17 Fit Kalorier i mat Kött och fågel
Merguez kalorier och näringsvärde
Merguez: 283 kcal per 100 g, 19,8 g protein, 21,8 g fett, 1,8 g kolhydrater. 1 st (40 g): 113 kcal.
Smal, kryddstark och gjord på lamm- eller nötkött med harissa, spiskummin och vitlök – merguez är en korv från Nordafrika som grillas, steks eller läggs i couscous. Här har den blivit en favorit på grillen. En stekt merguez på 40 g landar på runt 113 kcal, cirka 283 per 100 g, och korven är rik på protein, B12-vitamin och zink.
- Hög halt av protein
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av zink
- Källa till niacin
- Protein 28 %
- Fett 69 %
- Kolhydrater 3 %
I vanliga portioner
- 1 st ≈ 40 g 113 kcal P 7,9 · F 8,7 · K 0,7 g
- Vanlig portion · 80 g 226 kcal P 15,8 · F 17,4 · K 1,4 g
- 100 kcal är 35 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 100 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 2,8 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 283 kcal 1 184 kJ 14 %
- Protein 19,8 g 40 %
- Fett 21,8 g 31 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 1,8 g <1 %
- Fiber 0 g
- Salt 2,3 g 39 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 28 %
- Fett 69 %
- Kolhydrater 3 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 69,7 µg 9 %
- D-vitamin 0,25 µg 5 %
- E-vitamin 1,7 mg 14 %
- K-vitamin uppgift saknas
- C-vitamin 0,5 mg <1 %
- Tiamin B1 0,059 mg 5 %
- Riboflavin B2 0,2 mg 14 %
- Niacin B3 4,7 mg 29 %
- Pantotensyra B5 0,26 mg 4 %
- B6-vitamin 0,24 mg 17 %
- Folat B9 10 µg 5 %
- B12-vitamin 1,4 µg 58 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 513 mg 26 %
- Kalcium 38 mg 5 %
- Fosfor 128 mg 18 %
- Magnesium 22,8 mg 6 %
- Järn 2 mg 15 %
- Zink 3,3 mg 33 %
- Koppar 0,081 mg 8 %
- Mangan 0,04 mg 2 %
- Selen 5 µg 9 %
- Jod 25 µg 17 %
- Natrium 930 mg 39 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av protein
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av zink
- Källa till niacin
- Källa till kalium
- Källa till fosfor
- Källa till B6‑vitamin
- Källa till jod
Kött och fågel
Bland kött- och fågelsorterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 214 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 74 % Fler kalorier än 74 % av kött- och fågelsorterna.
- 96 % Mer kalium än 96 % av kött- och fågelsorterna.
- 90 % Mer jod än 90 % av kött- och fågelsorterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Lammfärs 282 kcal
- Fläskfärs 263 kcal
- Revbensspjäll 277 kcal
- Köfte 290 kcal
- Blandfärs 250 kcal
- Rullsylta 269 kcal
Mer ur ”Kött och fågel”
- Kalkonfilé 114 kcal
- Fläskfilé 143 kcal
- Nötkött 170 kcal
- Falukorv 254 kcal
- Julskinka 186 kcal
- Prinskorv 283 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kod 30155.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.