17 Fit Калорійність продуктів Горіхи й насіння
Гарбузове насіння калорійність і поживна цінність
У 100 г — 559 ккал: 30,2 г білків, 49 г жирів і 4,7 г вуглеводів.
Гарбузове насіння в Україні лузають смаженим просто з лушпинням, а очищені зелені ядра сиплють у салати, каші й хліб. Майже половину маси ядер становить жир, тож жменя в 30 г — це вже близько 170 ккал. Зате в них багато магнію та марганцю, а насіння в шкаралупі на 100 г менш калорійне, бо чималу частину ваги дає саме лушпиння.
- Багато білка
- Багато клітковини
- Дуже мало солі
- Багато марганцю
- Білки 21%
- Жири 76%
- Вуглеводи 3%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 30 г 168 ккал
- 100 ккал — це 18 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 65 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Висока 5,6 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Усі варіанти
Як змінюються калорії й БЖВ залежно від сорту та приготування. Значення на 100 г.
| Варіант | Ккал | Білки | Жири | Вуглеводи |
|---|---|---|---|---|
| Сире очищене | 559 | 30,2 | 49 | 4,7 |
| Смажене солоне | 574 | 29,8 | 49 | 8,2 |
| Смажене в шкаралупі | 446 | 18,6 | 19,4 | 35,4 |
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Сире очищене
Енергія й БЖВ
- Енергія 559 ккал 28%
- Білки 30,2 г 60%
- Жири 49 г 70%
- Вуглеводи засвоювані 4,7 г 2%
- Клітковина 6 г
- Сіль 0,02 г <1%
Звідки калорії
- Білки 21%
- Жири 76%
- Вуглеводи 3%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 1 мкг <1%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 2,2 мг 18%
- Вітамін K 7,3 мкг 10%
- Вітамін C 1,9 мг 2%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,273 мг 25%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,153 мг 11%
- Вітамін B3 (ніацин) 5 мг 31%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,75 мг 12%
- Вітамін B6 0,143 мг 10%
- Фолат (B9) 58 мкг 29%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 63 мг
Мінерали
- Калій 809 мг 40%
- Кальцій 46 мг 6%
- Фосфор 1 233 мг 176%
- Магній 592 мг 158%
- Залізо 8,8 мг 63%
- Цинк 7,8 мг 78%
- Мідь 1,3 мг 134%
- Марганець 4,5 мг 227%
- Селен 9,4 мкг 17%
- Йод 2,7 мкг 2%
- Натрій 7 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Багато клітковини
- Дуже мало солі
- Багато марганцю
- Багато фосфору
- Багато магнію
- Багато міді
- Багато цинку
- Багато заліза
- Багато калію
- Багато вітаміну B3
- Джерело фолату
- Джерело вітаміну B1
- Джерело вітаміну E
- Джерело селену
Смажене солоне
Енергія й БЖВ
- Енергія 574 ккал 29%
- Білки 29,8 г 60%
- Жири 49 г 70%
- Вуглеводи засвоювані 8,2 г 3%
- Клітковина 6,5 г
- Сіль 0,64 г 11%
Звідки калорії
- Білки 20%
- Жири 74%
- Вуглеводи 6%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 0 мкг 0%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,56 мг 5%
- Вітамін K 4,5 мкг 6%
- Вітамін C 1,8 мг 2%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,07 мг 6%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,15 мг 11%
- Вітамін B3 (ніацин) 4,4 мг 28%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,57 мг 9%
- Вітамін B6 0,1 мг 7%
- Фолат (B9) 57 мкг 28%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 63 мг
Мінерали
- Калій 788 мг 39%
- Кальцій 52 мг 6%
- Фосфор 1 174 мг 168%
- Магній 550 мг 147%
- Залізо 8,1 мг 58%
- Цинк 7,6 мг 76%
- Мідь 1,3 мг 127%
- Марганець 4,5 мг 224%
- Селен 9,4 мкг 17%
- Йод немає даних
- Натрій 256 мг 11%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Багато клітковини
- Багато марганцю
- Багато фосфору
- Багато магнію
- Багато міді
- Багато цинку
- Багато заліза
- Багато калію
- Джерело фолату
- Джерело вітаміну B3
- Джерело селену
Смажене в шкаралупі
Енергія й БЖВ
- Енергія 446 ккал 22%
- Білки 18,6 г 37%
- Жири 19,4 г 28%
- Вуглеводи засвоювані 35,4 г 14%
- Клітковина 18,4 г
- Сіль 6,4 г 106%
Звідки калорії
- Білки 17%
- Жири 39%
- Вуглеводи 32%
- Інше 13%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 3 мкг <1%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E немає даних
- Вітамін K немає даних
- Вітамін C 0,3 мг <1%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,034 мг 3%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,052 мг 4%
- Вітамін B3 (ніацин) 0,286 мг 2%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,056 мг <1%
- Вітамін B6 0,037 мг 3%
- Фолат (B9) 9 мкг 4%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 39,1 мг
Мінерали
- Калій 919 мг 46%
- Кальцій 55 мг 7%
- Фосфор 92 мг 13%
- Магній 262 мг 70%
- Залізо 3,3 мг 24%
- Цинк 10,3 мг 103%
- Мідь 0,69 мг 69%
- Марганець 0,496 мг 25%
- Селен немає даних
- Йод немає даних
- Натрій 2 541 мг 106%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Джерело білка
- Багато клітковини
- Багато цинку
- Багато магнію
- Багато міді
- Багато калію
- Джерело марганцю
- Джерело заліза
Горіхи й насіння
Серед горіхів і насіння
Категорія в каталозі 17 Fit: 51 продукт. Порівняння на 100 г.
- 74% Калорійність нижча, ніж у 74% горіхів і насіння.
- 96% Білка більше, ніж у 96% горіхів і насіння.
- 88% Марганцю більше, ніж у 88% горіхів і насіння.
- 96% Фосфору більше, ніж у 96% горіхів і насіння.
- 96% Магнію більше, ніж у 96% горіхів і насіння.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Арахіс 567 ккал
- Арахісова паста 588 ккал
- Кунжут 573 ккал
- Фісташки 560 ккал
- Мигдаль 579 ккал
- Насіння соняшника 584 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 170556.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з BLS (Німеччина).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.