1,2 mg 86 %
- Vitamín B3 niacín 0,646 mg 4 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 2,3 mg 38 %
- Vitamín B6 0,302 mg 22 %
- Folát B9 37 µg 18 %
- Vitamín B12 3,3 µg 130 %
- Cholín 117 mg
Minerály
- Draslík 1 330 mg 66 %
- Vápnik 912 mg 114 %
- Fosfor 776 mg 111 %
- Horčík 85 mg 23 %
- Železo 0,47 mg 3 %
- Zinok 3,3 mg 33 %
- Meď 0,08 mg 8 %
- Mangán 0,04 mg 2 %
- Selén 16,3 µg 30 %
- Jód 27 µg 18 %
- Sodík 371 mg 15 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom vápnika
- S vysokým obsahom fosforu
- S vysokým obsahom vitamínu B2
- S vysokým obsahom draslíka
- S vysokým obsahom vitamínu B5
- S vysokým obsahom zinku
- S vysokým obsahom vitamínu A
- Zdroj selénu
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj horčíka
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj folátu
- Zdroj jódu
Mliečne výrobky a vajcia
Porovnanie v rámci mliečnych výrobkov a vajec
Kategória v katalógu 17 Fit: 170 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 97 % Viac kalórií ako 97 % mliečnych výrobkov a vajec.
- 88 % Viac bielkovín ako 88 % mliečnych výrobkov a vajec.
- 96 % Viac vitamínu B12 ako 96 % mliečnych výrobkov a vajec.
- 93 % Viac vápnika ako 93 % mliečnych výrobkov a vajec.
- 96 % Viac fosforu ako 96 % mliečnych výrobkov a vajec.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Provolone 351 kcal
- Ementál 393 kcal
- Gouda 356 kcal
- Pecorino 387 kcal
- Maasdam 359 kcal
- Eidam 357 kcal
Ďalšie v kategórii „Mliečne výrobky a vajcia“
- Vaječný bielok 52 kcal
- Tavený syr 297 kcal
- Mascarpone 385 kcal
- Feta 265 kcal
- Čedar 410 kcal
- Smotanový syr 350 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 173454.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa švajčiarska databáza zloženia potravín.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.