17 Fit Калорійність продуктів Крупи, бобові й борошно
Нут калорійність і поживна цінність
У 100 г — 164 ккал: 8,9 г білків, 2,6 г жирів і 19,8 г вуглеводів.
Сухий нут замочують на ніч і довго варять, а потім перетирають на хумус, тушкують з овочами чи запікають у духовці до хрусткості — на перекус. Консервований уже готовий: його досить промити, і він має близько 139 ккал на 100 г — трохи менше, ніж варений удома. Записуй нут у тому стані, в якому зважуєш: сухий більш ніж удвічі калорійніший.
- Багато білка
- Багато клітковини
- Мало жиру
- Дуже мало солі
- Білки 22%
- Жири 14%
- Вуглеводи 48%
- Інше 16%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 150 г 246 ккал
- 100 ккал — це 60 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 225 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Середня 1,6 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Усі варіанти
Як змінюються калорії й БЖВ залежно від сорту та приготування. Значення на 100 г.
| Варіант | Ккал | Білки | Жири | Вуглеводи |
|---|---|---|---|---|
| Варений | 164 | 8,9 | 2,6 | 19,8 |
| Сухий | 378 | 20,5 | 6 | 50,8 |
| Консервований | 139 | 7 | 2,8 | 16,1 |
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Варений
Енергія й БЖВ
- Енергія 164 ккал 8%
- Білки 8,9 г 18%
- Жири 2,6 г 4%
- Вуглеводи засвоювані 19,8 г 8%
- Клітковина 7,6 г
- Сіль 0,02 г <1%
Звідки калорії
- Білки 22%
- Жири 14%
- Вуглеводи 48%
- Інше 16%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 1 мкг <1%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,35 мг 3%
- Вітамін K 4 мкг 5%
- Вітамін C 1,3 мг 2%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,116 мг 11%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,063 мг 5%
- Вітамін B3 (ніацин) 0,526 мг 3%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,286 мг 5%
- Вітамін B6 0,139 мг 10%
- Фолат (B9) 172 мкг 86%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 42,8 мг
Мінерали
- Калій 291 мг 15%
- Кальцій 49 мг 6%
- Фосфор 168 мг 24%
- Магній 48 мг 13%
- Залізо 2,9 мг 21%
- Цинк 1,5 мг 15%
- Мідь 0,352 мг 35%
- Марганець 1 мг 52%
- Селен 3,7 мкг 7%
- Йод 0 мкг 0%
- Натрій 7 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Багато клітковини
- Мало жиру
- Дуже мало солі
- Багато фолату
- Багато марганцю
- Багато міді
- Джерело фосфору
- Джерело заліза
- Джерело цинку
Сухий
Енергія й БЖВ
- Енергія 378 ккал 19%
- Білки 20,5 г 41%
- Жири 6 г 9%
- Вуглеводи засвоювані 50,8 г 20%
- Клітковина 12,2 г
- Сіль 0,06 г 1%
Звідки калорії
- Білки 22%
- Жири 14%
- Вуглеводи 54%
- Інше 10%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 3 мкг <1%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,82 мг 7%
- Вітамін K 9 мкг 12%
- Вітамін C 4 мг 5%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,477 мг 43%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,212 мг 15%
- Вітамін B3 (ніацин) 1,5 мг 10%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 1,6 мг 26%
- Вітамін B6 0,535 мг 38%
- Фолат (B9) 557 мкг 278%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 99,3 мг
Мінерали
- Калій 718 мг 36%
- Кальцій 57 мг 7%
- Фосфор 252 мг 36%
- Магній 79 мг 21%
- Залізо 4,3 мг 31%
- Цинк 2,8 мг 28%
- Мідь 0,656 мг 66%
- Марганець 4,2 мг 208%
- Селен 0 мкг 0%
- Йод 0 мкг 0%
- Натрій 24 мг 1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Багато клітковини
- Дуже мало солі
- Багато фолату
- Багато марганцю
- Багато міді
- Багато вітаміну B1
- Багато вітаміну B6
- Багато фосфору
- Багато калію
- Багато заліза
- Джерело цинку
- Джерело вітаміну B5
- Джерело магнію
- Джерело вітаміну B2
Консервований
Енергія й БЖВ
- Енергія 139 ккал 7%
- Білки 7 г 14%
- Жири 2,8 г 4%
- Вуглеводи засвоювані 16,1 г 6%
- Клітковина 6,4 г
- Сіль 0,61 г 10%
Звідки калорії
- Білки 20%
- Жири 18%
- Вуглеводи 46%
- Інше 15%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 1 мкг <1%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,29 мг 2%
- Вітамін K 3,4 мкг 5%
- Вітамін C 0,1 мг <1%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,027 мг 2%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,015 мг 1%
- Вітамін B3 (ніацин) 0,14 мг <1%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) немає даних
- Вітамін B6 0,116 мг 8%
- Фолат (B9) 48 мкг 24%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 126 мг 6%
- Кальцій 45 мг 6%
- Фосфор 85 мг 12%
- Магній 26 мг 7%
- Залізо 1,1 мг 8%
- Цинк 0,63 мг 6%
- Мідь 0,253 мг 25%
- Марганець 0,846 мг 42%
- Селен 3,1 мкг 6%
- Йод немає даних
- Натрій 246 мг 10%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Багато клітковини
- Мало жиру
- Багато марганцю
- Джерело міді
- Джерело фолату
Крупи, бобові й борошно
Серед круп, бобових і борошна
Категорія в каталозі 17 Fit: 157 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 88% Фолату більше, ніж у 88% круп, бобових і борошна.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Біла квасоля 139 ккал
- Червона квасоля 127 ккал
- Макарони 158 ккал
- Сочевиця 116 ккал
- Пшоно 119 ккал
- Кускус 112 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 173757.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з Frida (Данія).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.