17 Fit Kalorije živil Meso in perutnina
Čevapčiči kalorije in hranilna vrednost
Čevapčiči: 223 kcal na 100 g, beljakovine 24,8 g, maščobe 13,5 g, ogljikovi hidrati 0,38 g. 1 kos (25 g): 56 kcal.
Čevapčiči so v Sloveniji najbolj priljubljena jed z žara: majhni valjčki iz začinjenega mletega mesa, postreženi v lepinji s surovo čebulo, ajvarjem ali kajmakom ali na krožniku s pomfrijem. En čevapčič tehta okoli 25 g in ima približno 56 kcal, zato ima porcija desetih skoraj 560 kcal – še brez lepinje. Imajo visoko vsebnost beljakovin, vitamina B12 in cinka.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost cinka
- Beljakovine 45 %
- Maščobe 55 %
- Ogljikovi hidrati 1 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 kos ≈ 25 g 56 kcal B 6,2 · M 3,4 · OH 0,1 g
- Običajna porcija · 150 g 335 kcal B 37,1 · M 20,2 · OH 0,6 g
- 100 kcal je 45 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 80 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 2,2 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 223 kcal 934 kJ 11 %
- Beljakovine 24,8 g 50 %
- Maščobe 13,5 g 19 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0,38 g <1 %
- Vlaknine 0,085 g
- Sol 0,17 g 3 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 45 %
- Maščobe 55 %
- Ogljikovi hidrati 1 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 2,6 µg <1 %
- Vitamin D 0,125 µg 2 %
- Vitamin E 0,138 mg 1 %
- Vitamin K 0,79 µg 1 %
- Vitamin C 0,545 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,21 mg 19 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,182 mg 13 %
- Vitamin B3 niacin 5 mg 31 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,598 mg 10 %
- Vitamin B6 0,384 mg 27 %
- Folat B9 8,1 µg 4 %
- Vitamin B12 1,9 µg 77 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 331 mg 17 %
- Kalcij 15,8 mg 2 %
- Fosfor 199 mg 28 %
- Magnezij 21,9 mg 6 %
- Železo 2,2 mg 16 %
- Cink 5,3 mg 53 %
- Baker 0,076 mg 8 %
- Mangan 0,018 mg <1 %
- Selen ni podatka
- Jod ni podatka
- Natrij 66 mg 3 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost cinka
- Visoka vsebnost vitamina B3
- Vir fosforja
- Vir vitamina B6
- Vir vitamina B1
- Vir kalija
- Vir železa
Meso in perutnina
Na lestvici mesa in perutnine
Kategorija v katalogu 17 Fit: 214 živil. Primerjava na 100 g.
- 72 % Več beljakovin kot 72 % mesa in perutnine.
- 85 % Več vlaknin kot 85 % mesa in perutnine.
- 91 % Več cinka kot 91 % mesa in perutnine.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Pljeskavica 219 kcal
- Račje prsi 222 kcal
- Svinjski jezik 235 kcal
- Pečen piščanec 239 kcal
- Fazan 220 kcal
- Pečena gos 238 kcal
Več v kategoriji „Meso in perutnina“
- Ocvrt piščančji zrezek 219 kcal
- Piščančje stegno 121 kcal
- Puranje prsi 114 kcal
- Govedina 170 kcal
- Svinjska ribica 143 kcal
- Pršut 229 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
Izračunano iz recepta (število sestavin: 3) s podatki iz virov: ANSES-CIQUAL (Francija), USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.