17 Fit Калорійність продуктів Солодощі
Чорний шоколад калорійність і поживна цінність
У 100 г — 598 ккал: 7,8 г білків, 42,6 г жирів і 45,9 г вуглеводів.
Чорний шоколад розрізняють за відсотком какао: 50 % — ще солодкуватий десертний, а 70 і 85 % — гіркий і насичений. Більше какао не означає менше калорій: какао-масло жирне, тож і 70 %, і 85 % мають майже 600 ккал на 100 г. Заліза, міді й марганцю в гіркому шоколаді багато, а плитка зникає непомітно, тож краще записувати кількість квадратиків.
- Багато клітковини
- Дуже мало солі
- Багато міді
- Багато марганцю
- Білки 5%
- Жири 64%
- Вуглеводи 31%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 20 г 120 ккал
- 100 ккал — це 17 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 255 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Висока 6 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Усі варіанти
Як змінюються калорії й БЖВ залежно від сорту та приготування. Значення на 100 г.
| Варіант | Ккал | Білки | Жири | Вуглеводи |
|---|---|---|---|---|
| Чорний 70 % | 598 | 7,8 | 42,6 | 45,9 |
| Чорний 50 % | 502 | 6,6 | 33,8 | 42,9 |
| Гіркий 85 % | 591 | 10,4 | 46,3 | 26,9 |
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Чорний 70 %
Енергія й БЖВ
- Енергія 598 ккал 30%
- Білки 7,8 г 16%
- Жири 42,6 г 61%
- Вуглеводи разом із клітковиною 45,9 г 18%
- Клітковина 10,9 г
- Сіль 0,05 г <1%
Звідки калорії
- Білки 5%
- Жири 64%
- Вуглеводи 31%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 2 мкг <1%
- Вітамін D 4 мкг 79%
- Вітамін E 0,59 мг 5%
- Вітамін K 7,3 мкг 10%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,034 мг 3%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,078 мг 6%
- Вітамін B3 (ніацин) 1,1 мг 7%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,418 мг 7%
- Вітамін B6 0,038 мг 3%
- Фолат (B9) 20,5 мкг 10%
- Вітамін B12 0,28 мкг 11%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 715 мг 36%
- Кальцій 73 мг 9%
- Фосфор 308 мг 44%
- Магній 228 мг 61%
- Залізо 11,9 мг 85%
- Цинк 3,3 мг 33%
- Мідь 1,8 мг 177%
- Марганець 1,9 мг 97%
- Селен 6,8 мкг 12%
- Йод 4 мкг 3%
- Натрій 20 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато клітковини
- Дуже мало солі
- Багато міді
- Багато марганцю
- Багато заліза
- Багато вітаміну D
- Багато магнію
- Багато фосфору
- Багато калію
- Багато цинку
Чорний 50 %
Енергія й БЖВ
- Енергія 502 ккал 25%
- Білки 6,6 г 13%
- Жири 33,8 г 48%
- Вуглеводи засвоювані 42,9 г 16%
- Клітковина 12 г
- Сіль 0,02 г <1%
Звідки калорії
- Білки 5%
- Жири 61%
- Вуглеводи 34%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 12,3 мкг 2%
- Вітамін D 0,125 мкг 2%
- Вітамін E 0,72 мг 6%
- Вітамін K 0,4 мкг <1%
- Вітамін C 0,15 мг <1%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,15 мг 14%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,065 мг 5%
- Вітамін B3 (ніацин) 0,5 мг 3%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,22 мг 4%
- Вітамін B6 0,14 мг 10%
- Фолат (B9) 22,3 мкг 11%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 490 мг 24%
- Кальцій 53,7 мг 7%
- Фосфор 218 мг 31%
- Магній 120 мг 32%
- Залізо 3,7 мг 26%
- Цинк 2 мг 20%
- Мідь 1 мг 100%
- Марганець 1,2 мг 60%
- Селен 10 мкг 18%
- Йод 10 мкг 7%
- Натрій 7,7 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато клітковини
- Дуже мало солі
- Багато міді
- Багато марганцю
- Багато магнію
- Багато фосфору
- Джерело заліза
- Джерело калію
- Джерело цинку
- Джерело селену
Гіркий 85 %
Енергія й БЖВ
- Енергія 591 ккал 30%
- Білки 10,4 г 21%
- Жири 46,3 г 66%
- Вуглеводи засвоювані 26,9 г 10%
- Клітковина 12,8 г
- Сіль 0,02 г <1%
Звідки калорії
- Білки 7%
- Жири 74%
- Вуглеводи 19%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 10,7 мкг 1%
- Вітамін D 2,2 мкг 43%
- Вітамін E 0,67 мг 6%
- Вітамін K 7,4 мкг 10%
- Вітамін C 0,25 мг <1%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,13 мг 12%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,11 мг 8%
- Вітамін B3 (ніацин) 0,49 мг 3%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,44 мг 7%
- Вітамін B6 0,005 мг <1%
- Фолат (B9) 52 мкг 26%
- Вітамін B12 0,35 мкг 14%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 750 мг 38%
- Кальцій 62 мг 8%
- Фосфор 280 мг 40%
- Магній 200 мг 53%
- Залізо 11 мг 79%
- Цинк 3 мг 30%
- Мідь 1,6 мг 160%
- Марганець 1,7 мг 85%
- Селен 10 мкг 18%
- Йод 10 мкг 7%
- Натрій 8 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато клітковини
- Дуже мало солі
- Багато міді
- Багато марганцю
- Багато заліза
- Багато магнію
- Багато вітаміну D
- Багато фосфору
- Багато калію
- Багато цинку
- Джерело фолату
- Джерело селену
Солодощі
Серед солодощів
Категорія в каталозі 17 Fit: 254 продукти. Порівняння на 100 г.
- 99% Калорійність вища, ніж у 99% солодощів.
- 88% Білка більше, ніж у 88% солодощів.
- 98% Клітковини більше, ніж у 98% солодощів.
- 99% Міді більше, ніж у 99% солодощів.
- 98% Марганцю більше, ніж у 98% солодощів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Молочний шоколад 535 ккал
- Шоколадна паста 539 ккал
- Пончик 426 ккал
- Халва 469 ккал
- Шоколадний торт 389 ккал
- Вівсяне печиво 450 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
Калорії й БЖВ — довідкові значення 17 Fit, ті самі, що в застосунку.
Вітаміни й мінерали — USDA FoodData Central (SR Legacy, США).
Вуглеводи вказано разом із клітковиною.