17 Fit Kalorier i mat Fisk och skaldjur
Puckellax kalorier och näringsvärde
Puckellax: 127 kcal per 100 g, 20,5 g protein, 4,4 g fett, 0 g kolhydrater. Vanlig portion (150 g): 191 kcal.
Puckellax är den minsta och vanligaste av Stillahavslaxarna, alltid vildfångad och blekare och mildare än odlad atlantlax. Det mesta hamnar på burk, där de mjuka benen och skinnet kan ätas med eller plockas bort innan fisken blir laxbiffar, laxpudding eller pålägg. Konserverad puckellax har runt 138 kcal per 100 g, och puckellax har hög halt av D‑vitamin, B12-vitamin och selen.
- Protein 67 %
- Fett 33 %
- Kolhydrater 0 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 150 g 191 kcal P 30,8 · F 6,6 · K 0 g
- 100 kcal är 80 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 100 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Låg 1,3 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Alla varianter
Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Färsk | 127 | 20,5 | 4,4 | 0 |
| På burk | 138 | 23,1 | 5 | 0 |
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Färsk
Energi och makron
- Energi 127 kcal 531 kJ 6 %
- Protein 20,5 g 41 %
- Fett 4,4 g 6 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,19 g 3 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 67 %
- Fett 33 %
- Kolhydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin 35 µg 4 %
- D-vitamin 10,9 µg 218 %
- E-vitamin 0,4 mg 3 %
- K-vitamin 0,4 µg <1 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,08 mg 7 %
- Riboflavin B2 0,105 mg 8 %
- Niacin B3 8 mg 50 %
- Pantotensyra B5 1 mg 17 %
- B6-vitamin 0,611 mg 44 %
- Folat B9 4 µg 2 %
- B12-vitamin 4,2 µg 166 %
- Kolin 94,6 mg
Mineraler
- Kalium 366 mg 18 %
- Kalcium 7 mg <1 %
- Fosfor 261 mg 37 %
- Magnesium 27 mg 7 %
- Järn 0,38 mg 3 %
- Zink 0,39 mg 4 %
- Koppar 0,063 mg 6 %
- Mangan 0,011 mg <1 %
- Selen 31,4 µg 57 %
- Jod 19 µg 13 %
- Natrium 75 mg 3 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Låg salthalt
- Hög halt av D‑vitamin
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av selen
- Hög halt av niacin
- Hög halt av B6‑vitamin
- Hög halt av fosfor
- Källa till kalium
- Källa till pantotensyra
På burk
Energi och makron
- Energi 138 kcal 577 kJ 7 %
- Protein 23,1 g 46 %
- Fett 5 g 7 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,95 g 16 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 67 %
- Fett 33 %
- Kolhydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin 20 µg 2 %
- D-vitamin 14,5 µg 290 %
- E-vitamin 1,3 mg 11 %
- K-vitamin 0,1 µg <1 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,027 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,202 mg 14 %
- Niacin B3 7,4 mg 46 %
- Pantotensyra B5 0,563 mg 9 %
- B6-vitamin 0,105 mg 8 %
- Folat B9 4 µg 2 %
- B12-vitamin 5 µg 198 %
- Kolin 87,8 mg
Mineraler
- Kalium 333 mg 17 %
- Kalcium 283 mg 35 %
- Fosfor 379 mg 54 %
- Magnesium 32 mg 9 %
- Järn 0,77 mg 6 %
- Zink 0,96 mg 10 %
- Koppar 0,082 mg 8 %
- Mangan 0,031 mg 2 %
- Selen 39,5 µg 72 %
- Jod 19 µg 13 %
- Natrium 381 mg 16 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Hög halt av D‑vitamin
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av selen
- Hög halt av fosfor
- Hög halt av niacin
- Hög halt av kalcium
- Källa till kalium
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Fisk och skaldjur
Bland fiskarna och skaldjuren
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 183 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 80 % Mer D‑vitamin än 80 % av fiskarna och skaldjuren.
- 85 % Mer niacin än 85 % av fiskarna och skaldjuren.
- 92 % Mer B6‑vitamin än 92 % av fiskarna och skaldjuren.
- 87 % Mer pantotensyra än 87 % av fiskarna och skaldjuren.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
Mer ur ”Fisk och skaldjur”
- Skarpsill 186 kcal
- Sardiner 208 kcal
- Kalmar 92 kcal
- Crabsticks 95 kcal
- Kummel 83 kcal
- Havsabborre 97 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 175138.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från BLS (Tyskland).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.