17 Fit Calorías de los alimentos Cereales, legumbres y harinas
Garbanzos calorías y valor nutricional
En 100 g: 164 kcal, con 8,9 g de proteínas, 2,6 g de grasas y 19,8 g de carbohidratos.
Los garbanzos son la legumbre del cocido, del potaje de vigilia y de las espinacas con garbanzos sevillanas. Secos tienen 378 kcal por 100 g, y cocidos, en casa o de bote, rondan los 140–165. Si usas bote, escúrrelos y pésalos sin el líquido. Cocidos son ricos en folato y manganeso.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Bajo contenido de grasa
- Muy bajo contenido de sal
- Proteínas 22%
- Grasas 14%
- Carbohidratos 48%
- Otros 16%
En raciones habituales
- Ración habitual · 150 g 246 kcal
- 100 kcal son 60 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 225 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 1,6 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Todas las variantes
Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.
| Variante | Kcal | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| Cocidos | 164 | 8,9 | 2,6 | 19,8 |
| Secos | 378 | 20,5 | 6 | 50,8 |
| En conserva | 139 | 7 | 2,8 | 16,1 |
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Cocidos
Energía y macros
- Energía 164 kcal 8%
- Proteínas 8,9 g 18%
- Grasas 2,6 g 4%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 19,8 g 8%
- Fibra 7,6 g
- Sal 0,02 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 22%
- Grasas 14%
- Carbohidratos 48%
- Otros 16%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 1 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,35 mg 3%
- Vitamina K 4 µg 5%
- Vitamina C 1,3 mg 2%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,116 mg 11%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,063 mg 5%
- Vitamina B3 (niacina) 0,526 mg 3%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,286 mg 5%
- Vitamina B6 0,139 mg 10%
- Folato (B9) 172 µg 86%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 42,8 mg
Minerales
- Potasio 291 mg 15%
- Calcio 49 mg 6%
- Fósforo 168 mg 24%
- Magnesio 48 mg 13%
- Hierro 2,9 mg 21%
- Zinc 1,5 mg 15%
- Cobre 0,352 mg 35%
- Manganeso 1 mg 52%
- Selenio 3,7 µg 7%
- Yodo 0 µg 0%
- Sodio 7 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Bajo contenido de grasa
- Muy bajo contenido de sal
- Alto contenido de folato
- Alto contenido de manganeso
- Alto contenido de cobre
- Fuente de fósforo
- Fuente de hierro
- Fuente de zinc
Secos
Energía y macros
- Energía 378 kcal 19%
- Proteínas 20,5 g 41%
- Grasas 6 g 9%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 50,8 g 20%
- Fibra 12,2 g
- Sal 0,06 g 1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 22%
- Grasas 14%
- Carbohidratos 54%
- Otros 10%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 3 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,82 mg 7%
- Vitamina K 9 µg 12%
- Vitamina C 4 mg 5%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,477 mg 43%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,212 mg 15%
- Vitamina B3 (niacina) 1,5 mg 10%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 1,6 mg 26%
- Vitamina B6 0,535 mg 38%
- Folato (B9) 557 µg 278%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 99,3 mg
Minerales
- Potasio 718 mg 36%
- Calcio 57 mg 7%
- Fósforo 252 mg 36%
- Magnesio 79 mg 21%
- Hierro 4,3 mg 31%
- Zinc 2,8 mg 28%
- Cobre 0,656 mg 66%
- Manganeso 4,2 mg 208%
- Selenio 0 µg 0%
- Yodo 0 µg 0%
- Sodio 24 mg 1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Muy bajo contenido de sal
- Alto contenido de folato
- Alto contenido de manganeso
- Alto contenido de cobre
- Alto contenido de vitamina B1
- Alto contenido de vitamina B6
- Alto contenido de fósforo
- Alto contenido de potasio
- Alto contenido de hierro
- Fuente de zinc
- Fuente de vitamina B5
- Fuente de magnesio
- Fuente de vitamina B2
En conserva
Energía y macros
- Energía 139 kcal 7%
- Proteínas 7 g 14%
- Grasas 2,8 g 4%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 16,1 g 6%
- Fibra 6,4 g
- Sal 0,61 g 10%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 20%
- Grasas 18%
- Carbohidratos 46%
- Otros 15%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 1 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,29 mg 2%
- Vitamina K 3,4 µg 5%
- Vitamina C 0,1 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,027 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,015 mg 1%
- Vitamina B3 (niacina) 0,14 mg <1%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) sin datos
- Vitamina B6 0,116 mg 8%
- Folato (B9) 48 µg 24%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 126 mg 6%
- Calcio 45 mg 6%
- Fósforo 85 mg 12%
- Magnesio 26 mg 7%
- Hierro 1,1 mg 8%
- Zinc 0,63 mg 6%
- Cobre 0,253 mg 25%
- Manganeso 0,846 mg 42%
- Selenio 3,1 µg 6%
- Yodo sin datos
- Sodio 246 mg 10%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Bajo contenido de grasa
- Alto contenido de manganeso
- Fuente de cobre
- Fuente de folato
Cereales, legumbres y harinas
Entre los cereales, legumbres y harinas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 157 alimentos. Comparación por 100 g.
- 88% Más folato que el 88% de los cereales, legumbres y harinas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Alubias blancas 139 kcal
- Alubias rojas 127 kcal
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- Lentejas 116 kcal
- Mijo 119 kcal
- Cuscús 112 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
Haz una foto a tu plato o simplemente di lo que has comido: 17 Fit reconoce los platos, estima los gramos y cuenta las calorías, los macros, las vitaminas y los minerales.
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 173757.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: Frida (Dinamarca).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.