17 Fit Kalorije živil Zelenjava in gobe
Lisičke kalorije in hranilna vrednost
Lisičke (surove): 32 kcal na 100 g, beljakovine 1,5 g, maščobe 0,53 g, ogljikovi hidrati 3,1 g.
Lisičke so poleg jurčkov najbolj priljubljene gozdne gobe – rumene, čvrste in rahlo poprastega okusa, odlične v omaki k njokom ali pražene s čebulo in jajci. Surove imajo okoli 32 kcal na 100 g, pražene na maščobi pa okoli 93. Imajo visoko vsebnost vitamina D in bakra.
- Nizka energijska vrednost
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Beljakovine 19 %
- Maščobe 15 %
- Ogljikovi hidrati 38 %
- Drugo 28 %
V vsakdanjih porcijah
- 100 kcal je 310 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Zelo nizka 0,32 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Vse različice
Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.
| Različica | Kcal | Beljakovine | Maščobe | Ogljikovi hidrati |
|---|---|---|---|---|
| Surove | 32 | 1,5 | 0,5 | 3,1 |
| Pražene | 93 | 2,4 | 7,6 | 1,9 |
| Kuhane | 35 | 2,6 | 0,9 | 2,1 |
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Surove
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 32 kcal 134 kJ 2 %
- Beljakovine 1,5 g 3 %
- Maščobe 0,53 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 3,1 g 1 %
- Vlaknine 3,8 g
- Sol 0,02 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 19 %
- Maščobe 15 %
- Ogljikovi hidrati 38 %
- Drugo 28 %
Vitamini
- Vitamin A 43 µg 5 %
- Vitamin D 5,3 µg 106 %
- Vitamin E 0,1 mg <1 %
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 5,7 mg 7 %
- Vitamin B1 tiamin 0,015 mg 1 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,215 mg 15 %
- Vitamin B3 niacin 4,1 mg 26 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 1,1 mg 18 %
- Vitamin B6 0,044 mg 3 %
- Folat B9 2 µg 1 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 506 mg 25 %
- Kalcij 15 mg 2 %
- Fosfor 57 mg 8 %
- Magnezij 13 mg 3 %
- Železo 3,5 mg 25 %
- Cink 0,71 mg 7 %
- Baker 0,353 mg 35 %
- Mangan 0,286 mg 14 %
- Selen 2,2 µg 4 %
- Jod 3 µg 2 %
- Natrij 9 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Nizka energijska vrednost
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina D
- Visoka vsebnost bakra
- Vir vitamina B3
- Vir kalija
- Vir železa
- Vir vitamina B5
- Vir vitamina B2
Pražene
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 93 kcal 388 kJ 5 %
- Beljakovine 2,4 g 5 %
- Maščobe 7,6 g 11 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 1,9 g <1 %
- Vlaknine 3,9 g
- Sol 0,64 g 11 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 10 %
- Maščobe 74 %
- Ogljikovi hidrati 8 %
- Drugo 7 %
Vitamini
- Vitamin A 148 µg 19 %
- Vitamin D 7,4 µg 148 %
- Vitamin E 1,2 mg 10 %
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 0,18 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin ni podatka
- Vitamin B2 riboflavin ni podatka
- Vitamin B3 niacin ni podatka
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 ni podatka
- Folat B9 6,4 µg 3 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 552 mg 28 %
- Kalcij 6,4 mg <1 %
- Fosfor ni podatka
- Magnezij 12,6 mg 3 %
- Železo 1,1 mg 8 %
- Cink 0,946 mg 9 %
- Baker ni podatka
- Mangan ni podatka
- Selen 22 µg 40 %
- Jod ni podatka
- Natrij 256 mg 11 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost vlaknin
- Visoka vsebnost vitamina D
- Visoka vsebnost selena
- Vir kalija
- Vir vitamina A
Kuhane
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 35 kcal 148 kJ 2 %
- Beljakovine 2,6 g 5 %
- Maščobe 0,92 g 1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 2,1 g <1 %
- Vlaknine 4,3 g
- Sol <0,01 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 30 %
- Maščobe 23 %
- Ogljikovi hidrati 23 %
- Drugo 24 %
Vitamini
- Vitamin A 132 µg 17 %
- Vitamin D 7,7 µg 154 %
- Vitamin E 0 mg 0 %
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 0,22 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin ni podatka
- Vitamin B2 riboflavin ni podatka
- Vitamin B3 niacin ni podatka
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 ni podatka
- Folat B9 6,9 µg 3 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 600 mg 30 %
- Kalcij 4,8 mg <1 %
- Fosfor ni podatka
- Magnezij 13,3 mg 4 %
- Železo 1,1 mg 8 %
- Cink 1 mg 10 %
- Baker ni podatka
- Mangan ni podatka
- Selen 24 µg 44 %
- Jod ni podatka
- Natrij 2,7 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Nizka energijska vrednost
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Brez soli
- Visoka vsebnost vitamina D
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost kalija
- Vir vitamina A
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
Zelenjava in gobe
Na lestvici zelenjave in gob
Kategorija v katalogu 17 Fit: 263 živil. Primerjava na 100 g.
- 82 % Več vlaknin kot 82 % zelenjave in gob.
- 95 % Več vitamina D kot 95 % zelenjave in gob.
- 94 % Več bakra kot 94 % zelenjave in gob.
- 91 % Več vitamina B3 kot 91 % zelenjave in gob.
- 87 % Več kalija kot 87 % zelenjave in gob.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Koromač 31 kcal
- Stročji fižol 31 kcal
- Jalapeño 29 kcal
- Kolerabica 27 kcal
- Čemaž 26 kcal
- Cvetača 25 kcal
Več v kategoriji „Zelenjava in gobe“
- Gozdne gobe 22 kcal
- Zelena solata 15 kcal
- Špinača 23 kcal
- Bučke 17 kcal
- Zelje 25 kcal
- Rdeče zelje 31 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 168422.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: Švicarska baza podatkov o sestavi živil.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.