17 Fit Kalorier i mat Kött och fågel
Blandfärs kalorier och näringsvärde
Blandfärs: 250 kcal per 100 g, 18,4 g protein, 19,6 g fett, 0 g kolhydrater. Vanlig portion (150 g): 375 kcal.
Blandfärs av nöt och fläsk är det många använder till köttbullar, kåldolmar och köttfärslimpa, eftersom fläsket gör färsen saftigare än ren nötfärs. Rå blandfärs har cirka 250 kcal per 100 g, ungefär som nötfärs med 20 % fett, och en portion på 150 g ger runt 375 kcal. Väg färsen rå och logga stekfettet och såsen för sig. Blandfärs är rik på protein, B12-vitamin och niacin.
- Hög halt av protein
- Låg salthalt
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av niacin
- Protein 30 %
- Fett 70 %
- Kolhydrater 0 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 150 g 375 kcal P 27,6 · F 29,3 · K 0 g
- 100 kcal är 40 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 110 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 2,5 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 250 kcal 1 046 kJ 12 %
- Protein 18,4 g 37 %
- Fett 19,6 g 28 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,14 g 2 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 30 %
- Fett 70 %
- Kolhydrater 0 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 16 µg 2 %
- D-vitamin 0,52 µg 10 %
- E-vitamin 0,68 mg 6 %
- K-vitamin 2,4 µg 3 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,3 mg 27 %
- Riboflavin B2 0,19 mg 14 %
- Niacin B3 6 mg 37 %
- Pantotensyra B5 0,39 mg 6 %
- B6-vitamin 0,312 mg 22 %
- Folat B9 2 µg 1 %
- B12-vitamin 2,1 µg 84 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 300 mg 15 %
- Kalcium 13,6 mg 2 %
- Fosfor 151 mg 22 %
- Magnesium 18,1 mg 5 %
- Järn 1,1 mg 8 %
- Zink 2,9 mg 29 %
- Koppar 0,062 mg 6 %
- Mangan 0,01 mg <1 %
- Selen uppgift saknas
- Jod 1,9 µg 1 %
- Natrium 55 mg 2 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av protein
- Låg salthalt
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av niacin
- Källa till zink
- Källa till tiamin
- Källa till B6‑vitamin
- Källa till fosfor
- Källa till kalium
Kött och fågel
Bland kött- och fågelsorterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 214 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 64 % Fler kalorier än 64 % av kött- och fågelsorterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Nötfärs 250 kcal
- Fläskfärs 263 kcal
- Gåslår 231 kcal
- Lammkött 230 kcal
- Merguez 283 kcal
- Anklår 212 kcal
Mer ur ”Kött och fågel”
- Kalkonfilé 114 kcal
- Fläskfilé 143 kcal
- Nötkött 170 kcal
- Falukorv 254 kcal
- Julskinka 186 kcal
- Prinskorv 283 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
BLS (Tyskland), kod U040100.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.