17 Fit Kalorije živil Zelenjava in gobe
Nori kalorije in hranilna vrednost
Nori: 35 kcal na 100 g, beljakovine 5,8 g, maščobe 0,28 g, ogljikovi hidrati 4,8 g. 1 kos (3 g): 1 kcal.
Nori so tanki, temno zeleni listi posušenih morskih alg, v katere zvijemo suši in onigiri, opečeni in začinjeni pa so tudi hrustljav prigrizek. List (3 g) ima le okoli 1 kcal (35 kcal na 100 g), zato skoraj ne šteje. Nori ima visoko vsebnost folata, vitaminov A in C ter mangana; pri domačem sušiju natančno stehtaj predvsem riž.
- Nizka energijska vrednost
- Visoka vsebnost beljakovin
- Brez maščob
- Nizka vsebnost soli
- Beljakovine 52 %
- Maščobe 6 %
- Ogljikovi hidrati 43 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 kos ≈ 3 g 1 kcal B 0,2 · M 0 · OH 0,1 g
- Običajna porcija · 5 g 2 kcal B 0,3 · M 0 · OH 0,2 g
- 100 kcal je 285 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 345 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Zelo nizka 0,35 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 35 kcal 146 kJ 2 %
- Beljakovine 5,8 g 12 %
- Maščobe 0,28 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 4,8 g 2 %
- Vlaknine 0,3 g
- Sol 0,12 g 2 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 52 %
- Maščobe 6 %
- Ogljikovi hidrati 43 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 260 µg 32 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 1 mg 8 %
- Vitamin K 4 µg 5 %
- Vitamin C 39 mg 49 %
- Vitamin B1 tiamin 0,098 mg 9 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,446 mg 32 %
- Vitamin B3 niacin 1,5 mg 9 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,521 mg 9 %
- Vitamin B6 0,159 mg 11 %
- Folat B9 146 µg 73 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 10,4 mg
Minerali
- Kalij 356 mg 18 %
- Kalcij 70 mg 9 %
- Fosfor 58 mg 8 %
- Magnezij 2 mg <1 %
- Železo 1,8 mg 13 %
- Cink 1,1 mg 11 %
- Baker 0,264 mg 26 %
- Mangan 0,988 mg 49 %
- Selen 0,7 µg 1 %
- Jod ni podatka
- Natrij 48 mg 2 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Nizka energijska vrednost
- Visoka vsebnost beljakovin
- Brez maščob
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost folata
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost vitamina C
- Visoka vsebnost vitamina A
- Visoka vsebnost vitamina B2
- Vir bakra
- Vir kalija
Zelenjava in gobe
Na lestvici zelenjave in gob
Kategorija v katalogu 17 Fit: 263 živil. Primerjava na 100 g.
- 95 % Več beljakovin kot 95 % zelenjave in gob.
- 95 % Več folata kot 95 % zelenjave in gob.
- 92 % Več mangana kot 92 % zelenjave in gob.
- 81 % Več vitamina C kot 81 % zelenjave in gob.
- 86 % Več vitamina A kot 86 % zelenjave in gob.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Bukovi ostrigarji 33 kcal
- Brstični ohrovt 43 kcal
- Enoki gobe 37 kcal
- Romanesko 35 kcal
- Kalčki mungo fižola 30 kcal
- Sladkorni grah 42 kcal
Več v kategoriji „Zelenjava in gobe“
- Paradižnik 18 kcal
- Kumare 15 kcal
- Korenje 41 kcal
- Čebula 40 kcal
- Paprika 27 kcal
- Sladki krompir 86 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 168458.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.