17 Fit Besin kalorileri Sebze ve mantarlar
Pazı kalori ve besin değerleri
Pazı: 19 kcal / 100 g, protein 1,8 g, yağ 0,2 g, karbonhidrat 2,1 g. Ortalama porsiyon (80 g): 15 kcal.
İri yaprakları ve kalın saplarıyla pazı, Karadeniz’den Ege’ye kadar sevilen bir yeşilliktir: pazı sarması, kıymalı ya da zeytinyağlı pazı kavurması, pazılı börek ve çorbalar onunla yapılır. Çiğ pazı 100 g’da yalnızca 19 kcal içerir, 80 g’lık bir porsiyon 15 kcal civarındadır. Lif, K vitamini, A vitamini ve C vitamini bakımından zengindir; kalori çoğu zaman tavaya konan yağdan gelir.
- Düşük enerjili
- Yüksek lif
- Yağ içermez
- Yüksek K vitamini
- Protein %38
- Yağ %9
- Karbonhidrat %45
- Diğer %8
Gündelik porsiyonlarda
- Ortalama porsiyon · 80 g 15 kcal P 1,4 · Y 0,2 · K 1,7 g
- 100 kcal için 530 g bu kadarı 100 kcal eder
- Enerji yoğunluğu Çok düşük Gram başına 0,19 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 19 kcal 79 kJ %<1
- Protein 1,8 g %4
- Yağ 0,2 g %<1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 2,1 g %<1
- Lif 1,6 g
- Tuz 0,53 g %9
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %38
- Yağ %9
- Karbonhidrat %45
- Diğer %8
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 306 µg %38
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 1,9 mg %16
- K vitamini 830 µg %1107
- C vitamini 30 mg %38
- B1 vitamini tiamin 0,04 mg %4
- B2 vitamini riboflavin 0,09 mg %6
- B3 vitamini niasin 0,4 mg %2
- B5 vitamini pantotenik asit 0,172 mg %3
- B6 vitamini 0,099 mg %7
- Folat B9 14 µg %7
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin 18 mg
Mineraller
- Potasyum 379 mg %19
- Kalsiyum 51 mg %6
- Fosfor 46 mg %7
- Magnezyum 81 mg %22
- Demir 1,8 mg %13
- Çinko 0,36 mg %4
- Bakır 0,179 mg %18
- Manganez 0,366 mg %18
- Selenyum 0,9 µg %2
- İyot 4 µg %3
- Sodyum 213 mg %9
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Düşük enerjili
- Yüksek lif
- Yağ içermez
- Yüksek K vitamini
- Yüksek A vitamini
- Yüksek C vitamini
- İyi bir magnezyum kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
- İyi bir manganez kaynağı
- İyi bir bakır kaynağı
- İyi bir E vitamini kaynağı
Sebze ve mantarlar
Diğer sebze ve mantarlar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 263 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %86 Kalorisi bundan yüksek olanların sebze ve mantarlar içindeki payı: %86.
- %99 Bundan daha az K vitamini içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %99.
- %89 Bundan daha az A vitamini içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %89.
- %76 Bundan daha az C vitamini içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %76.
- %94 Bundan daha az magnezyum içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %94.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Bambu filizi 19 kcal
- Karışık yeşillik 20 kcal
- Kuşkonmaz 20 kcal
- Yıldız kabağı 18 kcal
- Çin lahanası 16 kcal
- Orman mantarı 22 kcal
Sebze ve mantarlar: diğer besinler
- Tatlı patates 86 kcal
- Mantar 22 kcal
- Pırasa 61 kcal
- Sap kereviz 14 kcal
- Kırmızı turp 16 kcal
- Maydanoz 36 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 169991.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: İsviçre Besin Bileşimi Veritabanı.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.