Suvlaki kalorije in hranilna vrednost
Suvlaki: 124 kcal na 100 g, beljakovine 13,9 g, maščobe 5,2 g, ogljikovi hidrati 4,3 g. 1 kos (100 g): 124 kcal.
Suvlaki so grški ražnjiči iz marinirane svinjine, pečeni na oglju in postreženi kar na palčki ali v piti s tzatzikijem, paradižnikom in čebulo – bližnji sorodniki naših ražnjičev. Dva ražnjiča (po 100 g) imata okoli 248 kcal; meso ima visoko vsebnost beljakovin, tiamina (vitamina B1) in selena. Pita, pomfri in tzatziki so ločeni zapisi.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina B1
- Visoka vsebnost selena
- Vir vitamina B6
- Beljakovine 47 %
- Maščobe 39 %
- Ogljikovi hidrati 14 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 kos ≈ 100 g 124 kcal B 13,9 · M 5,2 · OH 4,3 g
- Običajna porcija · 200 g 248 kcal B 27,7 · M 10,3 · OH 8,5 g
- 100 kcal je 80 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 145 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Nizka 1,2 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 124 kcal 519 kJ 6 %
- Beljakovine 13,9 g 28 %
- Maščobe 5,2 g 7 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 4,3 g 2 %
- Vlaknine 0,8 g
- Sol 0,54 g 9 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 47 %
- Maščobe 39 %
- Ogljikovi hidrati 14 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 11 µg 1 %
- Vitamin D 0,3 µg 6 %
- Vitamin E 0,35 mg 3 %
- Vitamin K 4,8 µg 6 %
- Vitamin C 15,3 mg 19 %
- Vitamin B1 tiamin 0,485 mg 44 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,211 mg 15 %
- Vitamin B3 niacin 3,2 mg 20 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 0,339 mg 24 %
- Folat B9 13 µg 6 %
- Vitamin B12 0,33 µg 13 %
- Holin 49,4 mg
Minerali
- Kalij 316 mg 16 %
- Kalcij 19 mg 2 %
- Fosfor 138 mg 20 %
- Magnezij 20 mg 5 %
- Železo 0,66 mg 5 %
- Cink 1,3 mg 13 %
- Baker 0,092 mg 9 %
- Mangan ni podatka
- Selen 17,8 µg 32 %
- Jod ni podatka
- Natrij 216 mg 9 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina B1
- Visoka vsebnost selena
- Vir vitamina B6
- Vir vitamina B3
- Vir fosforja
- Vir vitamina C
- Vir kalija
- Vir vitamina B2
Jedi
Na lestvici jedi
Kategorija v katalogu 17 Fit: 699 živil. Primerjava na 100 g.
- 70 % Manj kalorij kot 70 % jedi.
- 85 % Več beljakovin kot 85 % jedi.
- 98 % Več vitamina B1 kot 98 % jedi.
- 83 % Več selena kot 83 % jedi.
- 97 % Več vitamina B6 kot 97 % jedi.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Piščančja korma 127 kcal
- Coq au vin 133 kcal
- Ossobuco 97 kcal
- Piščanec kung pao 129 kcal
- Chili con carne 118 kcal
- Golaž 145 kcal
Več v kategoriji „Jedi“
- Testenine z omako 106 kcal
- Burrito 219 kcal
- Dunajski zrezek 271 kcal
- Curry 107 kcal
- Palačinke 220 kcal
- Pica 250 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (FNDDS, ZDA), koda 2706779.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.