17 Fit Kalorier i mat Grönsaker och svamp
Röd chili kalorier och näringsvärde
Röd chili: 40 kcal per 100 g, 1,9 g protein, 0,44 g fett, 7,3 g kolhydrater. 1 st (15 g): 6 kcal.
Färsk röd chili ger hetta åt wok, curry, chili con carne och salsa, och styrkan varierar mycket mellan sorterna – de vita hinnorna kring fröna är starkast. En chilifrukt på 15 g ger bara runt 6 kcal, cirka 40 kcal per 100 g, så det är oljan i pannan som räknas. Chili är rik på C‑vitamin och B6‑vitamin. Tvätta händerna efter hackningen, innan du rör vid ögonen.
- Protein 18 %
- Fett 10 %
- Kolhydrater 72 %
I vanliga portioner
- 1 st ≈ 15 g 6 kcal P 0,3 · F 0,1 · K 1,1 g
- Vanlig portion · 10 g 4 kcal P 0,2 · F 0 · K 0,7 g
- 100 kcal är 250 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Mycket låg 0,4 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 40 kcal 167 kJ 2 %
- Protein 1,9 g 4 %
- Fett 0,44 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 7,3 g 3 %
- Fiber 1,5 g
- Salt 0,02 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 18 %
- Fett 10 %
- Kolhydrater 72 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 48 µg 6 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,69 mg 6 %
- K-vitamin 14 µg 19 %
- C-vitamin 144 mg 180 %
- Tiamin B1 0,072 mg 7 %
- Riboflavin B2 0,086 mg 6 %
- Niacin B3 1,2 mg 8 %
- Pantotensyra B5 0,201 mg 3 %
- B6-vitamin 0,506 mg 36 %
- Folat B9 23 µg 12 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 10,9 mg
Mineraler
- Kalium 322 mg 16 %
- Kalcium 14 mg 2 %
- Fosfor 43 mg 6 %
- Magnesium 23 mg 6 %
- Järn 1 mg 7 %
- Zink 0,26 mg 3 %
- Koppar 0,129 mg 13 %
- Mangan 0,187 mg 9 %
- Selen 0,5 µg <1 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrium 9 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Lågt energiinnehåll
- Källa till protein
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Mycket låg salthalt
- Hög halt av C‑vitamin
- Hög halt av B6‑vitamin
- Källa till K‑vitamin
- Källa till kalium
Grönsaker och svamp
Bland grönsakerna och svamparna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 263 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 97 % Mer C‑vitamin än 97 % av grönsakerna och svamparna.
- 98 % Mer B6‑vitamin än 98 % av grönsakerna och svamparna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Rotselleri 42 kcal
- Ärter och morötter 38 kcal
- Rödbetor 43 kcal
- Inlagd svamp 46 kcal
- Broccoli 34 kcal
- Kålrot 37 kcal
Mer ur ”Grönsaker och svamp”
Hela tabellen: Grönsaker och svamp17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 170106.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från Livsmedelsdatabasen (Livsmedelsverket).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.