17 Fit Ruokien kalorit Kasvikset ja sienet
Jalapeño kalorit ja ravintoarvot
Jalapeño: 29 kcal 100 g:ssa, proteiinia 0,91 g, rasvaa 0,37 g, hiilihydraatteja 3,7 g. 1 kpl (14 g): 4 kcal.
Suomessa keskivahvaa meksikolaista jalapeño-chiliä syödään useimmiten purkista, viipaloituna ja etikkaliemeen säilöttynä nachojen, tacojen, pizzan ja hampurilaisten päällä. Tuoreena se täytetään juustolla ja paahdetaan grillissä. Tuoreessa jalapeñossa on noin 29 kcal 100 grammassa, ja yksi 14 g:n chili tuo vain noin 4 kcal. Jalapeñossa on runsaasti C‑vitamiinia ja kuitua.
- Proteiini 13 %
- Rasva 11 %
- Hiilihydraatit 51 %
- Muut 25 %
Tavallisina annoksina
- 1 kpl ≈ 14 g 4 kcal P 0,1 · R 0,1 · H 0,5 g
- Tavallinen annos · 15 g 4 kcal P 0,1 · R 0,1 · H 0,6 g
- 100 kcal on 345 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Hyvin matala 0,29 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 29 kcal 121 kJ 1 %
- Proteiini 0,91 g 2 %
- Rasva 0,37 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 3,7 g 1 %
- Kuitu 2,8 g
- Suola <0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 13 %
- Rasva 11 %
- Hiilihydraatit 51 %
- Muut 25 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 54 µg 7 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 3,6 mg 30 %
- K-vitamiini 18,5 µg 25 %
- C-vitamiini 119 mg 148 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,04 mg 4 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,07 mg 5 %
- B3-vitamiini niasiini 1,3 mg 8 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,315 mg 5 %
- B6-vitamiini 0,419 mg 30 %
- Folaatti B9 27 µg 14 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 7,5 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 248 mg 12 %
- Kalsium 12 mg 2 %
- Fosfori 26 mg 4 %
- Magnesium 15 mg 4 %
- Rauta 0,25 mg 2 %
- Sinkki 0,14 mg 1 %
- Kupari 0,046 mg 5 %
- Mangaani 0,097 mg 5 %
- Seleeni 0,4 µg <1 %
- Jodi 0 µg 0 %
- Natrium 3 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Vähäenerginen
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Rasvaton
- Suolaton
- Sisältää runsaasti C‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi E‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi K‑vitamiinia
Kasvikset ja sienet
Miten se erottuu muista kasviksista ja sienistä
Tässä luokassa on 263 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 62 % Vähemmän kaloreita kuin 62 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 95 % Enemmän C‑vitamiinia kuin 95 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 97 % Enemmän B6‑vitamiinia kuin 97 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 97 % Enemmän E‑vitamiinia kuin 97 %:lla kasviksista ja sienistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Nauris 28 kcal
- Fenkoli 31 kcal
- Munakoiso 25 kcal
- Radicchio 23 kcal
- Kantarelli 32 kcal
- Tomaatti 18 kcal
Lisää samasta luokasta: Kasvikset ja sienet
- Maissi 86 kcal
- Osterivinokas 33 kcal
- Mesisieni 37 kcal
- Kukkakaali 25 kcal
- Ruusukaali 43 kcal
- Parsa 20 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 168576.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: Livsmedelsdatabasen (Ruotsi).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.