17 Fit Calorie degli alimenti Frutta secca e semi
Semi di zucca calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 559 kcal, con 30,2 g di proteine, 49 g di grassi e 4,7 g di carboidrati.
I bruscolini, semi di zucca tostati e salati da aprire coi denti, sono il passatempo classico di fiere, stadi e cinema di una volta. Col guscio hanno meno calorie, circa 446 kcal per 100 g, e molte più fibre; sgusciati superano le 550 kcal ma sono ricchissimi di magnesio e fosforo.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- A bassissimo contenuto di sale
- Ad alto contenuto di manganese
- Proteine 21%
- Grassi 76%
- Carboidrati 3%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 30 g 168 kcal
- 100 kcal sono 18 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 65 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Alta 5,6 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Sgusciati | 559 | 30,2 | 49 | 4,7 |
| Sgusciati, tostati e salati | 574 | 29,8 | 49 | 8,2 |
| Col guscio, tostati | 446 | 18,6 | 19,4 | 35,4 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Sgusciati
Energia e macro
- Energia 559 kcal 28%
- Proteine 30,2 g 60%
- Grassi 49 g 70%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 4,7 g 2%
- Fibre 6 g
- Sale 0,02 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 21%
- Grassi 76%
- Carboidrati 3%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 1 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,2 mg 18%
- Vitamina K 7,3 µg 10%
- Vitamina C 1,9 mg 2%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,273 mg 25%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,153 mg 11%
- Vitamina B3 (niacina) 5 mg 31%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,75 mg 12%
- Vitamina B6 0,143 mg 10%
- Folati (B9) 58 µg 29%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 63 mg
Minerali
- Potassio 809 mg 40%
- Calcio 46 mg 6%
- Fosforo 1.233 mg 176%
- Magnesio 592 mg 158%
- Ferro 8,8 mg 63%
- Zinco 7,8 mg 78%
- Rame 1,3 mg 134%
- Manganese 4,5 mg 227%
- Selenio 9,4 µg 17%
- Iodio 2,7 µg 2%
- Sodio 7 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- A bassissimo contenuto di sale
- Ad alto contenuto di manganese
- Ad alto contenuto di fosforo
- Ad alto contenuto di magnesio
- Ad alto contenuto di rame
- Ad alto contenuto di zinco
- Ad alto contenuto di ferro
- Ad alto contenuto di potassio
- Ad alto contenuto di vitamina B3
- Fonte di folati
- Fonte di vitamina B1
- Fonte di vitamina E
- Fonte di selenio
Sgusciati, tostati e salati
Energia e macro
- Energia 574 kcal 29%
- Proteine 29,8 g 60%
- Grassi 49 g 70%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 8,2 g 3%
- Fibre 6,5 g
- Sale 0,64 g 11%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 20%
- Grassi 74%
- Carboidrati 6%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,56 mg 5%
- Vitamina K 4,5 µg 6%
- Vitamina C 1,8 mg 2%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,07 mg 6%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,15 mg 11%
- Vitamina B3 (niacina) 4,4 mg 28%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,57 mg 9%
- Vitamina B6 0,1 mg 7%
- Folati (B9) 57 µg 28%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 63 mg
Minerali
- Potassio 788 mg 39%
- Calcio 52 mg 6%
- Fosforo 1.174 mg 168%
- Magnesio 550 mg 147%
- Ferro 8,1 mg 58%
- Zinco 7,6 mg 76%
- Rame 1,3 mg 127%
- Manganese 4,5 mg 224%
- Selenio 9,4 µg 17%
- Iodio nessun dato
- Sodio 256 mg 11%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- Ad alto contenuto di manganese
- Ad alto contenuto di fosforo
- Ad alto contenuto di magnesio
- Ad alto contenuto di rame
- Ad alto contenuto di zinco
- Ad alto contenuto di ferro
- Ad alto contenuto di potassio
- Fonte di folati
- Fonte di vitamina B3
- Fonte di selenio
Col guscio, tostati
Energia e macro
- Energia 446 kcal 22%
- Proteine 18,6 g 37%
- Grassi 19,4 g 28%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 35,4 g 14%
- Fibre 18,4 g
- Sale 6,4 g 106%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 17%
- Grassi 39%
- Carboidrati 32%
- Altro 13%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 3 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E nessun dato
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 0,3 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,034 mg 3%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,052 mg 4%
- Vitamina B3 (niacina) 0,286 mg 2%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,056 mg <1%
- Vitamina B6 0,037 mg 3%
- Folati (B9) 9 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 39,1 mg
Minerali
- Potassio 919 mg 46%
- Calcio 55 mg 7%
- Fosforo 92 mg 13%
- Magnesio 262 mg 70%
- Ferro 3,3 mg 24%
- Zinco 10,3 mg 103%
- Rame 0,69 mg 69%
- Manganese 0,496 mg 25%
- Selenio nessun dato
- Iodio nessun dato
- Sodio 2.541 mg 106%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- Ad alto contenuto di zinco
- Ad alto contenuto di magnesio
- Ad alto contenuto di rame
- Ad alto contenuto di potassio
- Fonte di manganese
- Fonte di ferro
Frutta secca e semi
Rispetto al resto della frutta secca e dei semi
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 51 alimenti. Confronto per 100 g.
- 74% 74% della frutta secca e dei semi ha più calorie di questo alimento.
- 96% 96% della frutta secca e dei semi ha meno proteine di questo alimento.
- 88% 88% della frutta secca e dei semi ha meno manganese di questo alimento.
- 96% 96% della frutta secca e dei semi ha meno fosforo di questo alimento.
- 96% 96% della frutta secca e dei semi ha meno magnesio di questo alimento.
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17 Fit
Conta le calorie senza bilancia né tabelle
Fotografa il piatto o di’ semplicemente cosa hai mangiato: 17 Fit riconosce le pietanze, stima i grammi e conta calorie, macro, vitamine e minerali.
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 170556.
Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: BLS (Germania).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.