17 Fit Kalorije živil Žita, stročnice in moka
Ovseni otrobi kalorije in hranilna vrednost
Ovseni otrobi: 246 kcal na 100 g, beljakovine 17,3 g, maščobe 7 g, ogljikovi hidrati 50,8 g. 1 žlica (6 g): 15 kcal.
Ovseni otrobi so zunanja plast ovsenega zrna, drobnejši od kosmičev, zato jih skuhamo v kremasto kašo ali po žlicah vmešamo v jogurt, smoothie, palačinke in kruh. Imajo okoli 246 kcal na 100 g, manj kot ovseni kosmiči, porcija (20 g) pa približno 49 kcal. Imajo visoko vsebnost vlaknin, beljakovin, selena in magnezija.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez soli
- Visoka vsebnost mangana
- Beljakovine 21 %
- Maščobe 19 %
- Ogljikovi hidrati 61 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 žlica ≈ 6 g 15 kcal B 1 · M 0,4 · OH 3 g
- Običajna porcija · 20 g 49 kcal B 3,5 · M 1,4 · OH 10,2 g
- 100 kcal je 41 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 115 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 2,5 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 246 kcal 1.029 kJ 12 %
- Beljakovine 17,3 g 35 %
- Maščobe 7 g 10 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 50,8 g 20 %
- Vlaknine 15,4 g
- Sol 0,01 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 21 %
- Maščobe 19 %
- Ogljikovi hidrati 61 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 1 mg 8 %
- Vitamin K 3,2 µg 4 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 1,2 mg 106 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,22 mg 16 %
- Vitamin B3 niacin 0,934 mg 6 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 1,5 mg 25 %
- Vitamin B6 0,165 mg 12 %
- Folat B9 52 µg 26 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 32,2 mg
Minerali
- Kalij 566 mg 28 %
- Kalcij 58 mg 7 %
- Fosfor 734 mg 105 %
- Magnezij 235 mg 63 %
- Železo 5,4 mg 39 %
- Cink 3,1 mg 31 %
- Baker 0,403 mg 40 %
- Mangan 5,6 mg 282 %
- Selen 45,2 µg 82 %
- Jod 0,8 µg <1 %
- Natrij 4 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez soli
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost vitamina B1
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost magnezija
- Visoka vsebnost bakra
- Visoka vsebnost železa
- Visoka vsebnost cinka
- Vir kalija
- Vir folata
- Vir vitamina B5
- Vir vitamina B2
Žita, stročnice in moka
Na lestvici žit, stročnic in moke
Kategorija v katalogu 17 Fit: 157 živil. Primerjava na 100 g.
- 91 % Več beljakovin kot 91 % žit, stročnic in moke.
- 94 % Več vlaknin kot 94 % žit, stročnic in moke.
- 97 % Več mangana kot 97 % žit, stročnic in moke.
- 97 % Več vitamina B1 kot 97 % žit, stročnic in moke.
- 98 % Več fosforja kot 98 % žit, stročnic in moke.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Čičerikina moka 387 kcal
- Pšenični otrobi 216 kcal
- Ajdova moka 335 kcal
- Kvinoja 368 kcal
- Rdeča leča 358 kcal
- Kosmiči z otrobi 360 kcal
Več v kategoriji „Žita, stročnice in moka“
- Koruzni zdrob 370 kcal
- Pšenična moka 364 kcal
- Leča 116 kcal
- Čičerika 164 kcal
- Beli fižol 139 kcal
- Oluščen grah 364 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 168872.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: Švicarska baza podatkov o sestavi živil.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.