17 Fit Calories des aliments Noix et graines
Graines de courge calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 559 kcal — 30,2 g de protéines, 49 g de lipides et 4,7 g de glucides.
Les graines de courge décortiquées, d’un vert profond, se parsèment sur une salade, une soupe ou un pain aux céréales. Riches en magnésium et en phosphore, elles apportent 30 g de protéines pour 100 g. Les graines entières grillées, avec leur coque blanche, ont moins de calories et beaucoup plus de fibres : vérifie lesquelles tu croques.
- Excellente source de protéines
- Excellente source de fibres
- Très pauvre en sel
- Excellente source de manganèse
- Protéines 21 %
- Lipides 76 %
- Glucides 3 %
En portions courantes
- Portion type · 30 g 168 kcal
- 100 kcal, c’est 18 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 65 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Élevée 5,6 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Toutes les variantes
Comment les calories et les macros changent selon la variété et la cuisson. Valeurs pour 100 g.
| Variante | Kcal | Protéines | Lipides | Glucides |
|---|---|---|---|---|
| Décortiquées | 559 | 30,2 | 49 | 4,7 |
| Grillées salées | 574 | 29,8 | 49 | 8,2 |
| Entières grillées | 446 | 18,6 | 19,4 | 35,4 |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Décortiquées
Énergie et macros
- Énergie 559 kcal 28 %
- Protéines 30,2 g 60 %
- Lipides 49 g 70 %
- Glucides hors fibres 4,7 g 2 %
- Fibres 6 g
- Sel 0,02 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 21 %
- Lipides 76 %
- Glucides 3 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 1 µg <1 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 2,2 mg 18 %
- Vitamine K 7,3 µg 10 %
- Vitamine C 1,9 mg 2 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,273 mg 25 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,153 mg 11 %
- Vitamine B3 (niacine) 5 mg 31 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,75 mg 12 %
- Vitamine B6 0,143 mg 10 %
- Folates (B9) 58 µg 29 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 63 mg
Minéraux
- Potassium 809 mg 40 %
- Calcium 46 mg 6 %
- Phosphore 1 233 mg 176 %
- Magnésium 592 mg 158 %
- Fer 8,8 mg 63 %
- Zinc 7,8 mg 78 %
- Cuivre 1,3 mg 134 %
- Manganèse 4,5 mg 227 %
- Sélénium 9,4 µg 17 %
- Iode 2,7 µg 2 %
- Sodium 7 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de protéines
- Excellente source de fibres
- Très pauvre en sel
- Excellente source de manganèse
- Excellente source de phosphore
- Excellente source de magnésium
- Excellente source de cuivre
- Excellente source de zinc
- Excellente source de fer
- Excellente source de potassium
- Excellente source de vitamine B3
- Source de folates
- Source de vitamine B1
- Source de vitamine E
- Source de sélénium
Grillées salées
Énergie et macros
- Énergie 574 kcal 29 %
- Protéines 29,8 g 60 %
- Lipides 49 g 70 %
- Glucides hors fibres 8,2 g 3 %
- Fibres 6,5 g
- Sel 0,64 g 11 %
D’où viennent les calories
- Protéines 20 %
- Lipides 74 %
- Glucides 6 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,56 mg 5 %
- Vitamine K 4,5 µg 6 %
- Vitamine C 1,8 mg 2 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,07 mg 6 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,15 mg 11 %
- Vitamine B3 (niacine) 4,4 mg 28 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,57 mg 9 %
- Vitamine B6 0,1 mg 7 %
- Folates (B9) 57 µg 28 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 63 mg
Minéraux
- Potassium 788 mg 39 %
- Calcium 52 mg 6 %
- Phosphore 1 174 mg 168 %
- Magnésium 550 mg 147 %
- Fer 8,1 mg 58 %
- Zinc 7,6 mg 76 %
- Cuivre 1,3 mg 127 %
- Manganèse 4,5 mg 224 %
- Sélénium 9,4 µg 17 %
- Iode pas de données
- Sodium 256 mg 11 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de protéines
- Excellente source de fibres
- Excellente source de manganèse
- Excellente source de phosphore
- Excellente source de magnésium
- Excellente source de cuivre
- Excellente source de zinc
- Excellente source de fer
- Excellente source de potassium
- Source de folates
- Source de vitamine B3
- Source de sélénium
Entières grillées
Énergie et macros
- Énergie 446 kcal 22 %
- Protéines 18,6 g 37 %
- Lipides 19,4 g 28 %
- Glucides hors fibres 35,4 g 14 %
- Fibres 18,4 g
- Sel 6,4 g 106 %
D’où viennent les calories
- Protéines 17 %
- Lipides 39 %
- Glucides 32 %
- Autres 13 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 3 µg <1 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E pas de données
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 0,3 mg <1 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,034 mg 3 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,052 mg 4 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,286 mg 2 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,056 mg <1 %
- Vitamine B6 0,037 mg 3 %
- Folates (B9) 9 µg 4 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 39,1 mg
Minéraux
- Potassium 919 mg 46 %
- Calcium 55 mg 7 %
- Phosphore 92 mg 13 %
- Magnésium 262 mg 70 %
- Fer 3,3 mg 24 %
- Zinc 10,3 mg 103 %
- Cuivre 0,69 mg 69 %
- Manganèse 0,496 mg 25 %
- Sélénium pas de données
- Iode pas de données
- Sodium 2 541 mg 106 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de protéines
- Excellente source de fibres
- Excellente source de zinc
- Excellente source de magnésium
- Excellente source de cuivre
- Excellente source de potassium
- Source de manganèse
- Source de fer
Noix et graines
Parmi les noix et graines
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 51 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 74 % Moins calorique que 74 % des noix et graines.
- 96 % Plus de protéines que 96 % des noix et graines.
- 88 % Plus de manganèse que 88 % des noix et graines.
- 96 % Plus de phosphore que 96 % des noix et graines.
- 96 % Plus de magnésium que 96 % des noix et graines.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Cacahuètes 567 kcal
- Beurre de cacahuète 588 kcal
- Graines de sésame 573 kcal
- Pistaches 560 kcal
- Amandes 579 kcal
- Graines de tournesol 584 kcal
17 Fit
Compte tes calories sans balance ni tableaux
Prends ton assiette en photo ou dis simplement ce que tu as mangé — 17 Fit reconnaît les plats, estime les grammes et compte les calories, les macros, les vitamines et les minéraux.
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis), code 170556.
Vitamines et minéraux absents de cette base : BLS (Allemagne).
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.