17 Fit Kalorier i mat Mejeriprodukter och ägg
Ägg kalorier och näringsvärde
Ägg: 143 kcal per 100 g, 12,6 g protein, 9,5 g fett, 0,7 g kolhydrater. 1 st (55 g): 79 kcal.
Hårdkokta ägg med kaviar på smörgåsen, löskokta i äggkopp till söndagsfrukosten och halverade med räkor på påskbordet – ägget är svårt att vara utan i ett svenskt kök. Ett medelstort ägg utan skal väger runt 55 g, och oavsett om det är hårdkokt, löskokt eller pocherat ligger det på cirka 140–155 kcal per 100 g; kokmetoden ändrar nästan ingenting. Ägg är rika på protein, selen, D- och B12-vitamin.
- Hög halt av protein
- Hög halt av selen
- Hög halt av D‑vitamin
- Hög halt av B12-vitamin
- Protein 36 %
- Fett 62 %
- Kolhydrater 2 %
I vanliga portioner
- 1 st ≈ 55 g 79 kcal P 6,9 · F 5,2 · K 0,4 g
- Vanlig portion · 110 g 157 kcal P 13,9 · F 10,4 · K 0,8 g
- 100 kcal är 70 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 160 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Låg 1,4 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Alla varianter
Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Rått | 143 | 12,6 | 9,5 | 0,7 |
| Hårdkokt | 155 | 12,6 | 10,6 | 1,1 |
| Pocherat | 138 | 12,5 | 9,5 | 0,7 |
| Löskokt | 142 | 12,2 | 9,8 | 1,1 |
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Rått
Energi och makron
- Energi 143 kcal 598 kJ 7 %
- Protein 12,6 g 25 %
- Fett 9,5 g 14 %
- Kolhydrater inklusive fiber 0,7 g <1 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,35 g 6 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 36 %
- Fett 62 %
- Kolhydrater 2 %
Vitaminer
- A-vitamin 160 µg 20 %
- D-vitamin 2 µg 40 %
- E-vitamin 1,1 mg 9 %
- K-vitamin 0,3 µg <1 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,04 mg 4 %
- Riboflavin B2 0,457 mg 33 %
- Niacin B3 0,075 mg <1 %
- Pantotensyra B5 1,5 mg 26 %
- B6-vitamin 0,17 mg 12 %
- Folat B9 47 µg 24 %
- B12-vitamin 0,89 µg 36 %
- Kolin 294 mg
Mineraler
- Kalium 138 mg 7 %
- Kalcium 56 mg 7 %
- Fosfor 198 mg 28 %
- Magnesium 12 mg 3 %
- Järn 1,8 mg 12 %
- Zink 1,3 mg 13 %
- Koppar 0,072 mg 7 %
- Mangan 0,028 mg 1 %
- Selen 30,7 µg 56 %
- Jod 43,5 µg 29 %
- Natrium 142 mg 6 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Hög halt av selen
- Hög halt av D‑vitamin
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av riboflavin
- Källa till jod
- Källa till fosfor
- Källa till pantotensyra
- Källa till folat
- Källa till A‑vitamin
Hårdkokt
Energi och makron
- Energi 155 kcal 649 kJ 8 %
- Protein 12,6 g 25 %
- Fett 10,6 g 15 %
- Kolhydrater inklusive fiber 1,1 g <1 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,31 g 5 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 34 %
- Fett 64 %
- Kolhydrater 3 %
Vitaminer
- A-vitamin 149 µg 19 %
- D-vitamin 2,2 µg 44 %
- E-vitamin 1 mg 9 %
- K-vitamin 0,3 µg <1 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,066 mg 6 %
- Riboflavin B2 0,513 mg 37 %
- Niacin B3 0,064 mg <1 %
- Pantotensyra B5 1,4 mg 23 %
- B6-vitamin 0,121 mg 9 %
- Folat B9 44 µg 22 %
- B12-vitamin 1,1 µg 44 %
- Kolin 294 mg
Mineraler
- Kalium 126 mg 6 %
- Kalcium 50 mg 6 %
- Fosfor 172 mg 25 %
- Magnesium 10 mg 3 %
- Järn 1,2 mg 8 %
- Zink 1,1 mg 11 %
- Koppar 0,013 mg 1 %
- Mangan 0,026 mg 1 %
- Selen 30,8 µg 56 %
- Jod 52 µg 35 %
- Natrium 124 mg 5 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Hög halt av selen
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av D‑vitamin
- Hög halt av riboflavin
- Hög halt av jod
