17 Fit Kalorije živil Zelenjava in gobe
Blitva kalorije in hranilna vrednost
Blitva: 19 kcal na 100 g, beljakovine 1,8 g, maščobe 0,2 g, ogljikovi hidrati 2,1 g. Običajna porcija (80 g): 15 kcal.
Blitva s krompirjem je obvezna priloga k ribam na Primorskem, dušena s česnom in oljčnim oljem pa gre tudi k mesu ali v rižoto. Surova ima le okoli 19 kcal na 100 g, porcija (80 g) pa približno 15 kcal, zato šteje predvsem olje, ki ga zliješ nanjo. Ima visoko vsebnost vlaknin ter vitaminov K, A in C.
- Nizka energijska vrednost
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Visoka vsebnost vitamina K
- Beljakovine 38 %
- Maščobe 9 %
- Ogljikovi hidrati 45 %
- Drugo 8 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 80 g 15 kcal B 1,4 · M 0,2 · OH 1,7 g
- 100 kcal je 530 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Zelo nizka 0,19 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 19 kcal 79 kJ <1 %
- Beljakovine 1,8 g 4 %
- Maščobe 0,2 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 2,1 g <1 %
- Vlaknine 1,6 g
- Sol 0,53 g 9 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 38 %
- Maščobe 9 %
- Ogljikovi hidrati 45 %
- Drugo 8 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 306 µg 38 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 1,9 mg 16 %
- Vitamin K 830 µg 1107 %
- Vitamin C 30 mg 38 %
- Vitamin B1 tiamin 0,04 mg 4 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,09 mg 6 %
- Vitamin B3 niacin 0,4 mg 2 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,172 mg 3 %
- Vitamin B6 0,099 mg 7 %
- Folat B9 14 µg 7 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 18 mg
Minerali
- Kalij 379 mg 19 %
- Kalcij 51 mg 6 %
- Fosfor 46 mg 7 %
- Magnezij 81 mg 22 %
- Železo 1,8 mg 13 %
- Cink 0,36 mg 4 %
- Baker 0,179 mg 18 %
- Mangan 0,366 mg 18 %
- Selen 0,9 µg 2 %
- Jod 4 µg 3 %
- Natrij 213 mg 9 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Nizka energijska vrednost
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Visoka vsebnost vitamina K
- Visoka vsebnost vitamina A
- Visoka vsebnost vitamina C
- Vir magnezija
- Vir kalija
- Vir mangana
- Vir bakra
- Vir vitamina E
Zelenjava in gobe
Na lestvici zelenjave in gob
Kategorija v katalogu 17 Fit: 263 živil. Primerjava na 100 g.
- 86 % Manj kalorij kot 86 % zelenjave in gob.
- 99 % Več vitamina K kot 99 % zelenjave in gob.
- 89 % Več vitamina A kot 89 % zelenjave in gob.
- 76 % Več vitamina C kot 76 % zelenjave in gob.
- 94 % Več magnezija kot 94 % zelenjave in gob.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Bambusovi vršički 19 kcal
- Mešanica mladih solat 20 kcal
- Šparglji 20 kcal
- Patison 18 kcal
- Kitajsko zelje 16 kcal
- Gozdne gobe 22 kcal
Več v kategoriji „Zelenjava in gobe“
- Sladka koruza 86 kcal
- Rdeča pesa 43 kcal
- Česen 149 kcal
- Buča 26 kcal
- Jajčevec 25 kcal
- Olive 116 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 169991.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: Švicarska baza podatkov o sestavi živil.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.