17 Fit Besin kalorileri Sebze ve mantarlar
Biberiye kalori ve besin değerleri
Biberiye: 131 kcal / 100 g, protein 3,3 g, yağ 5,9 g, karbonhidrat 6,6 g. Ortalama porsiyon (3 g): 4 kcal.
Ege ve Akdeniz kıyılarında kendiliğinden yetişen, bahçelerde çit olarak da dikilen biberiye; kuzu etine, fırında patatese, tavuğa ve zeytinyağlı ekmeklere çam kokulu bir lezzet katar. Taze biberiye 100 g’da yaklaşık 131 kcal içerir, ama birkaç dal yalnızca 3 g gelir ve 4 kcal kadar tutar. Yaprakları dalından sıyırıp ince doğrayabilir ya da bütün dalı yemekle pişirip servisten önce çıkarabilirsin.
- Yüksek lif
- Çok düşük tuzlu
- Yüksek folat
- Yüksek manganez
- Protein %10
- Yağ %40
- Karbonhidrat %20
- Diğer %29
Gündelik porsiyonlarda
- Ortalama porsiyon · 3 g 4 kcal P 0,1 · Y 0,2 · K 0,2 g
- 100 kcal için 75 g bu kadarı 100 kcal eder
- Enerji yoğunluğu Düşük Gram başına 1,3 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 131 kcal 548 kJ %7
- Protein 3,3 g %7
- Yağ 5,9 g %8
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 6,6 g %3
- Lif 14,1 g
- Tuz 0,07 g %1
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %10
- Yağ %40
- Karbonhidrat %20
- Diğer %29
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 146 µg %18
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,86 mg %7
- K vitamini veri yok
- C vitamini 21,8 mg %27
- B1 vitamini tiamin 0,036 mg %3
- B2 vitamini riboflavin 0,152 mg %11
- B3 vitamini niasin 0,912 mg %6
- B5 vitamini pantotenik asit 0,804 mg %13
- B6 vitamini 0,336 mg %24
- Folat B9 109 µg %55
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 668 mg %33
- Kalsiyum 317 mg %40
- Fosfor 66 mg %9
- Magnezyum 91 mg %24
- Demir 6,7 mg %48
- Çinko 0,93 mg %9
- Bakır 0,301 mg %30
- Manganez 0,96 mg %48
- Selenyum veri yok
- İyot 1 µg %<1
- Sodyum 26 mg %1
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Yüksek lif
- Çok düşük tuzlu
- Yüksek folat
- Yüksek manganez
- Yüksek demir
- Yüksek kalsiyum
- Yüksek potasyum
- Yüksek bakır
- İyi bir C vitamini kaynağı
- İyi bir magnezyum kaynağı
- İyi bir B6 vitamini kaynağı
- İyi bir A vitamini kaynağı
Sebze ve mantarlar
Diğer sebze ve mantarlar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 263 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %93 Kalorisi bundan düşük olanların sebze ve mantarlar içindeki payı: %93.
- %84 Bundan daha az protein içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %84.
- %98 Bundan daha az lif içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %98.
- %92 Bundan daha az folat içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %92.
- %92 Bundan daha az manganez içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %92.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Patates püresi 106 kcal
- Patates kroketi 148 kcal
- Zeytin 116 kcal
- Taze kekik 101 kcal
- Edamame 121 kcal
- Karışık sebze 72 kcal
Sebze ve mantarlar: diğer besinler
- Roka 25 kcal
- Patates 77 kcal
- Domates 18 kcal
- Salatalık 15 kcal
- Patates kızartması 312 kcal
- Patlıcan 25 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 173473.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: İsviçre Besin Bileşimi Veritabanı.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.