- Källa till fosfor
- Källa till pantotensyra
- Källa till folat
- Källa till A‑vitamin
Pocherat
Energi och makron
- Energi 138 kcal 577 kJ 7 %
- Protein 12,5 g 25 %
- Fett 9,5 g 14 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0,71 g <1 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,2 g 3 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 36 %
- Fett 62 %
- Kolhydrater 2 %
Vitaminer
- A-vitamin 159 µg 20 %
- D-vitamin 2 µg 40 %
- E-vitamin 1 mg 9 %
- K-vitamin 0,3 µg <1 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,032 mg 3 %
- Riboflavin B2 0,39 mg 28 %
- Niacin B3 0,063 mg <1 %
- Pantotensyra B5 1,5 mg 26 %
- B6-vitamin 0,14 mg 10 %
- Folat B9 35 µg 18 %
- B12-vitamin 0,71 µg 28 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 138 mg 7 %
- Kalcium 68,2 mg 9 %
- Fosfor 197 mg 28 %
- Magnesium 10,8 mg 3 %
- Järn 1,8 mg 12 %
- Zink 1,1 mg 11 %
- Koppar 0,069 mg 7 %
- Mangan 0,03 mg 2 %
- Selen 7,7 µg 14 %
- Jod 52 µg 35 %
- Natrium 79,3 mg 3 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Låg salthalt
- Hög halt av D‑vitamin
- Hög halt av jod
- Källa till B12-vitamin
- Källa till fosfor
- Källa till riboflavin
- Källa till pantotensyra
- Källa till A‑vitamin
- Källa till folat
Löskokt
Energi och makron
- Energi 142 kcal 594 kJ 7 %
- Protein 12,2 g 24 %
- Fett 9,8 g 14 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 1,1 g <1 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,38 g 6 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 34 %
- Fett 62 %
- Kolhydrater 3 %
Vitaminer
- A-vitamin 133 µg 17 %
- D-vitamin 1,3 µg 26 %
- E-vitamin 2,2 mg 18 %
- K-vitamin uppgift saknas
- C-vitamin 0,25 mg <1 %
- Tiamin B1 0,081 mg 7 %
- Riboflavin B2 0,41 mg 29 %
- Niacin B3 0,06 mg <1 %
- Pantotensyra B5 1,3 mg 22 %
- B6-vitamin 0,06 mg 4 %
- Folat B9 57 µg 28 %
- B12-vitamin 0,96 µg 38 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 164 mg 8 %
- Kalcium 150 mg 19 %
- Fosfor 155 mg 22 %
- Magnesium 11,7 mg 3 %
- Järn 1,9 mg 14 %
- Zink 0,93 mg 9 %
- Koppar 0,05 mg 5 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 23,8 µg 43 %
- Jod 50,4 µg 34 %
- Natrium 150 mg 6 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Hög halt av selen
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av jod
- Källa till riboflavin
- Källa till folat
- Källa till D‑vitamin
- Källa till pantotensyra
- Källa till fosfor
- Källa till kalcium
- Källa till E‑vitamin
- Källa till A‑vitamin
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Mejeriprodukter och ägg
Bland mejeriprodukterna och äggen
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 170 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 67 % Färre kalorier än 67 % av mejeriprodukterna och äggen.
- 93 % Mer selen än 93 % av mejeriprodukterna och äggen.
- 95 % Mer D‑vitamin än 95 % av mejeriprodukterna och äggen.
- 85 % Mer riboflavin än 85 % av mejeriprodukterna och äggen.
- 83 % Mer jod än 83 % av mejeriprodukterna och äggen.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Vaktelägg 158 kcal
- Äggröra 145 kcal
- Ankägg 185 kcal
- Ricotta 150 kcal
- Labneh 158 kcal
- Cottage cheese 121 kcal
Mer ur ”Mejeriprodukter och ägg”
Hela tabellen: Mejeriprodukter och ägg17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
Kalorier och makron: referensvärdena i 17 Fit, samma som i appen.
Vitaminer och mineraler: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Kolhydraterna anges inklusive fiber.