17 Fit

17 Fit Besin kalorileri Et ve tavuk

Kıyma kalori ve besin değerleri

Kıyma (%20 yağlı, çiğ): 250 kcal / 100 g, protein 17 g, yağ 20 g, karbonhidrat 0 g. Ortalama porsiyon (150 g): 375 kcal.

Kıyma Türk mutfağında köftenin, karnıyarığın, mantının, kıymalı pidenin ve sayısız sebze yemeğinin temelidir; kasapta “yağlı” ya da “az yağlı” diye çektirilir. Kalorisini yağ oranı belirler: %10 yağlı çiğ kıyma 100 g’da yaklaşık 176 kcal, %20 yağlı olan ise 250 kcal içerir. Protein, B12 vitamini ve çinko bakımından zengindir; pişen kıyma su kaybedip hafiflediği için hangi hâlini tarttığını seçmeyi unutma.

  • Protein %27
  • Yağ %73
  • Karbonhidrat %0

Gündelik porsiyonlarda

  • Ortalama porsiyon · 150 g 375 kcal P 25,5 · Y 30 · K 0 g
  • 100 kcal için 40 g bu kadarı 100 kcal eder
  • 20 g protein için 120 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
  • Enerji yoğunluğu Orta Gram başına 2,5 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin

Tarif kalori hesaplama

Tüm çeşitleri

Kalori ve makroların çeşide ve pişirme yöntemine göre nasıl değiştiği. Değerler 100 g içindir.

ÇeşitKcalProteinYağKarbonhidrat
%20 yağlı, çiğ25017200
%10 yağlı, çiğ17620100
%10 yağlı, pişmiş21026,111,80
%20 yağlı, pişmiş2652319,20,1

100 g’da besin değerleri

Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor

Besinin çeşidi

%20 yağlı, çiğ

Enerji ve makrolar

  • Enerji 250 kcal 1.046 kJ %12
  • Protein 17 g %34
  • Yağ 20 g %29
  • Karbonhidrat lif dahil 0 g %0
  • Lif 0 g
  • Tuz 0,17 g %3

Kaloriler nereden geliyor

  • Protein %27
  • Yağ %73
  • Karbonhidrat %0

Vitaminler

  • A vitamini 4 µg %<1
  • D vitamini 0,1 µg %2
  • E vitamini 0,17 mg %1
  • K vitamini 1,8 µg %2
  • C vitamini 0 mg %0
  • B1 vitamini tiamin 0,043 mg %4
  • B2 vitamini riboflavin 0,151 mg %11
  • B3 vitamini niasin 4,2 mg %26
  • B5 vitamini pantotenik asit 0,498 mg %8
  • B6 vitamini 0,323 mg %23
  • Folat B9 7 µg %4
  • B12 vitamini 2,1 µg %86
  • Kolin 56,4 mg

Mineraller

  • Potasyum 270 mg %14
  • Kalsiyum 18 mg %2
  • Fosfor 158 mg %23
  • Magnezyum 17 mg %5
  • Demir 1,9 mg %14
  • Çinko 4,2 mg %42
  • Bakır 0,061 mg %6
  • Manganez 0,01 mg %<1
  • Selenyum 15 µg %27
  • İyot 4,3 µg %3
  • Sodyum 66 mg %3

AB beslenme beyanı ölçütleri

%10 yağlı, çiğ

Enerji ve makrolar

  • Enerji 176 kcal 736 kJ %9
  • Protein 20 g %40
  • Yağ 10 g %14
  • Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 0 g %0
  • Lif 0 g
  • Tuz 0,17 g %3

Kaloriler nereden geliyor

  • Protein %47
  • Yağ %53
  • Karbonhidrat %0

Vitaminler

  • A vitamini 4 µg %<1
  • D vitamini 0,1 µg %2
  • E vitamini 0,17 mg %1
  • K vitamini 0,8 µg %1
  • C vitamini 0 mg %0
  • B1 vitamini tiamin 0,042 mg %4
  • B2 vitamini riboflavin 0,151 mg %11
  • B3 vitamini niasin 5,1 mg %32
  • B5 vitamini pantotenik asit 0,601 mg %10
  • B6 vitamini 0,369 mg %26
  • Folat B9 6 µg %3
  • B12 vitamini 2,2 µg %88
  • Kolin 66,1 mg

