17 Fit Kalorije živil Zelenjava in gobe
Jalapeño kalorije in hranilna vrednost
Jalapeño: 29 kcal na 100 g, beljakovine 0,91 g, maščobe 0,37 g, ogljikovi hidrati 3,7 g. 1 kos (14 g): 4 kcal.
Jalapeño je srednje pekoča zelena čili paprika iz Mehike, ki jo pri nas najpogosteje srečamo vloženo v kozarcu in narezano na kolobarje na nachosih, burgerjih in pici. Svež plod tehta okoli 14 g in ima le približno 4 kcal (29 kcal na 100 g). Ima visoko vsebnost vitamina C in vlaknin, prekajen in posušen pa se imenuje chipotle.
- Beljakovine 13 %
- Maščobe 11 %
- Ogljikovi hidrati 51 %
- Drugo 25 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 kos ≈ 14 g 4 kcal B 0,1 · M 0,1 · OH 0,5 g
- Običajna porcija · 15 g 4 kcal B 0,1 · M 0,1 · OH 0,6 g
- 100 kcal je 345 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Zelo nizka 0,29 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 29 kcal 121 kJ 1 %
- Beljakovine 0,91 g 2 %
- Maščobe 0,37 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 3,7 g 1 %
- Vlaknine 2,8 g
- Sol <0,01 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 13 %
- Maščobe 11 %
- Ogljikovi hidrati 51 %
- Drugo 25 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 54 µg 7 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 3,6 mg 30 %
- Vitamin K 18,5 µg 25 %
- Vitamin C 119 mg 148 %
- Vitamin B1 tiamin 0,04 mg 4 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,07 mg 5 %
- Vitamin B3 niacin 1,3 mg 8 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,315 mg 5 %
- Vitamin B6 0,419 mg 30 %
- Folat B9 27 µg 14 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 7,5 mg
Minerali
- Kalij 248 mg 12 %
- Kalcij 12 mg 2 %
- Fosfor 26 mg 4 %
- Magnezij 15 mg 4 %
- Železo 0,25 mg 2 %
- Cink 0,14 mg 1 %
- Baker 0,046 mg 5 %
- Mangan 0,097 mg 5 %
- Selen 0,4 µg <1 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrij 3 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Nizka energijska vrednost
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Brez soli
- Visoka vsebnost vitamina C
- Vir vitamina B6
- Vir vitamina E
- Vir vitamina K
Zelenjava in gobe
Na lestvici zelenjave in gob
Kategorija v katalogu 17 Fit: 263 živil. Primerjava na 100 g.
- 62 % Manj kalorij kot 62 % zelenjave in gob.
- 95 % Več vitamina C kot 95 % zelenjave in gob.
- 97 % Več vitamina B6 kot 97 % zelenjave in gob.
- 97 % Več vitamina E kot 97 % zelenjave in gob.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Repa 28 kcal
- Koromač 31 kcal
- Jajčevec 25 kcal
- Črna redkev 29 kcal
- Rdeči radič 23 kcal
- Lisičke 32 kcal
Več v kategoriji „Zelenjava in gobe“
Cela tabela: Zelenjava in gobe17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 168576.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: Livsmedelsdatabasen (Švedska).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.