17 Fit

17 Fit Kalórie potravín Zelenina a huby

Lesné huby kalórie a výživové hodnoty

Lesné huby (čerstvé): 22 kcal na 100 g, bielkoviny 2,4 g, tuky 0,23 g, sacharidy 1,9 g.

Hubárčenie je na Slovensku národnou vášňou – po daždi sa do lesov vyberajú celé rodiny po dubáky, kozáky, kuriatka či bedle. Čerstvé lesné huby majú v priemere len okolo 22 kcal na 100 g, sušená zmes asi 257, lebo stratila vodu, preto 10 g sušených húb do polievky predstavuje zhruba 26 kcal. Kalórie pridáva až maslo, vajcia či smotana, s ktorými sa pripravujú. Majú vysoký obsah medi a riboflavínu.

  • Bielkoviny 44 %
  • Tuky 10 %
  • Sacharidy 35 %
  • Iné 12 %

V bežných porciách

  • 100 kcal je 460 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
  • Energetická hustota Veľmi nízka 0,22 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie

Kalkulačka kalórií receptu

Všetky varianty

Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.

VariantKcalBielkovinyTukySacharidy
Čerstvé222,40,21,9
Varené202,20,50,7
Sušená zmes25726,82,216,5

Výživové hodnoty na 100 g

Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá

Variant potraviny

Čerstvé

Energia a makrá

  • Energia 22 kcal 91 kJ 1 %
  • Bielkoviny 2,4 g 5 %
  • Tuky 0,23 g <1 %
  • Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 1,9 g <1 %
  • Vláknina 1,7 g
  • Soľ 0,01 g <1 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 44 %
  • Tuky 10 %
  • Sacharidy 35 %
  • Iné 12 %

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0 %
  • Vitamín D 0,2 µg 4 %
  • Vitamín E 0,01 mg <1 %
  • Vitamín K 0 µg 0 %
  • Vitamín C 3,4 mg 4 %
  • Vitamín B1 tiamín 0,084 mg 8 %
  • Vitamín B2 riboflavín 0,42 mg 30 %
  • Vitamín B3 niacín 4,5 mg 28 %
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová 1,8 mg 29 %
  • Vitamín B6 0,082 mg 6 %
  • Folát B9 29 µg 14 %
  • Vitamín B12 0 µg 0 %
  • Cholín bez údajov

Minerály

  • Draslík 341 mg 17 %
  • Vápnik 7,8 mg <1 %
  • Fosfor 85,6 mg 12 %
  • Horčík 10,9 mg 3 %
  • Železo 0,69 mg 5 %
  • Zinok 0,65 mg 6 %
  • Meď 0,32 mg 32 %
  • Mangán 0,061 mg 3 %
  • Selén 1,4 µg 3 %
  • Jód 1 µg <1 %
  • Sodík 4,8 mg <1 %

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Varené

Energia a makrá

  • Energia 20 kcal 83 kJ <1 %
  • Bielkoviny 2,2 g 4 %
  • Tuky 0,53 g <1 %
  • Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0,65 g <1 %
  • Vláknina 1,6 g
  • Soľ <0,01 g <1 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 45 %
  • Tuky 24 %
  • Sacharidy 13 %
  • Iné 18 %

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0 %
  • Vitamín D 5,8 µg 116 %
  • Vitamín E 0 mg 0 %
  • Vitamín K bez údajov
  • Vitamín C 0,89 mg 1 %
  • Vitamín B1 tiamín bez údajov
  • Vitamín B2 riboflavín bez údajov
  • Vitamín B3 niacín bez údajov
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
  • Vitamín B6 bez údajov
  • Folát B9 25,8 µg 13 %
  • Vitamín B12 0,06 µg 2 %
  • Cholín bez údajov

Minerály

  • Draslík 305 mg 15 %
  • Vápnik 3 mg <1 %
  • Fosfor bez údajov
  • Horčík 10,5 mg 3 %
  • Železo 1,1 mg 8 %
  • Zinok 0,653 mg 7 %
  • Meď bez údajov
  • Mangán bez údajov
  • Selén 1,3 µg 2 %
  • Jód bez údajov
  • Sodík 3,4 mg <1 %

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Sušená zmes

Energia a makrá

  • Energia 257 kcal 1 075 kJ 13 %
  • Bielkoviny 26,8 g 54 %
  • Tuky 2,2 g 3 %
  • Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 16,5 g 6 %
  • Vláknina 38,9 g
  • Soľ 0,1 g 2 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 42 %
  • Tuky 8 %
  • Sacharidy 26 %
  • Iné 25 %

Vitamíny

  • Vitamín A 43 µg 5 %
  • Vitamín D 17,4 µg 348 %
  • Vitamín E 0,122 mg 1 %
  • Vitamín K 0 µg 0 %
  • Vitamín C 4,4 mg 6 %
  • Vitamín B1 tiamín 0,438 mg 40 %
  • Vitamín B2 riboflavín 2,1 mg 149 %
  • Vitamín B3 niacín 44,7 mg 280 %
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová 11,2 mg 187 %
  • Vitamín B6 0,58 mg 41 %
  • Folát B9 132 µg 66 %
  • Vitamín B12 bez údajov
  • Cholín bez údajov

Minerály

  • Draslík 2 085 mg 104 %
  • Vápnik 80 mg 10 %
  • Fosfor 559 mg 80 %
  • Horčík 87 mg 23 %
  • Železo 6,3 mg 45 %
  • Zinok 5 mg 50 %
  • Meď 1,4 mg 144 %
  • Mangán 7,9 mg 394 %
  • Selén bez údajov
  • Jód 10,8 µg 7 %
  • Sodík 38 mg 2 %

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.

Zelenina a huby

Porovnanie v rámci zeleniny a húb

Kategória v katalógu 17 Fit: 263 potravín. Porovnanie na 100 g.

  • Menej kalórií ako 80 % zeleniny a húb.
  • Viac medi ako 92 % zeleniny a húb.
  • Viac vitamínu B2 ako 95 % zeleniny a húb.
  • Viac vitamínu B5 ako 95 % zeleniny a húb.
  • Viac vitamínu B3 ako 94 % zeleniny a húb.

Podobné zložením

Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.

Ďalšie v kategórii „Zelenina a huby“

Celá tabuľka: Zelenina a huby

17 Fit

Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek

Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.

  • Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
  • Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
  • Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Stiahnuť v App Store
Pridávanie jedla v 17 Fit: vyhľadávanie s hlasom, čiarovým kódom a fotkou, „Varím na pár dní“ a výber „Pre teba“

Odkiaľ sú tieto čísla

ANSES-CIQUAL (Francúzsko), kód 20010.

Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.

Ako počítame

Vidíš chybné číslo? Napíš nám