17 Fit
Dil: Türkçe
İndir
17 Fit

Popüler hesaplayıcılar

Keşfet

Yardım

Dil

App Store’dan İndirin

17 Fit Besin kalorileri Sebze ve mantarlar

Brokoli kalori ve besin değerleri

Brokoli (çiğ): 34 kcal / 100 g, protein 2,8 g, yağ 0,4 g, karbonhidrat 7 g. Ortalama porsiyon (150 g): 51 kcal.

Brokoli Türkiye’de son yıllarda iyice yaygınlaştı; haşlanıp limonlu zeytinyağıyla salata yapılır, fırında ya da çorba olarak pişirilir. Çiğ ya da haşlanmış 100 g’da yaklaşık 35 kcal içerir ve K vitamini, C vitamini ile folat bakımından zengindir. Yağda sote edilince değer neredeyse iki katına, 63 kcal’ye çıkar; sapını atma, soyup doğrarsan çiçekleri kadar güzel pişer.

App Store’dan İndirin 100 g’da besin değerleri

  • Protein %26
  • Yağ %8
  • Karbonhidrat %65

Gündelik porsiyonlarda

  • Ortalama porsiyon · 150 g 51 kcal P 4,2 · Y 0,6 · K 10,5 g
  • 100 kcal için 295 g bu kadarı 100 kcal eder
  • Enerji yoğunluğu Çok düşük Gram başına 0,34 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin

Tarif kalori hesaplama

Tüm çeşitleri

Kalori ve makroların çeşide ve pişirme yöntemine göre nasıl değiştiği. Değerler 100 g içindir.

ÇeşitKcalProteinYağKarbonhidrat
Çiğ342,80,47
Haşlanmış352,40,43,9
Buharda384,10,72,5
Sote632,633,9

100 g’da besin değerleri

Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor

Besinin çeşidi

Çiğ

Enerji ve makrolar

  • Enerji 34 kcal 142 kJ %2
  • Protein 2,8 g %6
  • Yağ 0,4 g %<1
  • Karbonhidrat lif dahil 7 g %3
  • Lif 2,6 g
  • Tuz 0,08 g %1

Kaloriler nereden geliyor

  • Protein %26
  • Yağ %8
  • Karbonhidrat %65

Vitaminler

  • A vitamini 31 µg %4
  • D vitamini 0 µg %0
  • E vitamini 0,78 mg %6
  • K vitamini 102 µg %135
  • C vitamini 89,2 mg %112
  • B1 vitamini tiamin 0,071 mg %6
  • B2 vitamini riboflavin 0,117 mg %8
  • B3 vitamini niasin 0,639 mg %4
  • B5 vitamini pantotenik asit 0,573 mg %10
  • B6 vitamini 0,175 mg %12
  • Folat B9 63 µg %32
  • B12 vitamini 0 µg %0
  • Kolin 18,7 mg

Mineraller

  • Potasyum 316 mg %16
  • Kalsiyum 47 mg %6
  • Fosfor 66 mg %9
  • Magnezyum 21 mg %6
  • Demir 0,73 mg %5
  • Çinko 0,41 mg %4
  • Bakır 0,049 mg %5
  • Manganez 0,21 mg %10
  • Selenyum 2,5 µg %5
  • İyot 7,6 µg %5
  • Sodyum 33 mg %1

AB beslenme beyanı ölçütleri

Haşlanmış

Enerji ve makrolar

  • Enerji 35 kcal 146 kJ %2
  • Protein 2,4 g %5
  • Yağ 0,41 g %<1
  • Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 3,9 g %1
  • Lif 3,3 g
  • Tuz 0,1 g %2

Kaloriler nereden geliyor

  • Protein %27
  • Yağ %11
  • Karbonhidrat %44
  • Diğer %18

Vitaminler

  • A vitamini 77 µg %10
  • D vitamini 0 µg %0
  • E vitamini 1,4 mg %12
  • K vitamini 141 µg %188
  • C vitamini 64,9 mg %81
  • B1 vitamini tiamin 0,063 mg %6
  • B2 vitamini riboflavin 0,123 mg %9
  • B3 vitamini niasin 0,553 mg %3
  • B5 vitamini pantotenik asit 0,616 mg %10
  • B6 vitamini 0,2 mg %14
  • Folat B9 108 µg %54
  • B12 vitamini 0 µg %0
  • Kolin 40,1 mg

