17 Fit Kalorije živil Meso in perutnina
Mleta govedina kalorije in hranilna vrednost
Mleta govedina (20 % maščobe, surova): 250 kcal na 100 g, beljakovine 17 g, maščobe 20 g, ogljikovi hidrati 0 g. Običajna porcija (150 g): 375 kcal.
Mleta govedina gre v bolonjsko omako, polpete, lazanjo in polnjene paprike, mesarji pa jo pogosto ponujajo tudi mešano s svinjino. Kalorije so odvisne predvsem od deleža maščobe: surova z 20 % maščobe ima okoli 250 kcal na 100 g, pusta z 10 % pa okoli 176. Ima visoko vsebnost beljakovin, vitamina B12 in cinka; tehtaj jo surovo, preden gre v ponev.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost cinka
- Beljakovine 27 %
- Maščobe 73 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 150 g 375 kcal B 25,5 · M 30 · OH 0 g
- 100 kcal je 40 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 120 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 2,5 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Vse različice
Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.
| Različica | Kcal | Beljakovine | Maščobe | Ogljikovi hidrati |
|---|---|---|---|---|
| 20 % maščobe, surova | 250 | 17 | 20 | 0 |
| 10 % maščobe, surova | 176 | 20 | 10 | 0 |
| 10 % maščobe, pražena | 210 | 26,1 | 11,8 | 0 |
| 20 % maščobe, pražena | 265 | 23 | 19,2 | 0,1 |
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
20 % maščobe, surova
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 250 kcal 1.046 kJ 12 %
- Beljakovine 17 g 34 %
- Maščobe 20 g 29 %
- Ogljikovi hidrati skupaj z vlakninami 0 g 0 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,17 g 3 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 27 %
- Maščobe 73 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A 4 µg <1 %
- Vitamin D 0,1 µg 2 %
- Vitamin E 0,17 mg 1 %
- Vitamin K 1,8 µg 2 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,043 mg 4 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,151 mg 11 %
- Vitamin B3 niacin 4,2 mg 26 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,498 mg 8 %
- Vitamin B6 0,323 mg 23 %
- Folat B9 7 µg 4 %
- Vitamin B12 2,1 µg 86 %
- Holin 56,4 mg
Minerali
- Kalij 270 mg 14 %
- Kalcij 18 mg 2 %
- Fosfor 158 mg 23 %
- Magnezij 17 mg 5 %
- Železo 1,9 mg 14 %
- Cink 4,2 mg 42 %
- Baker 0,061 mg 6 %
- Mangan 0,01 mg <1 %
- Selen 15 µg 27 %
- Jod 4,3 µg 3 %
- Natrij 66 mg 3 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost cinka
- Vir selena
- Vir vitamina B3
- Vir vitamina B6
- Vir fosforja
10 % maščobe, surova
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 176 kcal 736 kJ 9 %
- Beljakovine 20 g 40 %
- Maščobe 10 g 14 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0 g 0 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,17 g 3 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 47 %
- Maščobe 53 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A 4 µg <1 %
- Vitamin D 0,1 µg 2 %
- Vitamin E 0,17 mg 1 %
- Vitamin K 0,8 µg 1 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,042 mg 4 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,151 mg 11 %
- Vitamin B3 niacin 5,1 mg 32 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,601 mg 10 %
- Vitamin B6 0,369 mg 26 %
- Folat B9 6 µg 3 %
- Vitamin B12 2,2 µg 88 %
- Holin 66,1 mg
Minerali
- Kalij 321 mg 16 %
- Kalcij 12 mg 2 %
- Fosfor 184 mg 26 %
- Magnezij 20 mg 5 %
- Železo 2,2 mg 16 %
- Cink 4,8 mg 48 %
- Baker 0,072 mg 7 %
- Mangan 0,01 mg <1 %
- Selen 16,6 µg 30 %
- Jod 3 µg 2 %
- Natrij 66 mg 3 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost cinka
- Visoka vsebnost vitamina B3
- Visoka vsebnost selena
- Vir vitamina B6
- Vir fosforja
- Vir kalija
- Vir železa
10 % maščobe, pražena
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 210 kcal 879 kJ 10 %
- Beljakovine 26,1 g 52 %
- Maščobe 11,8 g 17 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0 g 0 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,17 g 3 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 50 %
- Maščobe 50 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A 3 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,12 mg 1 %
- Vitamin K 1,1 µg 1 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,044 mg 4 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,18 mg 13 %
- Vitamin B3 niacin 5,7 mg 35 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,66 mg 11 %
- Vitamin B6 0,4 mg 29 %
- Folat B9 8 µg 4 %
- Vitamin B12 2,6 µg 102 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 333 mg 17 %
- Kalcij 13 mg 2 %
- Fosfor 202 mg 29 %
- Magnezij 22 mg 6 %
- Železo 2,7 mg 19 %
- Cink 6,4 mg 64 %
- Baker 0,09 mg 9 %
- Mangan 0,013 mg <1 %
- Selen ni podatka
- Jod 6,1 µg 4 %
- Natrij 68 mg 3 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost cinka
- Visoka vsebnost vitamina B3
- Vir fosforja
- Vir vitamina B6
- Vir železa
- Vir kalija
20 % maščobe, pražena
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 265 kcal 1.109 kJ 13 %
- Beljakovine 23 g 46 %
- Maščobe 19,2 g 27 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0,14 g <1 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,19 g 3 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 35 %
- Maščobe 65 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A 3 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,12 mg 1 %
- Vitamin K 1,6 µg 2 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,047 mg 4 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,18 mg 13 %
- Vitamin B3 niacin 5,2 mg 32 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,66 mg 11 %
- Vitamin B6 0,27 mg 19 %
- Folat B9 27,4 µg 14 %
- Vitamin B12 3,3 µg 132 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 304 mg 15 %
- Kalcij 24 mg 3 %
- Fosfor 115 mg 16 %
- Magnezij 20 mg 5 %
- Železo 2,5 mg 18 %
- Cink 4,3 mg 43 %
- Baker 0,08 mg 8 %
- Mangan 0,011 mg <1 %
- Selen 19,4 µg 35 %
- Jod 6,1 µg 4 %
- Natrij 75 mg 3 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost cinka
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost vitamina B3
- Vir vitamina B6
- Vir železa
- Vir fosforja
- Vir kalija
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
Meso in perutnina
Na lestvici mesa in perutnine
Kategorija v katalogu 17 Fit: 214 živil. Primerjava na 100 g.
- 64 % Več kalorij kot 64 % mesa in perutnine.
- 83 % Več cinka kot 83 % mesa in perutnine.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Mešano mleto meso 250 kcal
- Mleta svinjina 263 kcal
- Gosje stegno 231 kcal
- Jagnjetina 230 kcal
- Mleta jagnjetina 282 kcal
- Svinjska rebrca 277 kcal
Več v kategoriji „Meso in perutnina“
- Pečena gos 238 kcal
- Tlačenka 173 kcal
- Jetrna klobasa 326 kcal
- Pečenice 333 kcal
- Debrecinke 192 kcal
- Kaseler 107 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
Kalorije in makrohranila: referenčne vrednosti 17 Fit, enake kot v aplikaciji.
Vitamini in minerali: USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA).
Ogljikovi hidrati so navedeni skupaj z vlakninami.