17 Fit Kalorier i mat Maträtter
Kåldolmar kalorier och näringsvärde
Kåldolmar: 105 kcal per 100 g, 6,5 g protein, 5,5 g fett, 8 g kolhydrater. 1 st (150 g): 158 kcal.
Kåldolmar är en svensk klassiker som enligt traditionen kom hit med Karl XII: förvällda vitkålsblad rullade runt köttfärs och ris, bräserade och serverade med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt. Liknande rullar lagas som holubtsi i Ukraina och gołąbki i Polen, ofta i tomatsås. En dolme väger runt 150 g, och rätten har cirka 105 kcal per 100 g. Kåldolmar är rika på protein och B12-vitamin; såsen och potatisen loggar du för sig.
- Hög halt av protein
- Hög halt av B12-vitamin
- Källa till K‑vitamin
- Källa till zink
- Protein 24 %
- Fett 46 %
- Kolhydrater 30 %
I vanliga portioner
- 1 st ≈ 150 g 158 kcal P 9,8 · F 8,3 · K 12 g
- Vanlig portion · 300 g 315 kcal P 19,5 · F 16,5 · K 24 g
- 100 kcal är 95 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 310 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Låg 1,1 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 105 kcal 439 kJ 5 %
- Protein 6,5 g 13 %
- Fett 5,5 g 8 %
- Kolhydrater inklusive fiber 8 g 3 %
- Fiber 1,3 g
- Salt 0,84 g 14 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 24 %
- Fett 46 %
- Kolhydrater 30 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 19 µg 2 %
- D-vitamin 0,1 µg 2 %
- E-vitamin 0,52 mg 4 %
- K-vitamin 21 µg 28 %
- C-vitamin 13,4 mg 17 %
- Tiamin B1 0,041 mg 4 %
- Riboflavin B2 0,098 mg 7 %
- Niacin B3 1,8 mg 11 %
- Pantotensyra B5 uppgift saknas
- B6-vitamin 0,186 mg 13 %
- Folat B9 18,6 µg 9 %
- B12-vitamin 0,75 µg 30 %
- Kolin 38,4 mg
Mineraler
- Kalium 253 mg 13 %
- Kalcium 28 mg 4 %
- Fosfor 81 mg 12 %
- Magnesium 16 mg 4 %
- Järn 0,991 mg 7 %
- Zink 1,9 mg 19 %
- Koppar 0,061 mg 6 %
- Mangan uppgift saknas
- Selen 8,1 µg 15 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 338 mg 14 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av protein
- Hög halt av B12-vitamin
- Källa till K‑vitamin
- Källa till zink
- Källa till C‑vitamin
Maträtter
Bland maträtterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 699 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 79 % Färre kalorier än 79 % av maträtterna.
- 82 % Mer B12-vitamin än 82 % av maträtterna.
- 83 % Mer K‑vitamin än 83 % av maträtterna.
- 85 % Mer zink än 85 % av maträtterna.
- 93 % Mer C‑vitamin än 93 % av maträtterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Curry 107 kcal
- Fyllda paprikor 95 kcal
- Dumplings 113 kcal
- Huevos rancheros 121 kcal
- Fransk löksoppa 108 kcal
- Shepherd’s pie 123 kcal
Mer ur ”Maträtter”
- Borsjtj 49 kcal
- Janssons frestelse 166 kcal
- Pytt i panna 193 kcal
- Raggmunk 149 kcal
- Kroppkakor 156 kcal
- Smörgåstårta 237 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
Kalorier och makron: referensvärdena i 17 Fit, samma som i appen.
Vitaminer och mineraler: USDA FoodData Central (FNDDS, USA).
Kolhydraterna anges inklusive fiber.