17 Fit Besin kalorileri Sebze ve mantarlar
Kara turp kalori ve besin değerleri
Kara turp: 29 kcal / 100 g, protein 0,94 g, yağ 0,15 g, karbonhidrat 5,5 g. Ortalama porsiyon (80 g): 23 kcal.
Kabuğu kömür gibi siyah, içi bembeyaz, tadı keskin kara turp, Türkiye’de kış pazarlarının sebzesidir; çoğunlukla rendelenip limon ve zeytinyağıyla salata yapılır. 100 g’ı yaklaşık 29 kcal’dir, 80 g’lık bir salata porsiyonu 23 kcal kadar eder. Lif bakımından zengindir; acılığını yumuşatmak için rendeledikten sonra biraz tuzlayıp bekletebilirsin.
- Protein %13
- Yağ %5
- Karbonhidrat %76
- Diğer %7
Gündelik porsiyonlarda
- Ortalama porsiyon · 80 g 23 kcal P 0,8 · Y 0,1 · K 4,4 g
- 100 kcal için 340 g bu kadarı 100 kcal eder
- Enerji yoğunluğu Çok düşük Gram başına 0,29 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 29 kcal 122 kJ %1
- Protein 0,94 g %2
- Yağ 0,15 g %<1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 5,5 g %2
- Lif 1,2 g
- Tuz 0,06 g %<1
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %13
- Yağ %5
- Karbonhidrat %76
- Diğer %7
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini veri yok
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,04 mg %<1
- K vitamini 0,4 µg %<1
- C vitamini 9,6 mg %12
- B1 vitamini tiamin 0,021 mg %2
- B2 vitamini riboflavin 0,016 mg %1
- B3 vitamini niasin 0,23 mg %1
- B5 vitamini pantotenik asit 0,14 mg %2
- B6 vitamini 0,077 mg %6
- Folat B9 17,3 µg %9
- B12 vitamini veri yok
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 300 mg %15
- Kalsiyum 39 mg %5
- Fosfor 32 mg %5
- Magnezyum 10 mg %3
- Demir 0,23 mg %2
- Çinko 0,15 mg %2
- Bakır 0,01 mg %1
- Manganez 0,06 mg %3
- Selenyum 10 µg %18
- İyot 10 µg %7
- Sodyum 23 mg %<1
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Düşük enerjili
- İyi bir protein kaynağı
- Yüksek lif
- Yağ içermez
- Çok düşük tuzlu
- İyi bir selenyum kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
Sebze ve mantarlar
Diğer sebze ve mantarlar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 263 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %61 Kalorisi bundan yüksek olanların sebze ve mantarlar içindeki payı: %61.
- %85 Bundan daha az selenyum içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %85.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Şalgam 28 kcal
- Dolmalık biber 27 kcal
- Balkabağı 26 kcal
- Kırmızı lahana 31 kcal
- Spagetti kabağı 31 kcal
- Lahana 25 kcal
Sebze ve mantarlar: diğer besinler
- Mısır 86 kcal
- Kırmızı pancar 43 kcal
- Tatlı patates 86 kcal
- Mantar 22 kcal
- Pırasa 61 kcal
- Sap kereviz 14 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
ANSES-CIQUAL (Fransa), kod 20089.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.