17 Fit Kalorier i mat Kött och fågel
Falukorv kalorier och näringsvärde
Falukorv: 254 kcal per 100 g, 12,7 g protein, 19,3 g fett, 7,9 g kolhydrater. 1 skiva (30 g): 76 kcal.
Falukorven kommer från Falun och har skyddad beteckning inom EU: en mild, finmald korv av kött, potatismjöl och kryddor, och en självklar vardagsmiddag i många hem. Den steks i skivor med makaroner och ketchup, ugnsbakas med senap och ost eller blir korvstroganoff. Falukorv har runt 254 kcal per 100 g, så en skiva på 30 g ger omkring 75 kcal. Den har hög halt av B12-vitamin och är en källa till protein och zink.
- Källa till protein
- Hög halt av B12-vitamin
- Källa till fosfor
- Källa till niacin
- Protein 20 %
- Fett 68 %
- Kolhydrater 12 %
I vanliga portioner
- 1 skiva ≈ 30 g 76 kcal P 3,8 · F 5,8 · K 2,4 g
- 100 kcal är 39 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 155 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 2,5 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 254 kcal 1 063 kJ 13 %
- Protein 12,7 g 25 %
- Fett 19,3 g 28 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 7,9 g 3 %
- Fiber 0 g
- Salt 2 g 33 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 20 %
- Fett 68 %
- Kolhydrater 12 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 10,7 µg 1 %
- D-vitamin 0,2 µg 4 %
- E-vitamin 0,3 mg 2 %
- K-vitamin uppgift saknas
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,16 mg 15 %
- Riboflavin B2 0,22 mg 16 %
- Niacin B3 3,1 mg 19 %
- Pantotensyra B5 uppgift saknas
- B6-vitamin 0,15 mg 11 %
- Folat B9 4 µg 2 %
- B12-vitamin 1,1 µg 44 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 230 mg 12 %
- Kalcium 70 mg 9 %
- Fosfor 172 mg 25 %
- Magnesium 12 mg 3 %
- Järn 1,4 mg 10 %
- Zink 1,7 mg 17 %
- Koppar uppgift saknas
- Mangan uppgift saknas
- Selen 2 µg 4 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrium 800 mg 33 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Källa till protein
- Hög halt av B12-vitamin
- Källa till fosfor
- Källa till niacin
- Källa till zink
- Källa till riboflavin
Kött och fågel
Bland kött- och fågelsorterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 214 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 66 % Fler kalorier än 66 % av kött- och fågelsorterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Varmkorv 260 kcal
- Kycklingleverpastej 269 kcal
- Nötfärs 250 kcal
- Blandfärs 250 kcal
- Isterband 278 kcal
- Oxtunga 224 kcal
Mer ur ”Kött och fågel”
- Kalkonfilé 114 kcal
- Fläskfilé 143 kcal
- Nötkött 170 kcal
- Julskinka 186 kcal
- Prinskorv 283 kcal
- Leverpastej 326 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
Livsmedelsdatabasen (Livsmedelsverket), kod 1487.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.