Mineraller

  • Potasyum 321 mg %16
  • Kalsiyum 12 mg %2
  • Fosfor 184 mg %26
  • Magnezyum 20 mg %5
  • Demir 2,2 mg %16
  • Çinko 4,8 mg %48
  • Bakır 0,072 mg %7
  • Manganez 0,01 mg %<1
  • Selenyum 16,6 µg %30
  • İyot 3 µg %2
  • Sodyum 66 mg %3

AB beslenme beyanı ölçütleri

%10 yağlı, pişmiş

Enerji ve makrolar

  • Enerji 210 kcal 879 kJ %10
  • Protein 26,1 g %52
  • Yağ 11,8 g %17
  • Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 0 g %0
  • Lif 0 g
  • Tuz 0,17 g %3

Kaloriler nereden geliyor

  • Protein %50
  • Yağ %50
  • Karbonhidrat %0

Vitaminler

  • A vitamini 3 µg %<1
  • D vitamini 0 µg %0
  • E vitamini 0,12 mg %1
  • K vitamini 1,1 µg %1
  • C vitamini 0 mg %0
  • B1 vitamini tiamin 0,044 mg %4
  • B2 vitamini riboflavin 0,18 mg %13
  • B3 vitamini niasin 5,7 mg %35
  • B5 vitamini pantotenik asit 0,66 mg %11
  • B6 vitamini 0,4 mg %29
  • Folat B9 8 µg %4
  • B12 vitamini 2,6 µg %102
  • Kolin veri yok

Mineraller

  • Potasyum 333 mg %17
  • Kalsiyum 13 mg %2
  • Fosfor 202 mg %29
  • Magnezyum 22 mg %6
  • Demir 2,7 mg %19
  • Çinko 6,4 mg %64
  • Bakır 0,09 mg %9
  • Manganez 0,013 mg %<1
  • Selenyum veri yok
  • İyot 6,1 µg %4
  • Sodyum 68 mg %3

AB beslenme beyanı ölçütleri

%20 yağlı, pişmiş

Enerji ve makrolar

  • Enerji 265 kcal 1.109 kJ %13
  • Protein 23 g %46
  • Yağ 19,2 g %27
  • Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 0,14 g %<1
  • Lif 0 g
  • Tuz 0,19 g %3

Kaloriler nereden geliyor

  • Protein %35
  • Yağ %65
  • Karbonhidrat %0

Vitaminler

  • A vitamini 3 µg %<1
  • D vitamini 0 µg %0
  • E vitamini 0,12 mg %1
  • K vitamini 1,6 µg %2
  • C vitamini 0 mg %0
  • B1 vitamini tiamin 0,047 mg %4
  • B2 vitamini riboflavin 0,18 mg %13
  • B3 vitamini niasin 5,2 mg %32
  • B5 vitamini pantotenik asit 0,66 mg %11
  • B6 vitamini 0,27 mg %19
  • Folat B9 27,4 µg %14
  • B12 vitamini 3,3 µg %132
  • Kolin veri yok

Mineraller

  • Potasyum 304 mg %15
  • Kalsiyum 24 mg %3
  • Fosfor 115 mg %16
  • Magnezyum 20 mg %5
  • Demir 2,5 mg %18
  • Çinko 4,3 mg %43
  • Bakır 0,08 mg %8
  • Manganez 0,011 mg %<1
  • Selenyum 19,4 µg %35
  • İyot 6,1 µg %4
  • Sodyum 75 mg %3

AB beslenme beyanı ölçütleri

Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler. Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.

Et ve tavuk

Diğer et ve tavuk çeşitleri arasında

17 Fit kataloğunda bu kategoride 214 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.

  • Kalorisi bundan düşük olanların et ve tavuk çeşitleri içindeki payı: %64.
  • Bundan daha az çinko içerenlerin et ve tavuk çeşitleri içindeki payı: %83.

Bileşimi benzer olanlar

Kalorisi ve makroları en yakın besinler.

Et ve tavuk: diğer besinler

Tablonun tamamı: Et ve tavuk

17 Fit

Tartısız, tablosuz kalori say

Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.

  • Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
  • Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
  • Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
App Store’dan İndirin
17 Fit’te yemek ekleme: katalogda arama, fotoğraf, ses ve barkod

Bu rakamlar nereden geliyor

Kalori ve makrolar: 17 Fit’in referans değerleri, uygulamadakilerle aynı.

Vitaminler ve mineraller: USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD).

Karbonhidrat lif dahil verilmiştir.

Nasıl hesaplıyoruz

Yanlış bir rakam mı gördün? Bize bildir