17 Fit Kalórie potravín Zelenina a huby
Kôpor kalórie a výživové hodnoty
Kôpor: 43 kcal na 100 g, bielkoviny 3,5 g, tuky 1,1 g, sacharidy 4,9 g. Bežná porcia (10 g): 4 kcal.
Kôpor je na Slovensku nevyhnutný do kôprovej omáčky s vajcom a zemiakmi, do zemiakovej polievky, k uhorkovému šalátu aj do pohára s kyslými uhorkami. Čerstvý má okolo 43 kcal na 100 g, ale obvyklé množstvo 10 g predstavuje len asi 4 kcal. Kalórie kôprovej omáčky preto pochádzajú zo smotany a zásmažky, nie z kôpru. Má vysoký obsah vitamínu C, folátu a vitamínu A.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- S nízkym obsahom soli
- Bielkoviny 32 %
- Tuky 23 %
- Sacharidy 45 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 10 g 4 kcal B 0,3 · T 0,1 · S 0,5 g
- 100 kcal je 235 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Veľmi nízka 0,43 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 43 kcal 180 kJ 2 %
- Bielkoviny 3,5 g 7 %
- Tuky 1,1 g 2 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 4,9 g 2 %
- Vláknina 2,1 g
- Soľ 0,15 g 3 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 32 %
- Tuky 23 %
- Sacharidy 45 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 386 µg 48 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 1,7 mg 14 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 85 mg 106 %
- Vitamín B1 tiamín 0,058 mg 5 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,296 mg 21 %
- Vitamín B3 niacín 1,6 mg 10 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,397 mg 7 %
- Vitamín B6 0,185 mg 13 %
- Folát B9 150 µg 75 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 738 mg 37 %
- Vápnik 208 mg 26 %
- Fosfor 66 mg 9 %
- Horčík 55 mg 15 %
- Železo 6,6 mg 47 %
- Zinok 0,91 mg 9 %
- Meď 0,146 mg 15 %
- Mangán 1,3 mg 63 %
- Selén 2,7 µg 5 %
- Jód 3,9 µg 3 %
- Sodík 61 mg 3 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu C
- S vysokým obsahom folátu
- S vysokým obsahom mangánu
- S vysokým obsahom vitamínu A
- S vysokým obsahom železa
- S vysokým obsahom draslíka
- Zdroj vápnika
- Zdroj vitamínu B2
Zelenina a huby
Porovnanie v rámci zeleniny a húb
Kategória v katalógu 17 Fit: 263 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 62 % Viac kalórií ako 62 % zeleniny a húb.
- 87 % Viac bielkovín ako 87 % zeleniny a húb.
- 93 % Viac vitamínu C ako 93 % zeleniny a húb.
- 96 % Viac folátu ako 96 % zeleniny a húb.
- 94 % Viac mangánu ako 94 % zeleniny a húb.
- 15. miesto spomedzi 121 zdrojov vitamínu C v katalógu 17 Fit
- 20. miesto spomedzi 167 zdrojov železa v katalógu 17 Fit
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Ružičkový kel 43 kcal
- Artičoky 47 kcal
- Cukrový hrášok 42 kcal
- Listy púpavy 45 kcal
- Mäta 44 kcal
- Enoki 37 kcal
Ďalšie v kategórii „Zelenina a huby“
- Kučeravý kel 35 kcal
- Zemiaky 77 kcal
- Hranolky 312 kcal
- Brokolica 34 kcal
- Paradajky 18 kcal
- Uhorky 15 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 172233.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa Frida (Dánsko).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.