17 Fit Калорійність продуктів М’ясо та птиця
Паштет зі свинячої печінки калорійність і поживна цінність
Паштет зі свинячої печінки: 355 ккал на 100 г, білки 10,8 г, жири 33,3 г, вуглеводи 2,9 г. 1 ст. ложка (15 г): 53 ккал.
Паштет зі свинячої печінки — ніжна намазка з печінки, сала чи масла й цибулі; його мажуть на хліб і грінки, продають у банках, лотках і батонах. Через жир він калорійніший за курячий: 355 ккал на 100 г, а столова ложка на 15 г — близько 53 ккал. Вітаміну A в ньому надзвичайно багато.
- Джерело білка
- Багато вітаміну A
- Багато вітаміну B12
- Багато фолату
- Білки 12%
- Жири 85%
- Вуглеводи 3%
У звичних порціях
- 1 ст. ложка ≈ 15 г 53 ккал Б 1,6 · Ж 5 · В 0,4 г
- Звичайна порція · 30 г 107 ккал Б 3,2 · Ж 10 · В 0,9 г
- 100 ккал — це 28 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 185 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Середня 3,5 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 355 ккал 1 485 кДж 18%
- Білки 10,8 г 22%
- Жири 33,3 г 48%
- Вуглеводи засвоювані 2,9 г 1%
- Клітковина 0,2 г
- Сіль 1,7 г 28%
Звідки калорії
- Білки 12%
- Жири 85%
- Вуглеводи 3%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 8 800 мкг 1100%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 1,1 мг 9%
- Вітамін K немає даних
- Вітамін C 21,3 мг 27%
- Вітамін B1 тіамін 0,2 мг 18%
- Вітамін B2 рибофлавін 1,1 мг 79%
- Вітамін B3 ніацин 5,6 мг 35%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 1,7 мг 28%
- Вітамін B6 0,2 мг 14%
- Фолат B9 252 мкг 126%
- Вітамін B12 9,9 мкг 396%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 180 мг 9%
- Кальцій 11 мг 1%
- Фосфор 163 мг 23%
- Магній 14,1 мг 4%
- Залізо 6,1 мг 43%
- Цинк 2,7 мг 27%
- Мідь 0,49 мг 49%
- Марганець 0,14 мг 7%
- Селен 21 мкг 38%
- Йод 30,2 мкг 20%
- Натрій 671 мг 28%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Джерело білка
- Багато вітаміну A
- Багато вітаміну B12
- Багато фолату
- Багато вітаміну B2
- Багато міді
- Багато заліза
- Багато селену
- Багато вітаміну B3
- Джерело вітаміну B5
- Джерело цинку
- Джерело вітаміну C
- Джерело фосфору
- Джерело йоду
- Джерело вітаміну B1
М’ясо та птиця
Серед м’яса й птиці
Категорія в каталозі 17 Fit: 214 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 88% Калорійність вища, ніж у 88% м’яса й птиці.
- 90% Клітковини більше, ніж у 90% м’яса й птиці.
- 97% Вітаміну A більше, ніж у 97% м’яса й птиці.
- 93% Вітаміну B12 більше, ніж у 93% м’яса й птиці.
- 95% Фолату більше, ніж у 95% м’яса й птиці.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Братвурст 333 ккал
- Копчена ковбаса 320 ккал
- Ліверна ковбаса 326 ккал
- Кров’янка 313 ккал
- Качка 404 ккал
- Салямі 378 ккал
Ще з категорії «М’ясо та птиця»
- Запечена курка 239 ккал
- Курячі крильця 191 ккал
- Куряча гомілка 161 ккал
- Куряча печінка 119 ккал
- Яловича печінка 135 ккал
- Курячі сердечка 153 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
ANSES-CIQUAL (Франція), код 8305.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.