Mineraller

  • Potasyum 293 mg %15
  • Kalsiyum 40 mg %5
  • Fosfor 67 mg %10
  • Magnezyum 21 mg %6
  • Demir 0,67 mg %5
  • Çinko 0,45 mg %4
  • Bakır 0,061 mg %6
  • Manganez 0,194 mg %10
  • Selenyum 1,6 µg %3
  • İyot 7,6 µg %5
  • Sodyum 41 mg %2

AB beslenme beyanı ölçütleri

Buharda

Enerji ve makrolar

  • Enerji 38 kcal 157 kJ %2
  • Protein 4,1 g %8
  • Yağ 0,7 g %1
  • Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 2,5 g %<1
  • Lif 2,2 g
  • Tuz 0,04 g %<1

Kaloriler nereden geliyor

  • Protein %44
  • Yağ %17
  • Karbonhidrat %27
  • Diğer %12

Vitaminler

  • A vitamini veri yok
  • D vitamini veri yok
  • E vitamini 2,3 mg %19
  • K vitamini 23,2 µg %31
  • C vitamini 20,7 mg %26
  • B1 vitamini tiamin 0,059 mg %5
  • B2 vitamini riboflavin 0,11 mg %8
  • B3 vitamini niasin 0,81 mg %5
  • B5 vitamini pantotenik asit 0,77 mg %13
  • B6 vitamini 0,16 mg %11
  • Folat B9 81,7 µg %41
  • B12 vitamini veri yok
  • Kolin veri yok

Mineraller

  • Potasyum 340 mg %17
  • Kalsiyum 36 mg %4
  • Fosfor 72 mg %10
  • Magnezyum 23 mg %6
  • Demir 0,58 mg %4
  • Çinko 0,53 mg %5
  • Bakır 0,04 mg %4
  • Manganez 0,28 mg %14
  • Selenyum 10 µg %18
  • İyot 10 µg %7
  • Sodyum 16 mg %<1

AB beslenme beyanı ölçütleri

Sote

Enerji ve makrolar

  • Enerji 63 kcal 264 kJ %3
  • Protein 2,6 g %5
  • Yağ 3 g %4
  • Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 3,9 g %2
  • Lif 2,4 g
  • Tuz 0,41 g %7

Kaloriler nereden geliyor

  • Protein %17
  • Yağ %43
  • Karbonhidrat %25
  • Diğer %16

Vitaminler

  • A vitamini 19 µg %2
  • D vitamini 0 µg %0
  • E vitamini 0,55 mg %5
  • K vitamini 105 µg %140
  • C vitamini 78,3 mg %98
  • B1 vitamini tiamin 0,07 mg %6
  • B2 vitamini riboflavin 0,109 mg %8
  • B3 vitamini niasin 0,612 mg %4
  • B5 vitamini pantotenik asit veri yok
  • B6 vitamini 0,19 mg %14
  • Folat B9 56 µg %28
  • B12 vitamini 0 µg %0
  • Kolin 19,1 mg

Mineraller

  • Potasyum 306 mg %15
  • Kalsiyum 47 mg %6
  • Fosfor 68 mg %10
  • Magnezyum 21 mg %6
  • Demir 0,7 mg %5
  • Çinko 0,42 mg %4
  • Bakır 0,06 mg %6
  • Manganez veri yok
  • Selenyum 1,6 µg %3
  • İyot veri yok
  • Sodyum 162 mg %7

AB beslenme beyanı ölçütleri

Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler. Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.

Sebze ve mantarlar

Diğer sebze ve mantarlar arasında

17 Fit kataloğunda bu kategoride 263 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.

  • Bundan daha az protein içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %72.
  • Bundan daha az K vitamini içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %82.
  • Bundan daha az C vitamini içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %94.
  • Bundan daha az folat içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %75.

Bileşimi benzer olanlar

Kalorisi ve makroları en yakın besinler.

Sebze ve mantarlar: diğer besinler

Tablonun tamamı: Sebze ve mantarlar

17 Fit

Tartısız, tablosuz kalori say

Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.

  • Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
  • Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
  • Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
App Store’dan İndirin
17 Fit’te yemek ekleme: katalogda arama, fotoğraf, ses ve barkod

Bu rakamlar nereden geliyor

Kalori ve makrolar: 17 Fit’in referans değerleri, uygulamadakilerle aynı.

Vitaminler ve mineraller: USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD).

Karbonhidrat lif dahil verilmiştir.

Nasıl hesaplıyoruz

Yanlış bir rakam mı gördün? Bize bildir