Frittata kalorije in hranilna vrednost
Frittata: 160 kcal na 100 g, beljakovine 9,4 g, maščobe 12,3 g, ogljikovi hidrati 2,5 g. Običajna porcija (200 g): 320 kcal.
Frittata je italijanska omleta, ki je ne prepogneš: razžvrkljana jajca s sirom, zelenjavo, šunko ali ostanki testenin spečeš v ponvi, pogosto dokončaš v pečici in narežeš na kose kot torto. Spomladi jo radi pripravimo s šparglji ali čemažem. Kos (200 g) ima okoli 320 kcal ter visoko vsebnost beljakovin in selena, največ razlike pa naredita sir in olje v ponvi.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost selena
- Vir vitamina B12
- Vir vitamina D
- Beljakovine 24 %
- Maščobe 70 %
- Ogljikovi hidrati 6 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 200 g 320 kcal B 18,8 · M 24,5 · OH 4,9 g
- 100 kcal je 60 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 215 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 1,6 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 160 kcal 670 kJ 8 %
- Beljakovine 9,4 g 19 %
- Maščobe 12,3 g 18 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 2,5 g <1 %
- Vlaknine 0,32 g
- Sol 0,45 g 7 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 24 %
- Maščobe 70 %
- Ogljikovi hidrati 6 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 112 µg 14 %
- Vitamin D 1,2 µg 25 %
- Vitamin E 1,4 mg 12 %
- Vitamin K 4 µg 5 %
- Vitamin C 3,4 mg 4 %
- Vitamin B1 tiamin 0,039 mg 4 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,318 mg 23 %
- Vitamin B3 niacin 0,133 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 1 mg 17 %
- Vitamin B6 0,144 mg 10 %
- Folat B9 34,3 µg 17 %
- Vitamin B12 0,63 µg 25 %
- Holin 180 mg
Minerali
- Kalij 153 mg 8 %
- Kalcij 87 mg 11 %
- Fosfor 163 mg 23 %
- Magnezij 13,2 mg 4 %
- Železo 1,2 mg 8 %
- Cink 1,1 mg 11 %
- Baker 0,057 mg 6 %
- Mangan 0,06 mg 3 %
- Selen 20,3 µg 37 %
- Jod ni podatka
- Natrij 179 mg 7 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost selena
- Vir vitamina B12
- Vir vitamina D
- Vir fosforja
- Vir vitamina B2
- Vir folata
- Vir vitamina B5
Jedi
Na lestvici jedi
Kategorija v katalogu 17 Fit: 699 živil. Primerjava na 100 g.
- 88 % Več selena kot 88 % jedi.
- 79 % Več vitamina B12 kot 79 % jedi.
- 96 % Več vitamina D kot 96 % jedi.
- 83 % Več fosforja kot 83 % jedi.
- 97 % Več vitamina B2 kot 97 % jedi.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Omleta 154 kcal
- Cezarjeva solata 150 kcal
- Goveji stroganov 150 kcal
- Jajčni mafini 136 kcal
- Piščanec tikka masala 156 kcal
- Jajčevci po parmsko 155 kcal
Več v kategoriji „Jedi“
- Krompirjeva juha 90 kcal
- Zelenjavna juha 27 kcal
- Žolca 152 kcal
- Kruhovi cmoki 180 kcal
- Krompirjevi polpeti 196 kcal
- Lazanja 139 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
Izračunano iz recepta (število sestavin: 6) s podatki iz virov: USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.