17 Fit Θερμίδες τροφίμων Λαχανικά και μανιτάρια
Χαλαπένιο θερμίδες και διατροφική αξία
Χαλαπένιο: 29 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 0,91 g, λίπη 0,37 g, υδατάνθρακες 3,7 g. 1 τεμ. (14 g): 4 kcal.
Τα χαλαπένιο είναι μεξικάνικες πράσινες πιπεριές μέτρια καυτερές, που κόβονται ροδέλες πάνω σε νάτσος και πίτσα, πουλιούνται τουρσί σε βάζο ή γεμίζονται με τυρί και τηγανίζονται. Μια φρέσκια πιπεριά ζυγίζει περίπου 14 g και δίνει μόλις 4 kcal. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και φυτικές ίνες, ενώ καπνισμένη και αποξηραμένη γίνεται τσιπότλε.
- Πρωτεΐνη 13%
- Λίπη 11%
- Υδατάνθρακες 51%
- Άλλα 25%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 τεμ. ≈ 14 g 4 kcal Π 0,1 · Λ 0,1 · Υ 0,5 g
- Συνηθισμένη μερίδα · 15 g 4 kcal Π 0,1 · Λ 0,1 · Υ 0,6 g
- 100 kcal είναι 345 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Πολύ χαμηλή 0,29 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 29 kcal 121 kJ 1%
- Πρωτεΐνη 0,91 g 2%
- Λίπη 0,37 g <1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 3,7 g 1%
- Φυτικές ίνες 2,8 g
- Αλάτι <0,01 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 13%
- Λίπη 11%
- Υδατάνθρακες 51%
- Άλλα 25%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 54 µg 7%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 3,6 mg 30%
- Βιταμίνη K 18,5 µg 25%
- Βιταμίνη C 119 mg 148%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,04 mg 4%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,07 mg 5%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 1,3 mg 8%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,315 mg 5%
- Βιταμίνη B6 0,419 mg 30%
- Φυλλικό οξύ B9 27 µg 14%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 7,5 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 248 mg 12%
- Ασβέστιο 12 mg 2%
- Φώσφορος 26 mg 4%
- Μαγνήσιο 15 mg 4%
- Σίδηρος 0,25 mg 2%
- Ψευδάργυρος 0,14 mg 1%
- Χαλκός 0,046 mg 5%
- Μαγγάνιο 0,097 mg 5%
- Σελήνιο 0,4 µg <1%
- Ιώδιο 0 µg 0%
- Νάτριο 3 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Χαμηλή ενεργειακή αξία
- Πηγή πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Χωρίς αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης C
- Πηγή βιταμίνης B6
- Πηγή βιταμίνης E
- Πηγή βιταμίνης K
Λαχανικά και μανιτάρια
Στην κατηγορία των λαχανικών και μανιταριών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 263 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 62% Λιγότερες θερμίδες από το 62% των λαχανικών και μανιταριών.
- 95% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης C από το 95% των λαχανικών και μανιταριών.
- 97% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B6 από το 97% των λαχανικών και μανιταριών.
- 97% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης E από το 97% των λαχανικών και μανιταριών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Γογγύλι 28 kcal
- Φινόκιο 31 kcal
- Μελιτζάνα 25 kcal
- Ραντίτσιο 23 kcal
- Κανθαρέλες 32 kcal
- Ντομάτα 18 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Λαχανικά και μανιτάρια»
Όλος ο πίνακας: Λαχανικά και μανιτάρια17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 168576.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: Livsmedelsdatabasen (Σουηδία).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.