17 Fit
Språk: Svenska
Ladda ner
17 Fit

Populära kalkylatorer

Utforska

Hjälp

Språk

Hämta i App Store

17 Fit Kalorier i mat Grönsaker och svamp

Skogssvamp kalorier och näringsvärde

Skogssvamp: 22 kcal per 100 g, 2,4 g protein, 0,23 g fett, 1,9 g kolhydrater.

Allemansrätten gör svampplockning till en folkrörelse i Sverige, och en korg blandad skogssvamp – kantareller, karljohan, trattkantareller, fårticka – är mest vatten, cirka 22 kcal per 100 g färsk. Torkade blandningar till risotto och soppor är något helt annat, runt 257 kcal, så väg dem före blötläggningen. Det är smöret och grädden i svampstuvningen som står för de flesta kalorierna. Skogssvamp är rik på koppar och riboflavin; plocka bara svamp du säkert känner igen.

Hämta i App Store Näringsvärde per 100 g

  • Protein 44 %
  • Fett 10 %
  • Kolhydrater 35 %
  • Övrigt 12 %

I vanliga portioner

  • 100 kcal är 460 g så mycket ger 100 kcal
  • Energitäthet Mycket låg 0,22 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier

Receptkalkylator

Alla varianter

Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.

VariantKcalProteinFettKol­hydrater
Färsk, blandad222,40,21,9
Kokt202,20,50,7
Torkad, blandad25726,82,216,5

Näringsvärde per 100 g

Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder

Variant av livsmedlet

Färsk, blandad

Energi och makron

  • Energi 22 kcal 91 kJ 1 %
  • Protein 2,4 g 5 %
  • Fett 0,23 g <1 %
  • Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 1,9 g <1 %
  • Fiber 1,7 g
  • Salt 0,01 g <1 %

Var kalorierna kommer från

  • Protein 44 %
  • Fett 10 %
  • Kolhydrater 35 %
  • Övrigt 12 %

Vitaminer

  • A-vitamin 0 µg 0 %
  • D-vitamin 0,2 µg 4 %
  • E-vitamin 0,01 mg <1 %
  • K-vitamin 0 µg 0 %
  • C-vitamin 3,4 mg 4 %
  • Tiamin B1 0,084 mg 8 %
  • Riboflavin B2 0,42 mg 30 %
  • Niacin B3 4,5 mg 28 %
  • Pantotensyra B5 1,8 mg 29 %
  • B6-vitamin 0,082 mg 6 %
  • Folat B9 29 µg 14 %
  • B12-vitamin 0 µg 0 %
  • Kolin uppgift saknas

Mineraler

  • Kalium 341 mg 17 %
  • Kalcium 7,8 mg <1 %
  • Fosfor 85,6 mg 12 %
  • Magnesium 10,9 mg 3 %
  • Järn 0,69 mg 5 %
  • Zink 0,65 mg 6 %
  • Koppar 0,32 mg 32 %
  • Mangan 0,061 mg 3 %
  • Selen 1,4 µg 3 %
  • Jod 1 µg <1 %
  • Natrium 4,8 mg <1 %

EU:s kriterier för näringspåståenden

Kokt

Energi och makron

  • Energi 20 kcal 83 kJ <1 %
  • Protein 2,2 g 4 %
  • Fett 0,53 g <1 %
  • Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0,65 g <1 %
  • Fiber 1,6 g
  • Salt <0,01 g <1 %

Var kalorierna kommer från

  • Protein 45 %
  • Fett 24 %
  • Kolhydrater 13 %
  • Övrigt 18 %

Vitaminer

  • A-vitamin 0 µg 0 %
  • D-vitamin 5,8 µg 116 %
  • E-vitamin 0 mg 0 %
  • K-vitamin uppgift saknas
  • C-vitamin 0,89 mg 1 %
  • Tiamin B1 uppgift saknas
  • Riboflavin B2 uppgift saknas
  • Niacin B3 uppgift saknas
  • Pantotensyra B5 uppgift saknas
  • B6-vitamin uppgift saknas
  • Folat B9 25,8 µg 13 %
  • B12-vitamin 0,06 µg 2 %
  • Kolin uppgift saknas

Mineraler

  • Kalium 305 mg 15 %
  • Kalcium 3 mg <1 %
  • Fosfor uppgift saknas
  • Magnesium 10,5 mg 3 %
  • Järn 1,1 mg 8 %
  • Zink 0,653 mg 7 %
  • Koppar uppgift saknas
  • Mangan uppgift saknas
  • Selen 1,3 µg 2 %
  • Jod uppgift saknas
  • Natrium 3,4 mg <1 %

EU:s kriterier för näringspåståenden

Torkad, blandad

Energi och makron

  • Energi 257 kcal 1 075 kJ 13 %
  • Protein 26,8 g 54 %
  • Fett 2,2 g 3 %
  • Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 16,5 g 6 %
  • Fiber 38,9 g
  • Salt 0,1 g 2 %

Var kalorierna kommer från

  • Protein 42 %
  • Fett 8 %
  • Kolhydrater 26 %
  • Övrigt 25 %

Vitaminer

  • A-vitamin 43 µg 5 %
  • D-vitamin 17,4 µg 348 %
  • E-vitamin 0,122 mg 1 %
  • K-vitamin 0 µg 0 %
  • C-vitamin 4,4 mg 6 %
  • Tiamin B1 0,438 mg 40 %
  • Riboflavin B2 2,1 mg 149 %
  • Niacin B3 44,7 mg 280 %
  • Pantotensyra B5 11,2 mg 187 %
  • B6-vitamin 0,58 mg 41 %
  • Folat B9 132 µg 66 %
  • B12-vitamin uppgift saknas
  • Kolin uppgift saknas

Mineraler

  • Kalium 2 085 mg 104 %
  • Kalcium 80 mg 10 %
  • Fosfor 559 mg 80 %
  • Magnesium 87 mg 23 %
  • Järn 6,3 mg 45 %
  • Zink 5 mg 50 %
  • Koppar 1,4 mg 144 %
  • Mangan 7,9 mg 394 %
  • Selen uppgift saknas
  • Jod 10,8 µg 7 %
  • Natrium 38 mg 2 %

EU:s kriterier för näringspåståenden

Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.

Grönsaker och svamp

Bland grönsakerna och svamparna

Kategorin i 17 Fit-katalogen: 263 livsmedel. Jämfört per 100 g.

  • Färre kalorier än 80 % av grönsakerna och svamparna.
  • Mer koppar än 92 % av grönsakerna och svamparna.
  • Mer riboflavin än 95 % av grönsakerna och svamparna.
  • Mer pantotensyra än 95 % av grönsakerna och svamparna.
  • Mer niacin än 94 % av grönsakerna och svamparna.

Liknande sammansättning

Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.

Mer ur ”Grönsaker och svamp”

Hela tabellen: Grönsaker och svamp

17 Fit

Räkna kalorier utan våg och tabeller

Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.

  • Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
  • En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
  • Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Hämta i App Store
Lägga till mat i 17 Fit: sökfältet med röst, streckkod och kamera, ”Färdiga rätter” och urvalet ”För dig”

Var siffrorna kommer från

ANSES-CIQUAL (Frankrike), kod 20010.

Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.

Så räknar vi

Hittat en felaktig siffra? Hör av dig