17 Fit
Jazyk: Slovenčina
Stiahnuť
17 Fit

Obľúbené kalkulačky

Viac

Pomoc

Jazyk

Stiahnuť v App Store

17 Fit Kalórie potravín Zelenina a huby

Dubáky kalórie a výživové hodnoty

Dubáky (čerstvé): 32 kcal na 100 g, bielkoviny 3,1 g, tuky 0,43 g, sacharidy 3 g.

Dubáky – ľudovo aj hríby či pravé hríby – sú kráľom jesenného hubárčenia na Slovensku: sušia sa na zimu do kapustnice a hubovej polievky, dusia na cibuľke alebo sa z nich robí praženica s vajíčkami. Čerstvé majú okolo 32 kcal na 100 g, sušené asi 270, keďže stratili takmer všetku vodu – hrsť 10 g do polievky teda predstavuje zhruba 27 kcal. Majú vysoký obsah vitamínu D a vlákniny.

Stiahnuť v App Store Výživové hodnoty na 100 g

  • Bielkoviny 40 %
  • Tuky 12 %
  • Sacharidy 38 %
  • Iné 10 %

V bežných porciách

  • 100 kcal je 315 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
  • Energetická hustota Veľmi nízka 0,32 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie

Kalkulačka kalórií receptu

Všetky varianty

Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.

VariantKcalBielkovinyTukySacharidy
Čerstvé323,10,43
Varené474,80,33,6
Sušené27031,52,319,1

Výživové hodnoty na 100 g

Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá

Variant potraviny

Čerstvé

Energia a makrá

  • Energia 32 kcal 132 kJ 2 %
  • Bielkoviny 3,1 g 6 %
  • Tuky 0,43 g <1 %
  • Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 3 g 1 %
  • Vláknina 1,9 g
  • Soľ 0,01 g <1 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 40 %
  • Tuky 12 %
  • Sacharidy 38 %
  • Iné 10 %

Vitamíny

  • Vitamín A 1 µg <1 %
  • Vitamín D 3,1 µg 62 %
  • Vitamín E 0,04 mg <1 %
  • Vitamín K 0 µg 0 %
  • Vitamín C 3 mg 4 %
  • Vitamín B1 tiamín 0,21 mg 19 %
  • Vitamín B2 riboflavín 0,32 mg 23 %
  • Vitamín B3 niacín 4,5 mg 28 %
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová 2,7 mg 45 %
  • Vitamín B6 0,18 mg 13 %
  • Folát B9 44 µg 22 %
  • Vitamín B12 bez údajov
  • Cholín bez údajov

Minerály

  • Draslík 361 mg 18 %
  • Vápnik 23 mg 3 %
  • Fosfor 129 mg 18 %
  • Horčík 12 mg 3 %
  • Železo 1 mg 7 %
  • Zinok 0,4 mg 4 %
  • Meď 0,23 mg 23 %
  • Mangán 0,17 mg 8 %
  • Selén bez údajov
  • Jód 3,5 µg 2 %
  • Sodík 5 mg <1 %

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Varené

Energia a makrá

  • Energia 47 kcal 195 kJ 2 %
  • Bielkoviny 4,8 g 10 %
  • Tuky 0,35 g <1 %
  • Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 3,6 g 1 %
  • Vláknina 4,6 g
  • Soľ 0,02 g <1 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 42 %
  • Tuky 7 %
  • Sacharidy 31 %
  • Iné 20 %

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0 %
  • Vitamín D 4 µg 81 %
  • Vitamín E 0 mg 0 %
  • Vitamín K 0 µg 0 %
  • Vitamín C 0,25 mg <1 %
  • Vitamín B1 tiamín 0,033 mg 3 %
  • Vitamín B2 riboflavín 0,37 mg 26 %
  • Vitamín B3 niacín 4,9 mg 31 %
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová 2,7 mg 45 %
  • Vitamín B6 0,055 mg 4 %
  • Folát B9 31,8 µg 16 %
  • Vitamín B12 0,08 µg 3 %
  • Cholín bez údajov

Minerály

  • Draslík 415 mg 21 %
  • Vápnik 2,1 mg <1 %
  • Fosfor 82 mg 12 %
  • Horčík 10,6 mg 3 %
  • Železo 1,2 mg 8 %
  • Zinok 1,4 mg 14 %
  • Meď 0,279 mg 28 %
  • Mangán 0,112 mg 6 %
  • Selén 16,9 µg 31 %
  • Jód 3,5 µg 2 %
  • Sodík 7,7 mg <1 %

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Sušené

Energia a makrá

  • Energia 270 kcal 1 130 kJ 14 %
  • Bielkoviny 31,5 g 63 %
  • Tuky 2,3 g 3 %
  • Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 19,1 g 7 %
  • Vláknina 35,1 g
  • Soľ 0,09 g 1 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 47 %
  • Tuky 8 %
  • Sacharidy 28 %
  • Iné 17 %

Vitamíny

  • Vitamín A 2 µg <1 %
  • Vitamín D 18,1 µg 362 %
  • Vitamín E 0,233 mg 2 %
  • Vitamín K 0 µg 0 %
  • Vitamín C 2,9 mg 4 %
  • Vitamín B1 tiamín 0,135 mg 12 %
  • Vitamín B2 riboflavín 1,9 mg 139 %
  • Vitamín B3 niacín 25,7 mg 161 %
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová 14,2 mg 236 %
  • Vitamín B6 0,289 mg 21 %
  • Folát B9 79 µg 40 %
  • Vitamín B12 bez údajov
  • Cholín bez údajov

Minerály

  • Draslík 1 906 mg 95 %
  • Vápnik 24,4 mg 3 %
  • Fosfor 478 mg 68 %
  • Horčík 70 mg 19 %
  • Železo 5,8 mg 42 %
  • Zinok 3,8 mg 38 %
  • Meď 1,6 mg 163 %
  • Mangán 0,653 mg 33 %
  • Selén bez údajov
  • Jód 20,7 µg 14 %
  • Sodík 35 mg 1 %

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.

Zelenina a huby

Porovnanie v rámci zeleniny a húb

Kategória v katalógu 17 Fit: 263 potravín. Porovnanie na 100 g.

  • Viac bielkovín ako 79 % zeleniny a húb.
  • Viac vitamínu D ako 93 % zeleniny a húb.
  • Viac vitamínu B5 ako 96 % zeleniny a húb.
  • Viac vitamínu B3 ako 92 % zeleniny a húb.
  • Viac medi ako 82 % zeleniny a húb.

Podobné zložením

Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.

Ďalšie v kategórii „Zelenina a huby“

Celá tabuľka: Zelenina a huby

17 Fit

Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek

Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.

  • Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
  • Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
  • Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Stiahnuť v App Store
Pridávanie jedla v 17 Fit: vyhľadávanie s hlasom, čiarovým kódom a fotkou, „Varím na pár dní“ a výber „Pre teba“

Odkiaľ sú tieto čísla

ANSES-CIQUAL (Francúzsko), kód 20160.

Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa BLS (Nemecko).

Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.

Ako počítame

Vidíš chybné číslo? Napíš nám