Chili con carne kalórie a výživové hodnoty
Chili con carne: 118 kcal na 100 g, bielkoviny 9,8 g, tuky 4,3 g, sacharidy 7,3 g. Bežná porcia (300 g): 354 kcal.
Chili con carne z mletého hovädzieho mäsa, paradajok, červenej fazule, cibule, čili a rasce je tex-mex klasika, ktorú si mnohí Slováci varia vo veľkom hrnci na párty alebo na chatu. Miska 300 g má okolo 355 kcal, ešte bez pečiva, ryže či nachos. Strúhaný syr a kyslá smotana pridajú ďalšie. Má vysoký obsah bielkovín a je zdrojom vlákniny, zinku a vitamínu B12.
- Bielkoviny 33 %
- Tuky 33 %
- Sacharidy 25 %
- Iné 9 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 300 g 354 kcal B 29,4 · T 13 · S 21,8 g
- 100 kcal je 85 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 205 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Nízka 1,2 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 118 kcal 494 kJ 6 %
- Bielkoviny 9,8 g 20 %
- Tuky 4,3 g 6 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 7,3 g 3 %
- Vláknina 3 g
- Soľ 0,85 g 14 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 33 %
- Tuky 33 %
- Sacharidy 25 %
- Iné 9 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 12 µg 2 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,46 mg 4 %
- Vitamín K 4,6 µg 6 %
- Vitamín C 6,3 mg 8 %
- Vitamín B1 tiamín 0,077 mg 7 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,086 mg 6 %
- Vitamín B3 niacín 1,8 mg 11 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,18 mg 3 %
- Vitamín B6 0,185 mg 13 %
- Folát B9 50 µg 25 %
- Vitamín B12 0,63 µg 25 %
- Cholín 34,3 mg
Minerály
- Draslík 285 mg 14 %
- Vápnik 21 mg 3 %
- Fosfor 107 mg 15 %
- Horčík 25 mg 7 %
- Železo 1,9 mg 14 %
- Zinok 2 mg 20 %
- Meď 0,144 mg 14 %
- Mangán bez údajov
- Selén 6,6 µg 12 %
- Jód 2,5 µg 2 %
- Sodík 340 mg 14 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- Zdroj vlákniny
- Zdroj vitamínu B12
- Zdroj folátu
- Zdroj zinku
- Zdroj fosforu
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 73 % Menej kalórií ako 73 % jedál.
- 90 % Viac vlákniny ako 90 % jedál.
- 79 % Viac vitamínu B12 ako 79 % jedál.
- 92 % Viac folátu ako 92 % jedál.
- 87 % Viac zinku ako 87 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Hovädzie ragú 107 kcal
- Kuracie kung pao 129 kcal
- Ázijské taštičky 113 kcal
- Ossobuco 97 kcal
- Dal 145 kcal
- Holúbky 105 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Šošovicová polievka 60 kcal
- Zemiaková polievka 90 kcal
- Hubová polievka 36 kcal
- Španielsky vtáčik 195 kcal
- Lečo 97 kcal
- Žemľová knedľa 180 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód 2706375.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa švajčiarska databáza zloženia potravín.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.