17 Fit Kalórie potravín Zelenina a huby
Podpňovky kalórie a výživové hodnoty
Podpňovky: 37 kcal na 100 g, bielkoviny 3,2 g, tuky 0,68 g, sacharidy 2,9 g.
Podpňovky rastú na jeseň v trsoch na pňoch a koreňoch stromov a na Slovensku patria k najzbieranejším hubám; pred jedlom ich treba vždy dôkladne povariť, surové sa nejedia. Najčastejšie sa nakladajú do octu, dusia na cibuľke alebo pridávajú do polievky. Obsahujú okolo 37 kcal na 100 g. Majú vysoký obsah vlákniny a sú zdrojom draslíka.
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- Bielkoviny 34 %
- Tuky 17 %
- Sacharidy 31 %
- Iné 18 %
V bežných porciách
- 100 kcal je 270 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Veľmi nízka 0,37 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 37 kcal 155 kJ 2 %
- Bielkoviny 3,2 g 6 %
- Tuky 0,68 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 2,9 g 1 %
- Vláknina 5,5 g
- Soľ 0,1 g 2 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 34 %
- Tuky 17 %
- Sacharidy 31 %
- Iné 18 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 1 µg <1 %
- Vitamín D 0,4 µg 8 %
- Vitamín E 0,01 mg <1 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 5 mg 6 %
- Vitamín B1 tiamín 0,039 mg 4 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,284 mg 20 %
- Vitamín B3 niacín 2,7 mg 17 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 1,3 mg 21 %
- Vitamín B6 0,055 mg 4 %
- Folát B9 27 µg 14 %
- Vitamín B12 bez údajov
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 427 mg 21 %
- Vápnik 4,2 mg <1 %
- Fosfor 121 mg 17 %
- Horčík 12,5 mg 3 %
- Železo 0,89 mg 6 %
- Zinok 0,767 mg 8 %
- Meď 0,119 mg 12 %
- Mangán 0,246 mg 12 %
- Selén bez údajov
- Jód 6,8 µg 5 %
- Sodík 41,3 mg 2 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- S nízkym obsahom soli
- Zdroj draslíka
- Zdroj vitamínu B5
- Zdroj vitamínu B2
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu B3
Zelenina a huby
Porovnanie v rámci zeleniny a húb
Kategória v katalógu 17 Fit: 263 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 80 % Viac bielkovín ako 80 % zeleniny a húb.
- 91 % Viac vlákniny ako 91 % zeleniny a húb.
- 80 % Viac draslíka ako 80 % zeleniny a húb.
- 91 % Viac vitamínu B5 ako 91 % zeleniny a húb.
- 89 % Viac vitamínu B2 ako 89 % zeleniny a húb.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Rýdziky 36 kcal
- Petržlenová vňať 36 kcal
- Dubáky 32 kcal
- Smrčky 31 kcal
- Hliva máčková 31 kcal
- Hliva ustricová 33 kcal
Ďalšie v kategórii „Zelenina a huby“
- Stonkový zeler 14 kcal
- Pór 61 kcal
- Jarná cibuľka 32 kcal
- Kôpor 43 kcal
- Olivy 116 kcal
- Kučeravý kel 35 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
BLS (Nemecko), kód K709100.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.