17 Fit Besin kalorileri Sebze ve mantarlar
Savoy lahanası kalori ve besin değerleri
Savoy lahanası: 27 kcal / 100 g, protein 2 g, yağ 0,1 g, karbonhidrat 3 g.
Savoy lahanası, kıvırcık, koyu yeşil yapraklarıyla tanınan bir lahana çeşididir; yaprakları beyaz lahanadan yumuşak olduğu için sotede çabuk pişer, sarma için de yeterince sağlamdır. 100 g’da yaklaşık 27 kcal vardır. K vitamini, C vitamini, folat, protein ve lif bakımından zengindir; kaloriyi asıl pişirirken eklenen tereyağı ya da kavurmanın yağı belirler.
- Düşük enerjili
- Yüksek protein
- Yüksek lif
- Yağ içermez
- Protein %30
- Yağ %3
- Karbonhidrat %44
- Diğer %23
Gündelik porsiyonlarda
- 100 kcal için 370 g bu kadarı 100 kcal eder
- Enerji yoğunluğu Çok düşük Gram başına 0,27 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 27 kcal 113 kJ %1
- Protein 2 g %4
- Yağ 0,1 g %<1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 3 g %1
- Lif 3,1 g
- Tuz 0,07 g %1
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %30
- Yağ %3
- Karbonhidrat %44
- Diğer %23
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 50 µg %6
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,17 mg %1
- K vitamini 68,8 µg %92
- C vitamini 31 mg %39
- B1 vitamini tiamin 0,07 mg %6
- B2 vitamini riboflavin 0,03 mg %2
- B3 vitamini niasin 0,3 mg %2
- B5 vitamini pantotenik asit 0,187 mg %3
- B6 vitamini 0,19 mg %14
- Folat B9 80 µg %40
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin 12,3 mg
Mineraller
- Potasyum 230 mg %12
- Kalsiyum 35 mg %4
- Fosfor 42 mg %6
- Magnezyum 28 mg %7
- Demir 0,4 mg %3
- Çinko 0,27 mg %3
- Bakır 0,062 mg %6
- Manganez 0,18 mg %9
- Selenyum 0,9 µg %2
- İyot 2,6 µg %2
- Sodyum 28 mg %1
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Düşük enerjili
- Yüksek protein
- Yüksek lif
- Yağ içermez
- Çok düşük tuzlu
- Yüksek K vitamini
- Yüksek folat
- Yüksek C vitamini
Sebze ve mantarlar
Diğer sebze ve mantarlar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 263 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %66 Kalorisi bundan yüksek olanların sebze ve mantarlar içindeki payı: %66.
- %79 Bundan daha az K vitamini içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %79.
- %84 Bundan daha az folat içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %84.
- %77 Bundan daha az C vitamini içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %77.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Ayı sarımsağı 26 kcal
- Karnabahar 25 kcal
- Alabaş 27 kcal
- Semizotu 20 kcal
- Kuzu marulu 21 kcal
- Taze fasulye 31 kcal
Sebze ve mantarlar: diğer besinler
- Mısır 86 kcal
- Kırmızı pancar 43 kcal
- Balkabağı 26 kcal
- Tatlı patates 86 kcal
- Mantar 22 kcal
- Pırasa 61 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 170388.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: İsviçre Besin Bileşimi Veritabanı.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.