17 Fit Calorii alimente Nuci și semințe
Semințe de dovleac calorii și valori nutriționale
La 100 g — 559 kcal: 30,2 g proteine, 49 g grăsimi și 4,7 g carbohidrați.
Românii sparg semințe de dovleac prăjite și sărate la fel ca pe cele de floarea-soarelui, iar miezul verde, decojit, ajunge în salate, în pâine sau peste iaurt. Aproape jumătate din miez e grăsime, așa că un pumn de 30 g înseamnă cam 170 kcal. Cu coajă, valoarea la 100 g scade, fiindcă o bună parte din greutate o face chiar coaja.
- Bogat în proteine
- Bogat în fibre
- Conținut foarte scăzut de sare
- Bogat în mangan
- Proteine 21%
- Grăsimi 76%
- Carbohidrați 3%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 30 g 168 kcal
- 100 kcal înseamnă 18 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 65 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Ridicată 5,6 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Toate variantele
Cum se schimbă caloriile și macronutrienții în funcție de soi și de preparare. Valori la 100 g.
| Variantă | Kcal | Proteine | Grăsimi | Carbohidrați |
|---|---|---|---|---|
| Crude, decojite | 559 | 30,2 | 49 | 4,7 |
| Prăjite și sărate | 574 | 29,8 | 49 | 8,2 |
| Prăjite, cu coajă | 446 | 18,6 | 19,4 | 35,4 |
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Crude, decojite
Energie și macronutrienți
- Energie 559 kcal 28%
- Proteine 30,2 g 60%
- Grăsimi 49 g 70%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 4,7 g 2%
- Fibre 6 g
- Sare 0,02 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 21%
- Grăsimi 76%
- Carbohidrați 3%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 1 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,2 mg 18%
- Vitamina K 7,3 µg 10%
- Vitamina C 1,9 mg 2%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,273 mg 25%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,153 mg 11%
- Vitamina B3 (niacină) 5 mg 31%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,75 mg 12%
- Vitamina B6 0,143 mg 10%
- Folat (B9) 58 µg 29%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 63 mg
Minerale
- Potasiu 809 mg 40%
- Calciu 46 mg 6%
- Fosfor 1.233 mg 176%
- Magneziu 592 mg 158%
- Fier 8,8 mg 63%
- Zinc 7,8 mg 78%
- Cupru 1,3 mg 134%
- Mangan 4,5 mg 227%
- Seleniu 9,4 µg 17%
- Iod 2,7 µg 2%
- Sodiu 7 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Bogat în fibre
- Conținut foarte scăzut de sare
- Bogat în mangan
- Bogat în fosfor
- Bogat în magneziu
- Bogat în cupru
- Bogat în zinc
- Bogat în fier
- Bogat în potasiu
- Bogat în vitamina B3
- Sursă de folat
- Sursă de vitamina B1
- Sursă de vitamina E
- Sursă de seleniu
Prăjite și sărate
Energie și macronutrienți
- Energie 574 kcal 29%
- Proteine 29,8 g 60%
- Grăsimi 49 g 70%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 8,2 g 3%
- Fibre 6,5 g
- Sare 0,64 g 11%
De unde vin caloriile
- Proteine 20%
- Grăsimi 74%
- Carbohidrați 6%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,56 mg 5%
- Vitamina K 4,5 µg 6%
- Vitamina C 1,8 mg 2%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,07 mg 6%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,15 mg 11%
- Vitamina B3 (niacină) 4,4 mg 28%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,57 mg 9%
- Vitamina B6 0,1 mg 7%
- Folat (B9) 57 µg 28%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 63 mg
Minerale
- Potasiu 788 mg 39%
- Calciu 52 mg 6%
- Fosfor 1.174 mg 168%
- Magneziu 550 mg 147%
- Fier 8,1 mg 58%
- Zinc 7,6 mg 76%
- Cupru 1,3 mg 127%
- Mangan 4,5 mg 224%
- Seleniu 9,4 µg 17%
- Iod fără date
- Sodiu 256 mg 11%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Bogat în fibre
- Bogat în mangan
- Bogat în fosfor
- Bogat în magneziu
- Bogat în cupru
- Bogat în zinc
- Bogat în fier
- Bogat în potasiu
- Sursă de folat
- Sursă de vitamina B3
- Sursă de seleniu
Prăjite, cu coajă
Energie și macronutrienți
- Energie 446 kcal 22%
- Proteine 18,6 g 37%
- Grăsimi 19,4 g 28%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 35,4 g 14%
- Fibre 18,4 g
- Sare 6,4 g 106%
De unde vin caloriile
- Proteine 17%
- Grăsimi 39%
- Carbohidrați 32%
- Altele 13%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 3 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E fără date
- Vitamina K fără date
- Vitamina C 0,3 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,034 mg 3%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,052 mg 4%
- Vitamina B3 (niacină) 0,286 mg 2%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,056 mg <1%
- Vitamina B6 0,037 mg 3%
- Folat (B9) 9 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 39,1 mg
Minerale
- Potasiu 919 mg 46%
- Calciu 55 mg 7%
- Fosfor 92 mg 13%
- Magneziu 262 mg 70%
- Fier 3,3 mg 24%
- Zinc 10,3 mg 103%
- Cupru 0,69 mg 69%
- Mangan 0,496 mg 25%
- Seleniu fără date
- Iod fără date
- Sodiu 2.541 mg 106%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Sursă de proteine
- Bogat în fibre
- Bogat în zinc
- Bogat în magneziu
- Bogat în cupru
- Bogat în potasiu
- Sursă de mangan
- Sursă de fier
Nuci și semințe
Printre nuci și semințe
Categoria în catalogul 17 Fit: 51 de alimente. Comparație la 100 g.
- 74% Valoare energetică mai mică decât la 74% dintre nuci și semințe.
- 96% Proteine: mai mult decât la 96% dintre nuci și semințe.
- 88% Mangan: mai mult decât la 88% dintre nuci și semințe.
- 96% Fosfor: mai mult decât la 96% dintre nuci și semințe.
- 96% Magneziu: mai mult decât la 96% dintre nuci și semințe.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Arahide 567 kcal
- Unt de arahide 588 kcal
- Susan 573 kcal
- Fistic 560 kcal
- Migdale 579 kcal
- Semințe de floarea-soarelui 584 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 170556.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din BLS (Germania).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.