17 Fit Kalórie potravín Mäso a hydina
Bravčová paštéta kalórie a výživové hodnoty
Bravčová paštéta: 355 kcal na 100 g, bielkoviny 10,8 g, tuky 33,3 g, sacharidy 2,9 g. 1 PL (15 g): 53 kcal.
Bravčová paštéta z pečene, bôčika a korenia sa kupuje v malých vaničkách aj na váhu v mäsiarstve a domáca sa robí na zabíjačkach. Najčastejšie sa maže na rožok alebo chlieb s kyslou uhorkou. Má okolo 355 kcal na 100 g, porcia 30 g teda približne 105 kcal a zarovnaná polievková lyžica (15 g) asi 53 kcal. Má vysoký obsah vitamínu A, vitamínu B12, železa a selénu.
- Zdroj bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu A
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom folátu
- Bielkoviny 12 %
- Tuky 85 %
- Sacharidy 3 %
V bežných porciách
- 1 PL ≈ 15 g 53 kcal B 1,6 · T 5 · S 0,4 g
- Bežná porcia · 30 g 107 kcal B 3,2 · T 10 · S 0,9 g
- 100 kcal je 28 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 185 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 3,5 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 355 kcal 1 485 kJ 18 %
- Bielkoviny 10,8 g 22 %
- Tuky 33,3 g 48 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 2,9 g 1 %
- Vláknina 0,2 g
- Soľ 1,7 g 28 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 12 %
- Tuky 85 %
- Sacharidy 3 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 8 800 µg 1100 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 1,1 mg 9 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 21,3 mg 27 %
- Vitamín B1 tiamín 0,2 mg 18 %
- Vitamín B2 riboflavín 1,1 mg 79 %
- Vitamín B3 niacín 5,6 mg 35 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 1,7 mg 28 %
- Vitamín B6 0,2 mg 14 %
- Folát B9 252 µg 126 %
- Vitamín B12 9,9 µg 396 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 180 mg 9 %
- Vápnik 11 mg 1 %
- Fosfor 163 mg 23 %
- Horčík 14,1 mg 4 %
- Železo 6,1 mg 43 %
- Zinok 2,7 mg 27 %
- Meď 0,49 mg 49 %
- Mangán 0,14 mg 7 %
- Selén 21 µg 38 %
- Jód 30,2 µg 20 %
- Sodík 671 mg 28 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- Zdroj bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu A
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom folátu
- S vysokým obsahom vitamínu B2
- S vysokým obsahom medi
- S vysokým obsahom železa
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom vitamínu B3
- Zdroj vitamínu B5
- Zdroj zinku
- Zdroj vitamínu C
- Zdroj fosforu
- Zdroj jódu
- Zdroj vitamínu B1
Mäso a hydina
Porovnanie v rámci mäsa a hydiny
Kategória v katalógu 17 Fit: 214 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 88 % Viac kalórií ako 88 % mäsa a hydiny.
- 90 % Viac vlákniny ako 90 % mäsa a hydiny.
- 97 % Viac vitamínu A ako 97 % mäsa a hydiny.
- 93 % Viac vitamínu B12 ako 93 % mäsa a hydiny.
- 95 % Viac folátu ako 95 % mäsa a hydiny.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Poľská klobása 325 kcal
- Bratwurst 333 kcal
- Údená klobása 320 kcal
- Pečeňová paštéta 326 kcal
- Krvavnička 313 kcal
- Kačica 404 kcal
Ďalšie v kategórii „Mäso a hydina“
- Kabanos 460 kcal
- Debrecínske párky 192 kcal
- Špekáčiky 273 kcal
- Údená slanina 304 kcal
- Škvarky 580 kcal
- Bravčové koleno 239 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
ANSES-CIQUAL (Francúzsko), kód 8305.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.