Quesadilla kalórie a výživové hodnoty
Quesadilla: 287 kcal na 100 g, bielkoviny 14,4 g, tuky 13 g, sacharidy 25,4 g. Bežná porcia (200 g): 574 kcal.
Na quesadillu sa pšeničná tortilla naplní syrom a často aj kuracím mäsom, paprikou či fazuľou, preloží na polovicu a opečie na suchej panvici, kým sa syr neroztopí. Objednáva sa v mexických reštauráciách a doma je to rýchla večera. S kuracím mäsom má okolo 287 kcal na 100 g, takže porcia 200 g predstavuje asi 575 kcal; syrová má okolo 316 kcal na 100 g. Má vysoký obsah bielkovín, selénu a fosforu.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom fosforu
- Zdroj vápnika
- Bielkoviny 21 %
- Tuky 42 %
- Sacharidy 37 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 200 g 574 kcal B 28,9 · T 26 · S 50,8 g
- 100 kcal je 35 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 140 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 2,9 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Všetky varianty
Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.
| Variant | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| S kuracím mäsom | 287 | 14,4 | 13 | 25,4 |
| So syrom | 316 | 13,4 | 16,2 | 26,6 |
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
S kuracím mäsom
Energia a makrá
- Energia 287 kcal 1 201 kJ 14 %
- Bielkoviny 14,4 g 29 %
- Tuky 13 g 19 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 25,4 g 10 %
- Vláknina 1,9 g
- Soľ 1,5 g 25 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 21 %
- Tuky 42 %
- Sacharidy 37 %
Vitamíny
- Vitamín A 36 µg 4 %
- Vitamín D 0,1 µg 2 %
- Vitamín E 0,57 mg 5 %
- Vitamín K 7,5 µg 10 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,092 mg 8 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,114 mg 8 %
- Vitamín B3 niacín 2,4 mg 15 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,202 mg 14 %
- Folát B9 8,3 µg 4 %
- Vitamín B12 0,25 µg 10 %
- Cholín 28,4 mg
Minerály
- Draslík 153 mg 8 %
- Vápnik 141 mg 18 %
- Fosfor 235 mg 34 %
- Horčík 23 mg 6 %
- Železo 0,674 mg 5 %
- Zinok 1,2 mg 12 %
- Meď 0,071 mg 7 %
- Mangán bez údajov
- Selén 22,1 µg 40 %
- Jód bez údajov
- Sodík 601 mg 25 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom fosforu
- Zdroj vápnika
- Zdroj vitamínu B3
So syrom
Energia a makrá
- Energia 316 kcal 1 322 kJ 16 %
- Bielkoviny 13,4 g 27 %
- Tuky 16,2 g 23 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 26,6 g 10 %
- Vláknina 2 g
- Soľ 1,7 g 28 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 17 %
- Tuky 48 %
- Sacharidy 35 %
Vitamíny
- Vitamín A 85 µg 11 %
- Vitamín D 0,1 µg 2 %
- Vitamín E 0,18 mg 2 %
- Vitamín K 4,9 µg 7 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,078 mg 7 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,151 mg 11 %
- Vitamín B3 niacín 0,64 mg 4 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,06 mg 4 %
- Folát B9 11,2 µg 6 %
- Vitamín B12 0,45 µg 18 %
- Cholín 10,1 mg
Minerály
- Draslík 107 mg 5 %
- Vápnik 303 mg 38 %
- Fosfor 291 mg 42 %
- Horčík 23 mg 6 %
- Železo 0,507 mg 4 %
- Zinok 1,7 mg 17 %
- Meď 0,063 mg 6 %
- Mangán bez údajov
- Selén 20,5 µg 37 %
- Jód bez údajov
- Sodík 676 mg 28 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- Zdroj bielkovín
- S vysokým obsahom fosforu
- S vysokým obsahom vápnika
- S vysokým obsahom selénu
- Zdroj vitamínu B12
- Zdroj zinku
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 92 % Viac kalórií ako 92 % jedál.
- 86 % Viac bielkovín ako 86 % jedál.
- 72 % Viac vlákniny ako 72 % jedál.
- 90 % Viac selénu ako 90 % jedál.
- 96 % Viac fosforu ako 96 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Kuracie v sezame 293 kcal
- Kuracie v pomarančovej omáčke 262 kcal
- Croque monsieur 273 kcal
- Burger 260 kcal
- Plnené šampiňóny 288 kcal
- Pizza pepperoni 282 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Zemiakový šalát 168 kcal
- Šošovicová polievka 60 kcal
- Zemiaková polievka 90 kcal
- Hubová polievka 36 kcal
- Španielsky vtáčik 195 kcal
- Lečo 97 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód 2708593.
Bez toho, čo zákon v USA pridáva do múky, mlieka a džúsov: tieto vitamíny a minerály zodpovedajú tej istej potravine vyrobenej v Európe.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.